第二十九章 被选中的客人

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个人赛同样是三个小时时间，对于观众来说或许有些漫长，但是对于参赛选手来说时间飞快地度过。在听到结束的哨声后，美琴这才意识到时间已经完结了，不过此时她的作品也已经出锅。

并没有使用烤炉、烤箱，美琴从始至终都只是用平底锅来煲汤。圣玛丽学院虽然是一所西式甜点学校，但这次比赛却并没有明确规定必须做西式甜点，美琴这一碗浓浓东方意味的甜羹也并不算违规。[]

依然是让评委分别对参赛者的作品进行评分。

安堂和小城都是很厉害的甜点师，这一点相信不会有人提出异议，只是相比天王寺麻里他们的水平显然还有一定的差距。

安堂同样是一款和风蛋糕，获得了26分的高分；而小城美夜的朗姆酒蓝莓蛋糕获得了24分，同样不能算低的分数，只是就算是他们两人自己也知道，他们已经无缘大赛的优胜。这当然和美琴无关，而是因为天王寺麻里的存在。

麻里的甜点是第三个被品评，那是一款相当精美着就让人很有食欲的慕斯蛋糕。慕斯不同于奶油那般油腻，带着布丁味感的韧滑，但作为奶冻的它比布丁更柔软细腻，是源于法国巴黎相当受欢迎的一个甜点种类。

以三位评委的水准，即使不品尝也能够判断出甜品本身的出色，天王寺的技术是绝对不容否认的。用叉子切下一小块，混合着各色的果酱更增添了穆斯的甜美。

“很不错的蛋糕。”对于麻里的作品安利老师品尝之后做出了赞赏的表示，不过不等她露出喜悦的表情，安利的话锋却突然一转，“如果就技术而言确实无可挑剔，但是天王寺，我不认为这样的作品能够让人满意。”

突然的转折，不但是天王寺，就连在场的其他选手和评委也因为安利老师的话吃了一惊。无论是从色、香、味来那都是相当不错的甜点，实在没有被非议的理由。而安利老师也没有近一步解释，而是说起了仿佛不相干的话题。

“天王寺，你在纽约的甜品店这几个月来成绩很不理想，我想你自己也应该有所察觉才是。”

这确实是事实，也让人颇为难以理解。如果说甜点本身质量有残缺的话还好说，但天王寺的甜点即使是一流的美食家来品尝也很难挑出瑕疵，可是这样的甜点却没有获得理所应当的客源，反而盈利情况岌岌可危，甚至出现了赤字。

“可是……老师，我无法理解……”

“这就是你的缺陷，麻里，没有人是完美的，无论是你还是我，大家都一样。弥补缺点的方法除了锻炼自己之外，更重要的是需要朋友的支持，可是麻里，你有属于自己的朋友吗？”

简单的一个问题让天王寺哑口无言，天王寺并不是一个人，她队伍中的成员一个个都是拥有不弱实力的甜点师，但那是和朋友这样的称谓毫无关系。能够关心自己、能够让自己关心、能够平常开心的聊天，这样的对象认真细数一下，天王寺发现自己竟然找不到一个能够符合的人。

“你的甜点技术确实很好，但是一个连‘友情’都不曾拥有的人，又如何能够诠释‘友情’这样的课题呢？”

安利老师说的没错，每一句话天王寺都无法做出任何的反驳，但正因如此她才觉得不甘心，这样的滋味过去也曾体验过。

是了，那是在更早之前，在第一次到那个名叫‘天野莓’的女孩的时候。那时的自己已经是圣玛丽学院的学生会长，学院中无人能及的‘公主大人’，而天野莓却仅仅是中途‘空降’的转校生，一个才最初接触甜品，连面胚都会烤焦的初学者，可是这样的她却得到了安利老师的青睐和赞扬。

一次次挡在自己面前，无论是天野莓也好，御坂美琴也好，生活在阳光中的她们总有很多朋友。自己也被很多人口称着‘公主’围绕着，但这是不一样的，没有一个人真正的关心自己，只有安利老师……

天王寺并不在乎自己最强的称号，也不在意他人的目光，只有安利老师是自己不能放手的。从没有能够倾听自己心声的朋友，唯有安利老师能够明白自己，所以在麻里心目中那是无可取代的位置。自己不能输给天野莓，在上一次的‘最棒糕点大赛’中自己的队伍落败了，因为各种的原因，甚至没有与草莓队对决的机会。所以对天王寺而言，这一次的对决是难得的机会，正因如此她才不惜为了一场比赛从纽约特意赶来了东京。

“但是麻里，现在的你所需要的并不是这些。”如果无法料理人际关系，那么即使在甜品一项再有天分，麻里的甜品也只能止步于此。“甜点是一个闪闪发光的梦想舞台，构筑成的是美妙的梦幻世界。带着比试、带着不甘的心情去制作，你的心情会传染给甜点们。”

“但是，安利老师！我对老师……”

“够了！”安利老师的声音突然变得严厉，闭上眼睛结束了天王寺想说的话题。抿着嘴唇的女孩脸上挣扎着不甘，最终只能低头沉默。

然后是评分，虽然天王寺似乎是出了状况，但最后的结果依然是惊人。主题95分，完成度97分，口感9分，三项共计得分290分！远远拉开了原本领先的安堂千乃介整整6分！要说出乎意料，但其实这也是情理之中，心境虽然能够影响甜点的制作，但就目前而言天王寺的甜点技术可以说是远远超越同龄人的。

对美琴来说这实在不能算是好消息，只不过……

轻轻吐了口气放松了精神，对美琴来说这次比赛的结果已经不太重要，第一次站在这样的舞台，第一次背负朋友的期望，第一次如此聚精会神的制作甜点。对美琴来说这已经是自己所能尽的最大努力，在这样的情况下，即使最后输给了天王寺会长也不会有遗憾。

将自己的作品端上评委的餐桌，正如安利老师之前的猜测，那确实是一碗甜羹，只是……

“咦，这个究竟是……”

让评委老师发出惊讶声音的是美琴端上汤碗中的甜点。那毫无疑问是甜羹，只是有些不同的是……

“好清澈……简直轻地像空气一样！”

不同于之前参赛者美轮美奂的别致造型，美琴的这碗甜羹没有丝毫的装饰，甚至可以说因为太过于清澈让人产生碗里空无一物的错觉，只有那淡淡的清紫色随着空气中的微风荡起的涟漪让人察觉到汤液的存在。

干净而清冽，飘着淡淡的幽香，并不浓郁，但又像是无处不在。用汤匙舀起一勺，比空气还要清澈的水在汤匙中荡漾粼粼波光，让人难以想象这是用普通的食材做出的食物。

不知是否是错觉，在这一刹那美琴又感觉到了那奇怪的视线，只是回头却依然空无一人。

“很不错的技巧，这样的甜羹就算是我也是第一次尝到。”作为圣玛丽学院的学院长，对于甜点的了解当然是渊博地让人难以想象，能让老人做出这样的评价已经相当不容易，“这是我无法理解的是，这样的甜点和‘友情’有什么关系吗？”

这的确也是其他评委想要了解的问题，由于太过于独特，让人反而难以去评价。液体进入口腔之后流入了喉咙，就像是清泉一样。这样大概难以形容，就像是人类的身体需要饮水，但又不能就此评价水是否美味。

只是对于学院长的问题美琴并没有立刻回答，而是奇怪的沉默着。

“……这样，如果御坂同学无法回答我的问题的话……”几个评委低声讨论了几句，最终给出了分数：

主题95分——完成度97分——口感97分，总分29

输了，这样的结果并不出人意料，反而说起来才学习甜点没几个月的自己，能够仅仅以分之差输给天王寺麻里，甚至得分比安堂和小城都高不少，这已经是难得的奇迹。回头了一下台下的队友们，他们也都没有怪罪自己，甚至强尼还伸出了大拇指。

“等等！”正在这时会场上响起了某个声音，那是安利老师，“御坂同学，如果不介意的话你可以告诉我，那边桌子上碗里面盛的是另一碗甜羹吧？为什么同样的甜羹要做两份呢？”

为什么同样的甜羹要做两份，其中一份留给评委评审，那么当时比赛时同时做出另一份有何意义？

“我……”稍稍有些犹豫，事实上一开始美琴并没有打算让他人注意，不过既然安利老师询问，美琴也没有掩饰的道理，“嗯，因为总觉得在比赛场上能够最好的集中精神，如果下了赛场，我不认为自己还能做出这样一份甜点。”

这样的说法并不奇怪，毕竟在重要场合能够超水平发挥的情况也并不少见，只是安利老师奇怪的是美琴的用意。

“你说下了赛场？难道这份甜点……”惊讶之后安利露出了了然的神色，“原来如此，来御坂同学的这份甜点并不是为了我们这些评委做的呢。”

甜点是甜点师与客人沟通的特有语言，并非千篇一律，“虽然有些羡慕，不过御坂同学，请问方便告诉我们，能够有幸成为这碗甜点真正主人的那位被选中的客人究竟是谁吗？”