第200章 丰盛的年夜饭
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一家人凑齐,便高高兴兴地围坐在一起,开始吃团圆饭。
由于人口众多,大院子里摆了两大桌。
老的们坐一桌,年轻的小辈,加上几个不喝酒的女眷坐一桌。
看着满满一桌子美味佳肴,饶是吃惯了山珍海味的夏星星都双目放光,有些移不开眼了。
北冥辰虽然面上不显,可他的小眼神哪里骗得过姜果果。
姜果果坐他旁边,很快就发现了这家伙眼里的惊叹。
“怎么样?我家这一桌子年夜饭,不比那国宴差吧?”
北冥辰忍不住点点头,心里十分震撼。
本以为农家过年,也就只是些简单的家常菜。
鸡鸭鱼肉这些能齐全,已经算的上富足。
可没想到,这小妮子家里的宴席精彩程度,甚至都要盖过皇宫里摆的宴席。
虽然各种菜色在造型上,要比国宴上的菜肴差点意思。
不过北冥辰向来不喜表面的花里胡哨,而更注重内在。
皇宫里头的那些菜,无论是小碗的还是大碗的,又或者是那些个特色糕点,每一样都有着精致的摆盘。
甚至在每个盘子里,还得用各种蔬果雕上一些花卉,甚至是龙凤造型。
御膳房里的那些庖人,真正钻研味道的只有少数几个。
大多数庖人为了获得主子们的赞赏,都一门心思花在了如何让菜肴看上去精美上门,而忽略了厨艺的增进。
所以对于宫里的饭菜,北冥辰一向没什么兴趣。
可是眼前这一桌子各有特色的菜肴,虽然看着不及宫里的菜肴精致。
但扑鼻的香气却是骗不了人。
这里头的气味,有北冥辰感到陌生的。
夏星星同样有这想法。
身为权贵之女,从小吃遍山珍无数,可以很自信的说,这世上还没有她没吃过的好东西呢。
不过这一刻,她犹豫了。
因为眼前这一盘盘菜,好些都是她没见过的。
“小神医,你们农家的菜,都是这样的吗?”
夏星星不知农家生活,所以天真的以为,生活过得好的农家人,都是这么吃的。
所以她震惊。
姜果果闻言却是忍不住笑了出来。
“那怎么可能呀,大多数农家能有鱼肉摆上桌,便已是富足的了,我们家比较特殊,吃的用的,很多都是别家没有的。”
说着,姜果果便摆手指向面前的一盘盘菜,为北冥辰和夏星星热情介绍起来。
“这些个你们应该都认识,无非就是些鸡鸭鱼肉,还有羊肉牛肉之类的,只不过做法上比较新奇。”
北冥辰和夏星星顺着姜果果手指的方向打量,心想这些个做法的确与众不同。
就好比那鸡肉,大多数也就是清蒸,或者是白切。
但眼前这盘子里的鸡肉,却是有着红油相拌,面上还有不少辣椒碎,闻着有股很奇特的气味。
光是闻一闻便口舌生津,想要赶紧尝尝。
突然,北冥辰的目光看向了一盘不明物体,圆球状的,很是稀奇,想了想问道:
“果儿,那是什么?”
姜果果见北冥辰难得表现出兴趣,便是嘴角微扬,耐心介绍。
“这叫肚包肉,是用羊肚包裹着羊肉清卤而成的,别看这小小一个,里头可是塞了一个小拳头那么多的羊肉呢,很有嚼劲儿,也锁住了羊肉本身的鲜味,很好吃哒。”
姜果果一边介绍,围坐的表哥表姐他们便是开始吞咽起来。
“光是听着就觉得好吃极了,果果,这些稀奇古怪的做法,你都是从哪儿学来的?”
这肚包肉是大伯母周氏按着姜果果交的,亲手做成的。
刚开始她还在心里犯嘀咕,心想着羊肚这等下水,加上羊肉的膻味混在一起,能好吃吗?
可等做出来她才发现,这所谓的肚包肉,简直棒极了。
姜果果闻言则是神秘一笑,随便找了个借口搪塞过去,随后接着介绍。
这一路介绍下来,大家伙儿都见识了一番现代美味。
像什么松鼠桂鱼、锅包肉、麻婆豆腐等等,南北菜系都有一些,十分混杂。
除此之外,姜果果还悄悄从空间里拿出来的小青龙帝王蟹那些个海鲜,借口说是大湖里抓来的,也全都按照菜谱,交给了伯母表姐她们烹饪。
虽然她们从未见过这些食材,更不知道何为避风塘口味,还有咸蛋黄口味。
但照着姜果果事无巨细的食谱说明,各种硬菜也都被心灵手巧的伯母表姐她们做了出来。
姜果果一番介绍完,自己也是口水不断,暗暗吸溜了一下小嘴里的口水,只等家中长辈说开饭了,她就瞄准帝王蟹的大钳子过去。
北冥辰和夏星星两人早就傻眼了。
面对这一桌连名字都不曾听闻的美味佳肴,他们头一次感觉到,原来自己才是那个没有见过世面的娃。
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