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伙计有些为难,他朝着掌柜看过去“姑娘请稍等,我要问过掌柜的才行。”他走过去,和掌柜的低语,掌柜点头,又和他说了句什么,他走回来。

“姑娘请坐,我们掌柜的答应了。你们歇会,我去给你们泡壶茶去。”伙计去泡茶。这倒出乎小燕的预料,这掌柜倒是和气,她不由得仔细打量起来。

掌柜的大约四五十岁,脸比一般般庄稼人要白的多。穿着一身灰色衣服,正伏在桌子上写字。

伙计端来了茶,给俩人倒上,自己又去忙活。

小燕四处打量,大厅还是老样子,但是感觉不一样,比之前看着顺眼了。

“掌柜的好。”小燕走到柜台和掌柜打招呼。

掌柜放下手中的笔笑着说“姑娘好,姑娘有事?”

小燕“掌柜的,您看我们姐妹的穿着也不像有钱人,在您这里等人会不会耽误您这生意呢?”

掌柜“姑娘哪里话,谁还没有个不方便的时候。你们就放心的坐着吧,没事。”

“掌柜的您真是个好人。只是你们东家能愿意您这么干嘛?”小燕问。

掌柜的觉得有些奇怪,但还是回答了“姑娘,我东家人很好的,他不会怪我的。”

小燕“为什么?”

掌柜“我们东家说,于人方便就是于己方便。”

“你们东家找了您做掌柜真是幸运,您一定会给他把酒楼管理好的,你们的生意也一定会蒸蒸日上的。”小燕道。

掌柜笑笑“借你吉言,我也希望生意兴隆,这样才能对得起东家的知遇之恩。”

小燕“难怪我义父要把酒楼交给您,你们是惺惺相惜。”

掌柜“呀!原来是小姐来了!老朽眼拙没认出来,还请小姐见谅。”说着就走出柜台,想要行礼。

小燕哪能受他的礼“大伯不要客气,您叫我小燕就好了。”

掌柜道“您是小姐,老朽怎能无礼。”古代的义子、女,不像现代的人,就是走个过场,那是和亲生的差不多的。

“大伯,您这么说可就见外了,您叫我名字还亲切呢。”小燕道。

“这……恭敬不如从命,在外人面前我还是叫你小姐吧。”掌柜的道。

两个人坐下,说了会话。掌柜的姓吴,今年四十二岁,他跟着孙老板有十几个年头了。孙老板从第一次出去做生意就是和他一起的,现如今他身体不好,要回老家陪老婆孩子,孙老板便用体己银子,收了这家酒楼给他做。一来赚点私房钱,二来也省得吴掌柜闲得慌。

吴掌柜“东家临走时嘱咐我,可以多听听你的意见,说你是鬼精灵。如今一见,果然不一般。”

小燕笑笑“大伯,我也不是故意要试探您的。我是真的等人,在这县城里除了这里我还真没有地方可以去,所以还请大伯见谅。”

吴掌柜“不敢,不敢。东家还交待老朽,要小姐帮着琢磨琢磨菜品。他说他去你家的时候,你家的菜虽没有品像,但味道却是一绝。不知小姐可否赐教?”

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