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王钊吃得两眼泪汪汪——辣的!

吞了几口米饭,又跑去厨房灌了一杯水,才活过来。

“刚被辣椒呛到嗓子眼了。”

“除了辣,你还吃出啥味儿了?”瑞玺瑾问他。

反正他是没吃出鲜味来,入口就是一股养殖蛙的腥味。

王钊这回小心翼翼地夹起一块蛙肉,确保没有辣椒籽儿沾在上面,才放入嘴里,边咀嚼边说:

“蛙肉挺劲道的,和以往的红烧田鸡区别在于,没汤汁,都是干料,配菜挺丰富,有莴笋、土豆、胡萝卜、芹菜……嘿!这么一算,不便宜啊!一盒牛蛙,蛙肉没几块,是配菜,却收我一道大荤的钱!”

同样的对话,发生在红星饭店。

只不过是在午餐高峰期过后,经理来店里询问干锅牛蛙的售卖情况,听说卖得不错,一个中午就卖出了五十多份,喜上眉梢:

“不错不错!成本比猪肉低,却依旧能卖出猪肉的价格,这给我们饭店提升了不少利润空间。小金还是你有办法!”

金秀珠笑着说:“经理,这才只是第一天,干锅牛蛙的名头还没打出去呢!等点了这道菜的顾客回去一说,肯定还会引来一波高峰。对了经理,江里的包头鱼鱼头能买到吗?美蛙鱼头比干锅牛蛙还要好吃!绝对能作为咱们饭店的镇店之宝。这个菜和火锅差不多,事先把底料、食材准备好,顾客自己就能烫来吃,不过餐桌需要改装一下……”

金秀珠头头是道地说起来,边说边拉着经理走到旁边,比划起餐桌的整改。

其他人默默地互看一眼。

赵师傅的脸色不怎么好看,他对洪师傅小声说了句:“看来,我这个大师傅快要没有用武之地了。”

洪师傅安慰地拍拍他的肩:“我又何尝不是?”

赵师傅垂着眼不知在想啥,好半晌,轻声说道:“实在不行,我去瑞福楼问问,听说他们在招大厨。”

转头玩笑似地问徐茵:“小徐,我要是跳槽去瑞福楼,你要不要一起?”

徐茵;“……”

她好像刚婉拒瑞福楼抛来的橄榄枝。

不过,赵师傅此刻也就玩笑似地说了一嘴,借机吐吐心里的不快罢了。

经理没开口让他退位让贤,他不至于傻傻地让出大厨岗位。

再怎么说,国营饭店的正式工是多少人羡慕不来的铁饭碗,瑞福楼就算开出两倍工资,他都要考虑一下。

更何况瑞福楼那边具体什么情况也不清楚,他也只是听市井朋友隐约提过一句:瑞家的独苗苗收回瑞福楼以后,正在重新装潢。

既然在装潢了,那必定是打算重新营业的。可瑞家擅厨艺的当家都不在了,唯一的继承人却是个懂吃不懂做的,肯定会对外招大师傅。以瑞福楼昔日的辉煌,一个大师傅哪够啊,像国营饭店这样招四个都是少的。

赵师傅面上不显,照旧勤勤恳恳地上下班,心里却留意着瑞福楼的近况。

徐茵跟着赵师傅,轮完早班轮晚班。

这个月她不用起大早了,中午十一点才上班,晚上七点打烊,早上能睡到自然醒,起来后满足一把口腹之欲——吃顿饭店没有的早点,像桂林米粉、牛肉拉面,又或是港式早茶。

吃完也不过八九点,然后到屋后菜地捯饬捯饬,给番茄搭搭架子、给玉米地捉捉虫。

筒子楼的主妇们,见她上午在家,晾完衣服没事干会过来搭把手、唠唠磕。

“小徐听说你才十六岁?那是初中毕业就工作了?”

“早点工作好,像我那外甥女,三年前我们厂办公室要招一名正式工,我一听说就提前告诉我妹了,想让我外甥女去。坐办公室多轻松啊,记记账、写写通知就好了,结果那年高考恢复,我外甥女愣是要去考大学,不肯来厂里上班。”

“考大学也挺好的啊,毕业了包分配,工作岗位不比粮油厂办公室差。”

“那也得考得上啊!她错过了我们厂招工,高考也落榜了,晚了半年,啥也没着落。后来只好托我男人给她在车间弄了个临时工名额,到现在还没转正。”

说话的妇女顿了顿,看向徐茵:“小徐,你们饭店什么时候再招人?我听说前几天又进了个新人,现在招人什么要求啊?要是可以的话,我想把我外甥女调过来。粮油厂车间太苦了,我男人每天回来都累得不想动,何况是个姑娘家……”

徐茵摇摇头:“我也不清楚,新来的同事是经理领来的。”

“她是正式工还是临时工?”

“临时工。”

一听是临时工,对方不再说什么了,大约觉得饭店的临时工不是打杂就是后勤,也不轻松,关键是工资比粮油厂车间低一级。

于是话题一转,又回到了徐茵身上:

“所以像小徐你这样早点上班挺好的,进来就是正式工,是大师傅的副手,赶明大师傅调走了或退休了,你就是大师傅了。”

徐茵笑笑,没说什么。

“小徐你就是谦虚,像你这么能干的姑娘,现在少有了。”

“对了,小徐你有对象没有?”

“老王家的,你又想推销你娘家侄子了?”

“我侄子哪里不好?机械厂正式工,烟酒不沾、工资上交家里,自小懂事听话,就是人内向了些,所以才迟迟没对象。不是他不好,是他不会主动跟姑娘拉家常,看到姑娘就脸红,但这也是个优点是不?起码能保证婚后对媳妇一心一意,不会起二心,小徐你说呢?”

所有妇女都看向徐茵。

徐茵:“……”

随即慢悠悠地说:“我妈说我年纪还小,别急着处对象,要我过几年再考虑这个事。”

想给侄子当介绍人的妇人脸色有些尬,讪笑着说:“十六岁也不小了,又不是马上结婚,只是先处处,处处又不要紧。”

徐茵摇摇头,继续搬出她家薛女士:“我妈会生气。”

“……”

“小徐!小徐!”

管后勤的吴师傅在东水房的拐弯角朝她招手:“有人找你!”

围着她问不停的主妇团这才散场。

(本章完)

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