565.地下水世界

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鱼脍这种东西，事实上更配的蘸料应该是华族黄芥末酱，再加点特制酱油，味道应该会更棒，可惜王玉提前没有准备，那就简单点，只提供酱油就可以了。

华族黄芥相对于现在市场上众多的青芥味道更加醇厚，辛辣感也更低一些，是最适合鱼脍的配料，但是王玉给忘记了。

不过像是这种顶级鱼类制作的鱼脍，就算是不用任何配料那都是顶级美味，之所以还准备了一点酱油也不过是为了照顾一下关雎尔的口味罢了，真正的老饕是绝对不会用这种东西的。

但是自家吃饭，哪有那么多规矩，自然是怎么舒服怎么来，几万块钱一支的红酒王玉还照样用来兑雪碧呢，只要自己舒服，管别人怎么看。

关雎尔看着眼前宛如艺术品一样的鱼脍，都有些不知道该如何下快子了，而且在关雎尔看来，这不就是生鱼片么，不过好像和自己以往吃过的不一样啊。

不懂就问是关雎尔的美好品质之一：「老公，这个不是生鱼片么？为什么叫鱼脍啊，而且你切的好薄啊，都透明了，还有啊，生鱼片一般不都是用海鱼做的么？河鱼也可以的么？」

对于爱好学习的关雎尔，王玉自然是不会吝啬给她好好科普一下这些美食知识的。

王玉：「听说过脍炙人口这个成语吧，脍这个字的意思在古代就是指肉，主要就是指把鱼肉切成薄片，飞刀脍鲤这个词指的就是这个意思，《论语》里面也有食不厌精，脍不厌细的说法，你要是说这事生鱼片其实也不算错，古今不同的说法，但是其实也有很大的区别的，鱼脍要切的足够细，薄，甚至如纸绘一般，这是很考验刀功的，现在流行的那种生鱼片，切的就比较随意了，虽然也有些规定，但是和正经的鱼脍还是有很大差距的。」

这时候王玉已经先把一片鱼肉放入口中，鲜滑中带着一点点薄荷的清香，冰爽的口感里面还带有一些特殊的清香。

不同于一般鱼肉的腥味，这种来自高山融雪中长大的鱼类在鱼肉中似乎天然就带有一种特殊的清香，加上这种寒冷水域中的鱼类天生脂肪就比较厚的缘故吧，鱼肉入口根本就不需要咀嚼，可惜称得上是入口即化了。

总之，王玉得承认盛名之下无虚士，这鱼绝对对得起它在美食界的名声。

呃～虽然这个名声不算大。

停留两天就停留两天呗，反正王玉除了规划了出行路线之外对时间上并没有什么特别要求，本来就是哪里漂亮哪里好玩就在哪里多停留些时间。

不光是关雎尔觉得这里好，这里给王玉的感官也是很不错的，湖光山色，碧水如画，有美景有美食，并且还无人打扰，简直是两人最佳的度假地点了。

虽然旁边不远处有村落存在，但是王玉两人到来确实是没见到什么人，只有几个当地的老人在家，估计年轻人都出门工作之类的吧。

虽然是村落，但是一共也就十几户人家，出现这样的情况也很正常，毕竟这里虽然是绿洲，但是毕竟紧挨着大沙漠，一年中只要刮风就是漫天黄沙，生存条件委实好不到哪里去。

而且和以前走独库线不一样，这里的小村落居住的竟然绝大多数都是内迁的汉人，少数民族反而比较少。

王玉也打听了一下，这里虽然属于西疆内陆范围，但是大多数都是几十年前慢慢迁移过来的汉人，这里居住的住户也基本上都是S254公路的工作人员和家属住的地方。

横穿塔格拉玛干沙漠的公路现在一共有三条，分别是最东端的S254的尉且沙漠公路，连接着尉犁和且末，中部的G216沙漠公路，

连接轮台和民丰，以及最西部沿着和田河修建的580国道，分别连接阿拉尔和和田，这三条沙漠公路那才是真正的让天堑变坦途，横跨了整个塔克拉玛干沙漠，让数百公里的荒漠变得可以互通有无，解决的沙漠最难的交通问题。

相对而言，在沙漠里的公路养护问题也是一个最大的难题，每年都要花费很大的精力和金钱去休整这三条沙漠公路，甚至在风季来临的时候，只要一会儿时间，可能就会有一段公路被沙丘掩埋。

基于这样的情况，大批当初的修路工人最终都选择了在公路附近生活定居，把自己的一生都奉献给了西北的大开发工作。

对于这些朴素的劳动人民，王玉觉得不管给予怎样的尊重都不为过，也正是走了这些基层的工作人员，几十年如一日的辛勤劳作，才会让祖国在短短几十年的时间里面奋起直追，真正进入世界大国之列。

这一点，不管是王玉前世还是今生，勤劳的华国人民都是最伟大的民族，也只有这样的国家和民族，才能在五千年的历史浪潮中一次次的屹立世界之巅，哪怕有低谷，也会很快的奋起直追，迎头赶上。

一直休息到下午四五点钟，空气中的燥热也没有一点想要消退的意思，倒是关雎尔又来了兴致，想要到湖里去游泳，王玉自然不会拒绝，自然是要陪同一起。

这里的湖水还是很有意思的，哪怕是这么燥热的天气，也就只有湖面上一米多深的位置水温尚可，越往下温度越低。

王玉尝试了一下下潜，哪怕是以自己的身体素质，在下潜五六米之后也会感觉冰冷刺骨。

怪不得这里的鱼类口感这么好，估计这和当地的水资源有很大关系。

并且这个湖水的能见度非常高，哪怕是十几米的湖底，也一样清澈透亮，阳光似乎能够直射湖底，带来五彩斑斓的瑰丽湖底世界。

不过对于王玉和关雎尔来说问题不大，有纳米战甲在，就算是温度再低都没有多大问题，甚至可以直接开一个能量护盾，把自己包裹在其中，根本就不用担心湖底的温度和水压空气等问题。