第一百七十七章：我知道我很烦人~

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把这件把这些事情抛之脑后。

一家人做出了接下来的计划——种辣椒。

是的。

铁板豆腐卖的火热有很多个原因。

这是一种新鲜的吃食，是镇上人们从来没见过的吃食，上面有姜梧念做的秘制酱料，还有很重要的一点那就是辣椒——这种不同于茱萸的重刺激感的食物。

它在口腔中热烈迸发，让人上瘾，一边吸溜口水一边欲罢不能的想要再来几大口。

鹿惊枝空间里存储的辣椒很多。

少量的拿出来可以寻找由头，但是如果按照姜檀月计划中那样把小吃摊一步步做大甚至开遍全国的宏伟计划那般，种辣椒则是其中必不可少的一环。

流水线生产嘛，自然是在众人眼中进行才是最安全的。

村尾她们家那里周周的几块空地被姜老爷子买下来送给了姜檀月这个“懂事的孙女”，可以作为第一步去小面积种植，而它周围的荒地，姜檀月也准备去村长那里买下来以防不时之需。

这些日子就能育苗种下了。

卖铁板豆腐虽然利润小但是架不住细水长流每天都会有进账，一段时间下来后收入还挺可观。

甚至有了每天都来这里买东西的顾客，姜家姐弟两人也算是被一部分人熟知。

但是，做买卖不可避免的就是瓶颈期。

同样的东西出现的时间长了难免会新鲜度下降，在掂量着今天卖完的时长比昨天晚了一些、再也没有前进的余地之后，姜檀月当机立断的决定开展新项目。

臭豆腐。

家里已经有做好的臭豆腐，是在沈南薇的好奇下姜梧念做出来给家人吃的。

臭豆腐是一种特色小吃，由新鲜豆腐发酵而成。

把豆腐浸入放有笋、香菇、曲酒、豆豉的卤水中浸透。

表面会生出白毛，颜色变灰。

初闻臭气扑鼻，用油锅慢慢炸，直到颜色变黑，表面膨胀以后，就可以捞上来。

到了这时候，浇上蒜汁、辣椒、香油，即成芳香松脆、外焦里嫩的臭豆腐。

臭豆腐“闻着臭”是因为豆腐在发酵腌制和后发酵的过程中，产生了硫化氢，这种化合物具有刺鼻的臭味。

在蛋白质分解后，即产生氨基酸，而氨基酸又具有鲜美的滋味，故“吃着香”。

臭豆腐，螺蛳粉和榴莲，属于爱的人爱死恨的人恨死。

当时姜檀月一本正经的给鹿惊枝科普了一遍臭豆腐的成因与原理，接着便被沈南薇追问许久蛋白质、氨基酸、螺蛳粉是什么东西，能不能吃，好不好吃，蛋白质好吃还是臭豆腐好吃……

姜檀月把沈南薇推给了姜梧念。

她忙的很。

沈南薇叹气：“知道啦，我很烦人，小花不想理我也说得过去……”

姜檀月面无表情：“等我忙过了这阵，你想问什么都可以。”

她一直都知道，娘对她“博士”这个身份好奇的很。

但是娘很傲娇。

她们两人的较量，是两个时代巅峰人物的碰撞。

沈南薇忙不更迭点头：“这是你说的。”

姜檀月再次作出承诺：“我说出口的话，一向都认。”

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