176:灵魂暖锅三件套
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“阿姐,刚才你和莫言说了什么?”陈森屿侧身询问安云
安云挑眉,“我让莫言去挑战五子棋,说不定能出其不意!”
八皇子下手狠,基本开局没一会就把人打的落荒而逃,而莫言去的晚,到现在也没有一个人胜利,有些人虽然坚持了很久,但是还是落败,莫言正好是最后一个
莫言坐在八皇子对面,说了他的规则,五子棋,只要五颗子连成一线,谁就赢!
新颖的方式让八皇子跃跃欲试,而莫言在现代对五子棋玩的很溜,以前在队伍也没有什么娱乐活动,五子棋算是一个,所以靠着先天优势,险胜八皇子
皇后看着输了的八皇子有些担心,但是看到他激动的目光,紧紧盯着莫言,就安心了,这孩子从小到大没输过,还以为会打击到他
取得三分的青叶学院算是绝对能进前五了,青叶干脆不参与接下来的比拼了,果然还有几个学院包括青叶的项目要等到明天才比拼
沧澜皇安排所有的学员入住驿馆,等待明天的比试,单独召唤了青叶的吴老头留了下来,可惜的是吴老头对于安云也是一知半解
所以把他推测的告诉了沧澜皇,他们三人应该是隐士世家之人,对于上大陆了解的并不多
而且这段时间的相处,他相信三人也不是偷奸耍滑之人,光看他们手上拿出来的果子酒就价值连城,更别说还有其他的
这点吴老头是真的误会安云,土特产她是不缺,但是其他的她也没有!
青叶学院还是没有参加第二天的比赛,就等着守好他们的擂台,按照现在的分数来说他们仍然是第一,还有好几个学院都没有拿到分数
所以不管怎么样,第二天的比试怎么样都要争取!
由于青叶的是厨艺比试,沧澜皇在昨天结束比试后就在校场上搭建了简易的灶台,而参加的学院不过五个,天庐等其他学院都没有参与
做菜这回事,谁会参加,这也算特长?
五个学院派出了烧火的做饭的还有专门帮忙的,安云这边自然是陈森屿和莫言上场,陈森屿负责控火,莫言就帮着打打下手
果然其他学院的人准备的是白水煮菜,就是原料上面花了不少心思,昨天结束后他们就去特意收集了上好的原料,只要食材经过检查就可以使用
安云这边从空间中拿出新鲜的蔬菜还有肉,至于今天做什么,那当然是暖锅,老少皆宜!
先炖上鸡汤做底料,鸡汤里面放上了菌菇提先,炖汤的水当然是一早准备好的稀释灵泉水,陈森屿在一旁守着
肉是在空间养了很久的猪肉和牛肉,莫言被安排剁肉,不过为了让肉丸更有弹性,莫言还得先好好打打!
果酒也拿了出来,安云凝聚出冰放在水中,果酒被安放在冰凉的木桶中,等暖锅好的时候,果酒的温度正好适宜
由于这边没有鸳鸯锅,安云准备了三个锅,一个汤底的,一个做番茄汤底的,另外一个当然是灵魂辣锅
鸡汤已经炖上,番茄汤底比较简单,就是辣油需要熬制,把各种香料用温水泡一会,用勺子把油舀到和匀的豆瓣上面,然后将置火上熬制,快干水气时下辣椒,改用大火炒制
当油沸腾时,改用小火熬制,直到各原料水分快干时加泡涨得香料继续炒制,直到各原料九分干时下泡涨得花椒,炒制一会即可?
辣椒油的香味被浓重的激发出来,众人好奇的伸着脖子,青叶到底在做什么,味道这么重,而安云特意没有做太辣,主要是怕这些不吃辣的人一下子接受不了
蔬菜清洗干净,大白菜剥掉最上面的一层,留下偏中心的,垫在锅的最下面,依次放上莲藕片,木耳,各种菇类,然后青菜等
安云拿出准备好的平底锅,把豆腐切块,先用热油双面煎的金黄,继续整齐的摆放在锅内
陈森屿在一旁切着肉卷,把牛肉卷和羊肉卷切的极薄,风刃用的溜的飞起
最后安云用鸡蛋打了鸡蛋液,肉馅已经调制好,一部分用来做丸子,一部分用来做蛋卷
小火煨着,安云手速很快,蛋皮一旦成型,就立刻放上肉,小巧的蛋卷立刻被卷起出锅,金灿灿的很好看
继续放在锅内,然后开始动手做丸子,捏丸子很简单,基本没用多少时间,捏好后油炸了一遍,在放入一旁沥干净
其他人的菜就是白煮,可惜的是很多端出来的都不如意,又开始重新做,没有做过饭的学院们,居然连白煮菜都掌控不好
水夜的那个学院做的是炒菜,香味很快就出来了,可惜被安云熬制的辣油给覆盖掉,最后结尾的时候,他做了三个炒菜,看着色香俱全,不知尝起来怎么样
不管做的怎么样,都要进行收尾了,包括安云,三个小炭炉里面早就加上了炭火,鸡汤也熬制好,先加入其中的一个锅内,放在炭炉上炖着,盖上盖子,辣油也倒入另外一个,两个准备好后,就用番茄煮了汤
等最后一个汤底做好时,时间也快结束,其他人早就排队放在桌上,桌子后面等着的就是本学院的人
而参与评比的就是没有参加比赛的学院老师和学员中排名前三的代表,当然皇上和皇后是最先品尝的
沧澜皇有苦说不出,每吃一道菜就和便秘一样,虽然说白煮菜味道不至于差到哪里去,可这些学生,调料都不要钱吗,要不然齁的要死,要不然就特别的甜,还有些怕掌控不好,干脆不放调料的
只是蔬菜不放调料还好,有些肉,还带着血,味道更是腥,果然这些孩子还是好好修炼就好
其他学院的老师也是勉强吃一下,而那些选出来的学生根本没有动筷子,看着老师的脸色他们就没有食欲
皇后看着皇上的脸色直接跳过了前面的几道菜,直接品尝了水夜学院的菜色,“水夜的这个孩子炒的菜倒是不错,颜色也好看,色香味俱全”
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