第17章 肉汁烤肠美,全家卖身去
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顾大川摩擦了一下双手,满脸的兴奋:“昨天第一个吃凉皮的小子,一口气把炸串跟烤小肠全包了!好家伙,别人想要吃个肉肠跟炸肉串,都没有捞到。”
李淑兰急的一锤打在了顾大川的肩膀上:“谁要听这个,我们要听赚了多少钱!”
顾大川掂量了一下钱袋子,拿出一两碎银子,十分自豪:“看!”
顾眠跟李淑兰一起凑了过去。
顾眠满脸震惊跟不敢置信的拿着那一两银子,声音都高了八度:“合着那三大筐的下水,一个签子穿上半个拇指长的两小节,穿了三百六十串,五文钱一串。加上一节拇指长的小肠,一共两百节,两文钱一小节,还有四文钱的肉串一百串,跟六文钱一根的烤肠三十串,就赚了一两银子?”
李淑兰快速的算着,一千文等于一两银子……
“顾大川!你这个催命的,你干的这叫什么事儿!”
李淑兰伸手就在顾大川的腰上拧了两下:“这怎么也能赚两千七百八十文钱,就是二两银子,差不多都三两了。你居然一两银子就拿给人家了,你……你给我下去,马都不想拉你!你个败家的!”
李淑兰抓着顾大川的衣领使劲的摇晃,顿时引来了围观。
顾眠涨红着脸赶紧扑上去拉住李淑兰:“娘,冷静一点,你听爹把话说完!”
李淑兰怎么冷静得下来?
不是她太计较钱,而是他们现在很缺钱。
多一两银子,都是他们跟天香楼谈判的筹码!
“你……你今天要是不说出个四五六,我现在就去买搓衣板!”
顾大川好不容易喘上了气,拍着胸脯道:“那小子说他身上就带了一两银子啊。你想想,这种地方,身上揣着一两银子的巨款,胆识穿着都不俗,肯定不是一般人。我看其他人也不敢吃,只能卖给他了,送个人情,让他以后继续光顾啊!”
顾眠觉得自己爹说的还是有道理的。
她看向了李淑兰:“娘,爹也是为了长远考虑。娘又是为了咱们这次的谈判,你们谁都没有错,每个人都有自己的担忧。”
“淑兰。”顾大川被李淑兰捶了之后,还要厚着脸皮去哄,顺便给李淑兰找台阶:“这确实是我错了,我没有跟你们商量。”
李淑兰扶着额头,烦心的叹了口:“算了,当时大家都忙成那样了,你下次可不许这样了!”
顾眠看着自己爹笑嘻嘻的凑上去,心中微暖。
自己爹是老婆奴,自己娘虽然急性子,可是讲道理。
他们吵架,从来都是当时吵当时和好。
“加上爹的那一两银子,咱们今天一共赚了五两银子,外加三百二十五文钱。”
李淑兰想想,要是加上顾大川应该赚的,就不只是这个数了。
不过她道:“这小吃行当可真赚钱,以前咱们楼下卖米线的小夫妻,我还可怜他们起早贪黑,结果人家三年不到就在老家盖了小别墅!”
“小吃这一行业,天时地利人和俱全了之后,真是爆赚的。也有选错了地方,赔本的。”顾大川随声附和。
顾眠抿唇笑了笑,把账本子拿出来,记上了今天的收益。
转脸,马车就已经到了天香楼。
顾眠三人进去的时候,掌柜的不知道跑哪里去了。
只有小二给他们送上了一杯茶:“你们暂且等等,我们掌柜的在内院忙呢。”
顾眠道:“好的,那你先去催促一下,就说我们来说还钱的事情。”
此时,内院。
赵掌柜跟一帮前来谈事儿的掌柜们,围坐在了一起。
桌子上,码了不少的串串!
“这东西是不是要配点酒吃才够劲儿?”
“要不再来一盘花生米?”
赵掌柜转头就吩咐,抓着一串烤肥肠,问坐在边上喝凉皮汤的沈庭柏:“二少爷,这是什么东西做的,我跟着大少爷走南闯北,也算是见过吃过不少东西了,就是没有吃过这一口!”
赵掌柜看着沈庭柏打开第二碗凉皮,慢悠悠的加入汤料。
那酸辣的味道,刺激的他不断的咽口水。
沈庭柏道:“这凉皮你们拿去一人吃一口,看看能不能吃出来是怎么做的。这东西在我们书院门口,卖疯了。若是你们能吃出来,研究出方子,下个月底的酒楼争霸,天香楼一定能把一品斋给比下去。”
赵掌柜赶紧捧着最后一份凉皮,到了诸位分店掌柜的跟前。
他们拿着筷子,带着些许疑惑的夹起一根。
真的有那么好吃吗?
芝麻酱被辣油染上了亮红,裹着凉皮,一口下去,爽滑Q弹,酸辣浓郁。
还有人吃到了吸满了汤汁的面筋,一块下去不过瘾,只想吃个痛快!
“这……这我们可从来没有吃过!”
“这是用什么做的?”赵掌柜也无比的惊讶。
沈庭柏走到他们跟前,拿起一根圆鼓鼓的肉肠。
肠衣已经被炸破了,还有肥油往外渗出。油香十足,一口咬下去,鲜咸的汁水在口中爆满,紧实的肉跟肥油搭配的正好。
油润润的滋味,顿时让烤肠的鲜味大增,肉汁保留的极其好,每一口都能吃到。
还有运气好的,吃到了玉米烤肠,还能品尝到玉米的微甜,顿时让烤肠的滋味又多了一层。
“凉皮你们吃不出来,这个肉肠你们总能的吧?”沈庭柏举着烤肠,头一次有些舍不得吃那么快。
赵掌柜几个吃了就开始犯难了:“只是不知道这外皮是用什么裹着?”
“一群废物!”沈庭柏抓起两个肥肠,转身就走:“给我好好想!”
赵掌柜几个赶紧分了剩下的炸串,吃的是满嘴冒油。
“掌柜的,顾青黛家的来了!”小二闻着空气之中的特殊肉香,忍不住咽了咽口水。
物以稀为贵,没吃过的东西,总是新奇的。
赵掌柜看着吃完了的盘子,忍不住想要舔舔签子:“他们筹集够了银子了?”
“空着手来的,看样子是没有,说是来跟掌柜的谈这一千两的事情。”
赵掌柜当时就不爽了,站起身来道:“那就是没有筹集够银子了?我们天香楼已经给了他们机会了,既然没有,多半是想要延长时间的!我不见了,就说我不在。你叫他们一家人签下卖身契,全家发卖给天香楼,抵债!”
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