327糖醋莲藕

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莫名而来的食客，在没能如愿以偿买到巫厨小店的菜品之后，自然就要先转投其他买吃食的摊位。

继而，美食一条街的生意也就更加火爆起来。

以上种种原因结合在一起，最后整个江州的生意都变得好起来。

除了桂花糯米藕之外，景然还做了最简单的糖醋莲藕，茄汁藕片和一个糖醋耦圆。

因为是夏季，天气已经热起来。

所以，这一次江鱼味准备的菜品倒也是清凉口感居多。

正好，趁着这个时节，倒也可以在巫厨小店的菜单之上加上几道清凉夏季菜品。

可能是现在每日被管着不能不吃些素食，久而久之的江鱼味也就习惯了吃点绿色的菜。

“面的话我们吃一个炸酱凉面，有一个凉拌莴苣和凉拌猪耳做小菜，我看看再加上哪几道大菜合适？”

回来巫厨小店休息之前，江鱼味都会顺道把每天该修炼的菜品给做出来然后再休息。

所以，她自己的那本《师典》里面，存了很多用来教学的小菜。

这些都是试验品，自家人吃一吃还可以。

若是真正要卖出去，或者是作为菜品推广，在江鱼味看来，还是需要一些火候的。

“手撕口水鸡，这道菜品我用了花椒麻椒和辣椒，倒也是很开胃，可以试一试看。”

江鱼味翻看着《师典》，开始往外面找菜品。

刚开始在巫厨小店里面做菜她还感觉不出来。

等到她有了全聚德，再到后来要交给普通人做菜的时候，她才真心感谢上天把小巫给她随身携带了来。

要不然，在这个温饱都成问题的地方，她上什么地方去找这么多的调味料。

食材本身的品质固然很重要。

可若是没有其他辅料加以调味，到时候菜品的口感也是会很受影响。

不管是手撕口水鸡还是口水鱼片，要想鲜美有味，自然就是以麻辣口味为首选。

江鱼味又找了一道凉拌手撕鸡出来。

和手撕口水鸡不同的是，这一道凉拌手撕鸡里面用来增加香辣口感的是青红辣椒。

比起手撕口水鸡用的是直接调制好的麻辣香料，这道凉拌手撕鸡在菜品的色泽方面给人的感觉更具有美感。

越是天气炎热，胃口越是会受到影响。

不过，这事在巫厨小店却压根不是这么回事。

不管是凉拌手撕鸡，凉拌皮蛋豆腐，凉拌黑木耳还是九制陈皮鸭和野山椒拌鱼皮，均是以开胃爽口为主。

中间要不是酒家老爷子临时回来，还顺道回来了孔先生，江鱼味倒还真准备再和尉迟爷爷好好说道说道江苏前辈的事。

来了巫厨小店，孔垂楠现在必须是要来蹭一顿的。

这些新菜品，江鱼味也是刚刚才做出来。

他们几位自然是第一次见到，也是第一次吃到。

“江小友这可不太厚道呀！这么好吃的菜怎么能藏私呢？”

孔垂楠说话随意，也知道江鱼味不会真的计较什么。

听他这么说，江鱼味赶紧赔不是。

“孔先生说笑了，我这不是想着这些都是还在试验中的菜品，今个不是正好尉迟爷爷和大家都来了，所以想着看是不是能找出来些需要改进的地方。”

孔先生为了书院的事没少操心。

即便被说上几句，江鱼味觉得也是需要好好招呼才行。

孔垂楠的目的自然不是计较这些菜，他是要以后也能吃上新菜。

“你以后也可以找我试菜呀！来，给我这本也加上试菜，我保证会好好品尝。”

这么多好吃的新菜，他算是看出来了。

依照江小友谨慎的性子，很可能她要是觉得不可以，以后就不会放到这菜谱上面来了。

那要他去什么地方品尝？

为了一口吃的，他厚脸皮一次两次还没有关系。

但也不能次次都这般。

索性豁出去，直接一次性把这张老脸给舍出去好了。

江鱼味是感觉这么做不安全。

哪怕有小巫的检测系统在，可也保不齐她以后离开江城县去别的地方。

要是碰上些新鲜的食材，她要试菜，总不能把连安全都不能保证的菜品给食客尝了吧！

“江小友放心，这事我肯定会保密的，绝不会说出去。”

“……”这是保密不保密的事吗？

最后，江鱼味还是让小巫给孔先生的这本《师典》给改了一下形式。

这事也让江鱼味意识到，自家的小店也该要上些新菜了。

这一次的新菜品，她决定来一个调查。

到时候先把试吃的菜品给弄出来，然后还是和那一百道的开胃小菜一样，让大家选一选就好了。

“这样我就不用纠结了。”

商量完农学书院的事，以及和尉迟爷爷说过江苏前辈的事情之后，江鱼味又去做了一个薄荷凉糕。

用了糯米粉，绿豆粉做成的薄荷凉糕，色泽淡雅，味道甜纯。

薄荷凉糕充分保留了薄荷的清凉和糯米的黏甜。

蒸煮分割好的糕点散发出自然的清凉，咬在嘴里面更是丝丝凉甜。

薄荷的凉味透过嗓子眼直接沁到人心坎里，真是让人回味无穷。

江鱼味除了单纯的薄荷凉糕之外，还做了另外一种里面加有馅料的。

“应该做点冰冰凉的薄荷糖用来提神，可整个江州也不能保证薄荷的大面积种植呀！”

吃着凉丝丝的薄荷凉糕，江鱼味又想起来清凉提神的薄荷糖来。

那种糖更是甜味重，没法子直接交代下去，倒是巫厨小店可以做一些出来。

到时候就当是小零食了。

想好了新菜品的事，江鱼味就直接躺在床上准备休息了。

正好到了该要休息的时间，谁料她一睡着便直接去了红莲幻境之中。

“居然进来了？”

“人呢？”

“这里好像变得更加漂亮了！”

既然进来了红莲幻境，江鱼味也就没有再犹豫什么，直接顺着开放五颜六色小碎花的小径去了小竹楼。

推开门，她在屋子里面找了一圈，也没有见人。

“在后山？我还是去找找。”

江鱼味感觉这小妖精还真是融合了景然和圣华两人的性子，现在更是让人琢磨不透了。

合得来大家就一起过日子。

若是实在合不来的话，那就分了。

好不好散不好吗？

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