第十九章 加盟扩张，猪肉上涨

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吴思源担心这种小鲜肉的这种特许加盟模式能不能受市场接受！

而市场给他的反馈是他的这种担心过于多余了。

社会上，有很多闲散资金，在寻求着稳定的财富增值机会。

以前他们没有多少选择。

现在，小鲜肉让他们多了一个选择。

苏世贤回去让事业部策划部的人研究出了一个加盟方案，因为不敢冒然推向国，所以先在阳城周边的城市先进行试点。

因为不想砸了招牌，小鲜肉给出的加盟条件算得上比较严厉,其中包括：

1、基础的资金费用条件——投资者最低需要拥有50万元及以上的资金条件;

2、20-30万元左右的代理加盟费，最低签5年合同；

3、最低0元/年的商标许可费和2000元/月的技术服务费，

4、大约元/平方的装修费;

5、25000元或更高的设备费;

6、50000元的保证金；

7、门店所有产品由小鲜肉总部提供，门店不得从外界采购商品在店内售卖，过期或者变质商品必须及时处理；

8、门店所有员工由小鲜肉总部招聘，未经过小鲜肉总部同意，不得擅自雇佣员工,员工的工资和社保由门店投资者保证；

9、门店投资者有财务监督的权利；

10、一切解释权归小鲜肉公司。

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苏世贤所在事业部策划部门弄出来的加盟条件苛不苛刻？

苛刻！

但当小鲜肉对外公布加盟方案后,小鲜肉公司的电话第一时间，就被这些热情的投资者打爆了电话。

吴思源知道了这个事情，都吃了一惊，不知道该说民间的投资热情之高，还是钱真多。

但不管怎么样，投资者对小鲜肉，对超群集团有信心，是一件好事。

吴思源着重对苏世贤做出指示，不要竭泽而渔，投资者如此相信我们集团，要为他们负责。

苏世贤自然是大声说是。

半个月后，第一批加盟店铺名单确定，总共125家,分布在阳城极其周边消费力高的城市。

光这125家门店，就给小鲜肉公司赚到了最少2500万元,另外每个月还有稳定的25万元的技术服务费。

至于产品供应价格方面，加盟店都是额外多收十个点。

在装修，设备方面，又能有一笔收入。

苏世贤每天看着数据，肚子都快笑瘦了，他指示事业部的相关部门，必须力以赴做好这个加盟事项。

一个月后。

125家特许加盟的小鲜肉相继装修完毕，正式营业。

因为小鲜肉早就名声在外，在消费者的口碑中很好。

所以小鲜肉开业之后，除了极少数门店生意稍差一些，其他的加盟门店每天都是生意兴隆。

开业第一天，有活动支持，当天加盟店的平均营业额能达到22万元。

第二天，25万元。

第三天，23万元。

第四天，19万元。

第五天，201万元。

第六天，188万元。

第七天，143万元。

第八天，152万元。

第九天，155万元。

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门店的生意稳定下来，每日的营业额都能达到14万元。

第一个月下来,加盟店的门店营业额平均达到了4959万元。有的店铺选址好,营业额能超过60万元,但最差的加盟店营业额也不会低过30万元。

因为运营过程中，超群集团内部的智能软件对品控和供应量控制得好，门店的报废产品很少，这就降低了很大一部分门店的运营费用。

虽然小鲜肉在其他方面的运营费用很高，但综合下来，扣掉所有的成本和支出，平均一家店，每月都能给投资者带来四到五万的纯利收入。

算下来，一年就有48万-60万的收入。

有的门店一年就能够回本。

有的门店投入大，一年多一点时间也能够回本。

投资者自己会算账，当算出这个数据的时候，脸笑得像菊花一样。

有一些活头的投资者，已经主动找到小鲜肉公司相关部门的人，希望再投资一家或者更多家的小鲜肉加盟店了。

这个要求，当然被小鲜肉公司的人毫不留情地拒绝了。

一方面，超群集团不希望加盟店被某一部分群体垄断，这样会不利于集团的管理。

另一方面则是吴思源的要求，既然小鲜肉已经证明它的致富能力，那么吴思源就希望能造福更多的人群。

所以，集团经过简单的商讨之后，便做出了决议——一人只能申请加盟一家小鲜肉门店。

别的品牌都是巴不得投资者投资加盟更多的门店，只有小鲜肉这家社区生鲜品牌反其道而行，限制投资者的投资行为。

但就是这样，想要加盟小鲜肉的投资者更加络绎不绝，加盟热线经常都被打爆了。

这真是幸福的烦恼。

其他的社区生鲜品牌看到了都是嫉妒得不行。

已经不止一家社区生鲜品牌的高层在管理层大会上宣布要学习小鲜肉的经营策略，要踏踏实实地为消费者提供便利优惠的服务。

但这都是邯郸学步，不仅没有真正学习到小鲜肉的精髓，反而自己的一点优势也快弄没了，营业额不增反降。

但这些社区生鲜品牌也是有苦说不出。

以前小鲜肉坚持直营，扩张速度不快，倒没有什么！

毕竟整个华国市场很大。

但现在小鲜肉开放了直营，这就意味着小鲜肉的市占将会在短时间内，迎来极大的增长。

市场此消彼长。

小鲜肉的市占份额增长了，那他们的市占份额就会降低。

马太效应下，他们这些社区生鲜品牌面临的压力会越来越大。

这些社区生鲜品牌也是有苦说不出啊，折腾要死，不折腾死得更快。

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想要加盟小鲜肉的投资者很多，但是小鲜肉公司这边，却不盲目扩张，没有做出像某些社区生鲜品牌那种不要脸的吃相来。

某个社区生鲜品牌——q大妈，通过不卖隔夜肉的口号和社交媒体宣传爆红起来后，也是迎来了一个大发展的时期。

同样有很多投资者加盟了q大妈。

一开始还勉强有些赚头，但两个月后，500米范围内就出现了另一家q大妈，再隔一段时间后，可能一个社区就有好几家q大妈。

像在阳城和彭城这两个越省的一线城市里，就被塞入了1000多家q大妈，有些店铺直线距离都不超过250米。

要知道，小鲜肉在这两个一线城市里，加起来的门店数量也不过在500多家左右。

q大妈塞入这么多家门店，可谓是丧心病狂。

虽然这样一来，q大妈的市场占有率是提升了，竞争壁垒是建立起来了。但是，加盟店的盈利能力也下降了：很明显，一只蛋糕一个人吃和十个人吃，吃到口里的份量是不一样的！

小鲜肉当然是不做这个事情的。

大家都赚不到钱的生意是走不长远的。

q大妈的高层可能是抱着捞一笔就走的心态，但是小鲜肉这边，在吴思源的调教下，还是有相当高的社会责任心的。

再说了，苏世贤可没有忘记，小鲜肉之所以开放加盟，是为了尽可能地扩大覆盖面积，协助关学列的农牧业发展事业部打好接下来的猪价战争！

所以第二期的小鲜肉加盟开放区域，都是二三线城市，乃至四五线的城市。

当然，根据城市消费力的不同，小鲜肉的加盟条件也有所变化，加盟费和其他相关费用，都会有相应的减少，反正最终目的就是控制投资者的盈利情况，达到一种平衡。

加盟扩张带来的门店数量是成倍数增长的。

小鲜肉从第1家到100家，到1000家，乃至到3200家，花了四五年的时间。

但是开放加盟之后，小鲜肉的门店数量从3200家，变成8500家，就只花了七个多月的时间。

而比小鲜肉更早运营的神农果园，目前门店数量也在3000多家徘徊而已。

平均下来，一个月开家小鲜肉门店，一天开20多家门店，其中百分之八十以上是特许加盟店。

加盟店中，百分之九十五以上的门店能达到盈利标准，生意最差的门店投资者一个月也能盈利个一两万元，生意最好的门店投资者，一个月的盈利超过了八万。

一个月赚八万，一年下来能赚接近100万。

而他投资小鲜肉，也不过花了七八十万，也就是说不到一年就已经完回本，剩下来的都是纯赚。

所谓有奶就是娘。

这个投资回报率已经相当高了。

所以小鲜肉的这些加盟商，对于小鲜肉公司的管理，都是举双手举双脚地赞同。

就算小鲜肉公司的管理要求比同行业要来的严厉严苛多也能接受。

毕竟有钱赚嘛！

而这个时候，已经是2019年的9月了。

国的猪肉价格在1、2月份的短暂震荡之后，从3月份开始，就开始一路上扬。

3月份的时候，猪肉价格还在589元/斤，等到了7月底的时候，就已经冲到了943元/斤，涨幅超过六成，达到639！

这种涨幅已经足够夸张了。

但接下来的涨幅才让人绝望。

7月底，猪价943元/斤，等到了9月，猪价已经来到了1381元/斤！

这个价格看起来好像不是很高的样子。

但这是批发价！

猪肉的零售价会更高。

生猪的价格关乎着猪肉的零售价格，按照生猪的屠宰折损率，一般情况下是在16--18之间，折合成17计算，当生猪价格处于12块钱一斤的时候，猪肉的零售价在21块钱一斤上下。

9月的生猪价格是1381元/斤，按照17的系数比例，猪肉的零售价就要达到2347元/斤了，如果夸张一点，可能就要达到2485元/斤，甚至更高。

如果是排骨或者五花肉之类的，猪肉的价格还要高出很多。

这么高的价格，一般市民真是吃不起了！

猪脚饭都吃不起了。

猪肉价格高涨带来的影响已经向社会上蔓延了。

要知道猪肉在我国的地位不一般，在居民消费指数，也就是cpi中占据着很重要的地位。

cpi数据同比上涨了29，这已经是创下了八年来的新高。

cpi被拉高了，民众幸福感自然就被降低了。

这已经不是一个社会问题了，而是上升到政治的角度。

如何压制猪肉的价格，成为高层近期的主要工作，围绕着这件事情开了多个会议。

相关部门更是在在20多天里14次出手，多举措稳猪价。

比如说9月19日的时候，商务部连同改发委等部门，向市场投放了中央储备猪肉1万吨，同时向市场投放储备牛肉2400吨，储备羊肉1900吨。

但这点量对于市场生猪缺口来说，只是杯水车薪。

生猪价格只是略有震荡，便又急转直上，片刻不停。

相关部门又出台一系列跟生猪产业有关的优惠政策，涉及到多项支持和补贴。

但远水救不了近火！

关了的养猪场，就算开起来，也不能在短时间内拿出商品猪对外出售。

大自然的规律无法违背。

而选择加大进口猪肉，对于国内庞大的猪肉缺口来说，就像是个小水花，依旧不够用。

猪肉还在不断上涨，高层的相关部门领导已经急得嘴角冒泡了。

就在这时候，一则消息传入了某些高层的耳中。

这个消息就像甘霖一般，润入了心田。

没多久，一次规格相当高的高层考察团，从帝都出发，最终来到了超群集团在阳城的最大的冷库。

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