第五百二十四章首菜炒三丝

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这次技能考试主考官除了学校的老师和天兴的大厨汪星仁以外，还有市里面的餐饮的领导，也来参加了。

在操作台前十个人一组，然后由考官们坐在台前直接给出成绩。

呃…，这时的叶小如有些闹心，因为自己的这一组里面，自己一眼看见了曲子杰，哎呦，真的是够可以的了，怎么偏偏跟他分到了一个组，真是的，就不知道把自己分到实力弱一些的组里吗？那样的话，自己也不至于分数相差的太多不是！

可是这时的曲子杰心里别提多得意了，左右看了一下年级组的同学们，脸上充满了不削，就这些垃圾，自己用脚炒出的菜都要比这帮家伙好吃的多。

而此时站在边上的于老师，今天也是非常看好曲子杰的，毕竟他是自己的学员，如果真的能被天兴选中的话，将来肯定能成为大厨，那么自己以后可就有吹的了。

经过了两组的学员技能考试过后，这次真的是轮到了叶小如这组上常十个学员分别去找到了自己的灶台，叶小如走上来的时候没有注意，当来到灶台前自己才看清楚，原来在自己身边的学员竟然是…曲子杰！

呃…，也真是够可以的了，都知道这家伙是曲家菜的传人，站在这家伙的身边怕丢人，都躲得远远的，唉，也怪自己倒霉，只希望自己好好的发挥，不要差的太多就好了！

不过幸好还好，自己的好兄弟唐勇也在自己的身边。呃…，不是，这小子怎么也跟自己一组了，真是的，这个曲子杰这么厉害，你就不知道离远一点吗？

唐勇有自己的想法，自己是最看不惯曲子杰这个家伙的了，反正自己也是没有希望被什么天兴选走，但是自己也要跟曲子杰这个家伙比一比，自己就不相信自己比不过他。

曲子杰看着俩人脸上满是不削，没想到站在自己旁边的竟然是这两个废物，唉…，一点挑战性都没有！

考试的用到的蔬菜与所用到的食材都是放在了旁边的篮子里，这次技能考试不规定具体的什么菜品，主要是看着学员们自由的发挥，炒什么都行。

旁边的老师通过学员的一系列操作，对于学员的改刀，切丝，烧油，下锅等一些列动作进行打分，最后综合再进行品尝，然后给出学员具体的成绩。

曲子杰别提多高兴了，因为这样的话，自己就可以发挥出曲家菜的最大的长项了，毕竟是跟其他学员们都同时炒出同样的菜的话，想赢过其他人还可能有点难度，不过，呵呵，这回是一点的难度都没有了！

“开始…1

时间规定二十分钟，因为时间有限，学员太多，主考官们不可能等你太久，但是这时的大多数学员们都会选择出自己最拿手的菜品，因为只有这样的话，自己才有能会胜出。

现在的叶小如太着急了，脑袋里面一片慌乱，也不知道想要炒什么好，胡乱的在菜篮子里面抓出了一个东西便快速的切了起来，

“铛铛…铛铛…铛铛…1

快速的切菜声音，一下子吸引了考官们的注意，因为这时其他的学员们还在选择食材，可是这个家伙也是太着急了点吧…？一听到有学员切菜的声音，其他的同学们也都是傻眼了，这特么的是谁啊？人家还没有选好菜呢，这个家伙竟然都切上啦！

不过当瞟了一眼过去的时候，竟然发现是叶小如这个臭小子，大家都是轻哼了一声，以为是谁呢，只不过是这个笨蛋呀，哼…！

曲子杰也是轻笑一下，自己却是不削去看他呢，因为今天要做一道曲家菜里面最好吃的一道菜，这道菜如果做出来的话，保证会让所有的考官们都惊呆的。

肉，尖椒，香芋……“滋……唰……1

嗯…？这时的曲子杰有点安奈不住了，

“这特么的又是谁……？”

呃，又是叶小如这个臭小子。

自己的菜还没有选完呢，这个臭小子竟然都开炒了呀！

叶小如心里由于太过慌乱，自己竟然胡乱的炒起来了，谁知道当自己把菜炒好了出锅的那一刻，自己竟然惊住了，也可能是这两天在陈敏菜馆里面做的太多的缘故吧，竟然鬼使神差的炒出了一盘简简单单的…炒三丝…！

唉…，没办法了，因为这两天在菜馆里面练出来的缘故，别的学员们现在才刚刚开始起锅烧油，有的甚至是还在切菜，可是叶小如竟然已经做好了。

自己心中非常的忐忑，也是非常的后悔，怎么不再好好的想想呢？这可是最关键的一次厨师考试啊，竟然今天做了这么简单的一个菜品，呃…好吗？

管他呢，反正也已经做完了，自己也只能是硬着头皮端到了考官们的面前。

学校的老师们是不屑一顾的，因为这么简单的炒三丝，根本就没有什么新意，太普通了，

“呃…，不过这刀功还是很不错的1

这时有一个老师不仅感叹着说道。

“嗯…，速度也是够快。”

别的老师也跟着说了一句。

“菜的品相也很不错，菜香也很浓郁1

这些都是学校老师们的一些简单的评语。听着叶小如的心里非常的忐忑。

这时市里有关领导却是撇了撇嘴，经常吃大鱼大肉的人，又怎么可能看得上这种家常式的菜肴呢？

放在自己面前的时候，自己象征性的尝了一口，

“嗯……1

这时只见领导的眼睛顿时瞪得老大，紧盯着叶小如的这盘炒三丝。

叶小如的心里咯噔一下子，心都快提到嗓子眼儿了，不会是自己的这道菜有什么问题，然后被领导吃出来了吧？

却只见领导忙着又吃了一口，随后竖起了大拇指，

“哦…，好吃，好吃。”

“快，你们尝尝。”

此时领导的眼睛里面放出了欣喜的光芒，忙着把菜推去了汪星仁的面前。

汪星仁刚才也是一直在注意着叶小如来着，因为别人都在想着做什么菜的时候，可是这位学员竟然熟练动起来了，而且…嗯…不错，好快！

自己也是一个天兴酒店的大厨，这种简单的不能再简单的菜品自己也是不知道做过了多少了，可是当看见叶小如炒的炒三丝的时候，自己还是轻轻的点了点头。

前面也已经尝过了很多的学员炒的菜，自己都没有什么感觉，对于那些太过油腻的菜品自己向来是不屑一顾的，不过这种清淡的菜品，自己还是忍不住的尝了一口，

“嗯……1

汪大厨眉头紧皱了一下，感觉到有些不可思议。

叶小如的心里又紧了一下，刚才领导说了还不错的，自己心里还敞亮了一点，可是现在看着汪大厨的表情，自己的心里又没底了。

啥意思，不会是中毒了吧…？

说实在的，自己没啥太高要求，只要是考试能及格就行，混一个初级厨师证就行啊！

这时的汪大厨缓了缓，禁不住的又尝了两口，细细的品尝了一下，在心里不仅暗暗的感到吃惊。

真的太好吃啦……！

可是这次的汪星仁没有说出来。只是把叶小如的炒三丝放在了一边，看着叶小如说道，

“这个菜不算，你再去给我们做一个。”

说完看了一下时间，

“刚刚过去六分钟，我相信你的时间还能够用。”

叶小如是彻底的傻了，傻…，再做一个？咋了，不会是自己做的菜有问题吧？

旁边的考官们也都是愣了一下，不知道这个天兴的大厨到底要干什么，既然觉得人家还行，就给通过了得了，还让人家再做一个是啥意思啊？

这时站在一边的丁老师眼睛都快要瞪出来了，气愤的看着叶小如嚷道，

“去，还不快去…1

“一天天的，也不知道你这个学生心里是在想着啥，你以为是在家里的吗，就做了一个简简单单炒三丝，是不是给了你一碗大米饭，然后你就该吃中午饭了呀？”

“哦哦…哦，好的，我这就去1叶小如这回心里更乱了，慌忙的回到了自己的炉灶上，又是刷锅，又是选菜的，忙的不亦乐乎。

一边的曲子杰嬉笑着说道，

“吊车尾就是吊车尾，你以为这是平日的练习吗？”

“这可是在考试…1

“想着做一个简单的菜品就想着糊弄过去啊？”

“呵…，真的是太天真了。”

可是旁边的唐勇看着叶小如慌乱的样子，自己忙着打气着说道，

“别害怕小如，做不好没关系，再重来嘛，毕竟是考官们又给了你一次机会，怕啥1

看着唐勇也在火急火燎的样子，还不忘了给自己打气，自己瞬间心里好多了，

“嗯…1

时间不多了，没时间考虑太多，这时陈敏平日里教的一些东西竟然全冒了出来，自己啥也不说，肉炒青椒。

因为老陈爱吃，平时来菜馆的农民工也爱吃，而且这道菜还快，特别是青椒炒肉这几天自己都不知道炒了多少遍了。

对，就是它了！