120.新技能比试

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厨房。

徐念忙活到一半，收拾完最后一点杂七杂八东西的盐千容也来帮忙，饭后，俩人一起洗碗。

洗的差不多的时候，徐念忽然想起一个问题：“师父，住在这边，没有部下、没有侍女,会不会不习惯？”

之前都没怎么意识到。

举个例子，白亦那样的条件在这边差不多就是巅峰了，可跟原来的盐千容一比那必然是小巫见大巫。

八脉之一的千金，不用想都知道，从小那肯定是养尊处优、万人追捧，衣来伸手饭来张口,十指不沾阳春水、双足不染朽叶尘即便盐千容跟普通人家的大小姐不一样，这些东西多少还是避免不了的。

前几年是回不去堂里，现在能回去了,徐念总觉得是个人应该都会怀念那样的日子。

但他没想到的是，听到这个问题，盐千容灿然一笑，给了他一句很简单的回答：

“师父有徒弟就够了！”

哎呀～徐念一听这话，笑得跟偷吃了蜜的熊仔一样

结果不成想，她还有下一句：

“毕竟徒弟可比什么部下、侍女好使多了！”

徐念：(??＃)

脸上刚浮起的笑立刻僵住，他擦了擦手，掏出小本本默默记账！

盐千容在旁边掩嘴笑个不停。

虽说原本计划的是吃完饭看电影，但很多时候计划就是赶不上变化。

关于装修这事儿。

自己装修的好处就是随心所欲；不自己装修的好处就是省时省力、不用担心出错，当然，前提是找的人靠谱。

当然最重要的是，能时不时发现一些小惊喜，这是自己装修绝对没有的。

比如现在，两人偶然发现餐厅外侧区域有个类似吧台的地方，上面竟然有咖啡机、冰沙机等好几台有趣的设备。

而说到咖啡，盐千容自然是认识的,只不过她目前只喝过瓶装的那种,现磨的还没喝过。

徐念肯定是喝过,上大学的时候没少去，但毕竟没上手做过，所以机器有了，却不会使

“查一查不就知道了？”盐千容提议道。

于是徐念上小破站搜了一条教程来看。

“豆子、豆子”边看边学，先找豆子：“啊，有了。”很快在吊柜里面发现了豆子，但却又懵逼了。

“这么多？”一排好几种包装的咖啡豆，他哪里认识。

“先随便挑一种吧，以后再慢慢区分。”盐千容提议。

“嗯，行。”反正他感觉自己也喝不出区别来。

紧接着就是：“磨豆机、磨豆机”跟着视频教程找到几台机器当中的磨豆机，虽然视频里的机器跟他们眼前的机器不一样，但总归大同小异。

找到之后，根据教程里换算的量，倒入两人份的豆子，调了调设置、按下启动，很快，细腻的咖啡粉簌簌落入机子下方的容器中。

接下来，视频里出现了分支情况：是要煮美式,还是萃意式。前者煮出来就能喝，后者出品时为浓缩咖啡，也可以直接喝，但超级苦。

咖啡店做花式基本都是后者：浓缩加水，就又变成了美式；加牛奶就是拿铁；再加点巧克力酱就变成了摩卡；如果会打奶泡，半杯牛奶半杯奶泡就是著名的卡布奇诺！

俩人研究了半天，最后还是决定做两杯摩卡，毕竟太苦的不要，奶泡还不会打，巧克力就成了首选，反正材料都有。

于是按照视频第二个分支预热机器，然后取下两只手柄、填粉压实，设定好压力和时间，最后同时按下两个启动按钮，机器“嗡嗡嗡”的声音响起，浓浓的咖啡缓缓流出，伴随着满满的香气。

“这个味道很提神。”盐千容笑着说：“跟瓶装的果然不一样。”

“那当然。”徐念应道：“不然怎么会有那么多人信仰现磨呢？”

即便他们不是信众，但总归新鲜的就是不一样，这点得承认。

浓缩出炉，最后便是加热牛奶。

花式咖啡搭配的多为全脂奶，且最好是冷藏的，更易起泡、相对也更持久，即便不会打厚厚的奶泡，用蒸汽喷嘴加热后的牛奶依然会变成更加浓厚香醇的蒸汽牛奶，这也是花式咖啡好喝的重要原因之一。

把视频暂停，徐念正准备上手，不料身边盐千容这时开口道：“徒弟，来比试一场吧？”

“哦？”徐念闻言来了兴致，看向她问：“比什么？”

盐千容面色狡黠：“教程咱们都看过了，来比谁打得蒸汽牛奶更好，怎么样？”

听到这个内容，徐念心底暗暗发笑。

虽说以前去了那么多次店里没偷学到啥手艺，但没吃过猪肉，总归没少看猪跑，像打奶泡这道工序，每次等打包的时候基本都能见到，印象中还问过那么一两句。

不管怎么说，那还能比就看了一眼视频的差？

当然，鉴于以往他的全败战绩，这回还是谨慎了点，首先说到：“这次先定好赌注！”

“可以啊。”盐千容莞尔道：“说说看。”

徐念闷声一笑：“徒弟要是赢了，今晚搬去师父屋里睡！”

盐千容神色一滞！

徐念赶忙举起双手以示清白，补充道：“保证只是睡觉，什么也不做！”

盐千容眼神飘忽、脸颊泛起一抹红晕，但最终还是看向他、微微仰头道：“好啊，那徒弟要是输了呢？”

输了徐念想了半天没想出来，最后试探问：“要不师父搬徒弟屋里睡？”

“去你的！要点脸你！”盐千容撞了他一下：“赶紧先来比试，惩罚一会儿再想，不然咖啡都凉了。”

“行，那就来吧！”

说完摩拳擦掌，同师父一起拿起奶缸，一左一右调好蒸汽喷嘴插入牛奶中，拧动旋钮，随着“滋啦滋啦”的声音响起，蒸汽牛奶制作g。

蒸汽牛奶最适宜的温度在67度左右，有经验的咖啡师单凭手摸就能不离十，基本也就是刚刚觉得烫手烫到摸不住的那个程度。

这一点视频里有提到，所以两人都没找温度计，全凭感觉，盐千容最先结束，徐念紧跟着也关闭蒸汽。

结果他刚放下自己奶缸，视线飘向旁边盐千容那一杯，顿时瞪大眼睛，然后再看看自己的

一个细腻均匀、一个粗陋不堪！

“假的吧？”徐念一边说还一边学着视频教程里那样在吧台上墩了墩，结果大气泡的确消下去不少，但看起来依然没有盐千容那一杯卖相好。

“要让牛奶转起来哦！”盐千容笑着提醒他。

徐念一张脸皱成苦瓜。

他当然也知道这一点，可这是初学者能做到的吗？

而到这一步，盐千容还不放过他，从柜子里拿出温度插针一量，一杯65度，一杯75度！

“输的好惨好惨呀，徒弟！”盐千容忍着笑看向他。

徐念同学挫败的神色一如既往。

但很快，想起前两次的“惩罚”，他虽然不想承认，但总觉得输掉好像也不是什么坏事？

当然，表面上绝对不能表现出来，所以闷闷地问道：“说吧，惩罚是什么？”

可盐千容盈盈目光转过来，貌似一下就看破了他的小心思：“徒弟好像很期待的样子？”

徐念整个人一顿，低头摸着鼻子喃喃道：“怎、怎么可能”

盐千容抿嘴一笑，把打好的牛奶倒进盛有浓缩的杯子里，然后在柜子里找到巧克力酱，打开挤了好几圈，最后拿出一柄小勺一边搅拌一边说：“不急，师父慢慢想，现在，先陪师父看电影！”