第661章 团年吃八大碗

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十里铺生产队的猪很大，起步也得斤重。

不仅如此，十里铺生产队的羊也很大，随便拉一头绵羊出来，足足都有斤出头！

艾刘静原本是一句随口打趣的话，却立马成为了，十里八乡无数个生产队的社员，他们茶余饭后的谈资。

“爹，十里铺生产队的猪，真有斤吗”

有一些单纯的小孩儿，听见了大人们的议论，不由很好奇的问：“那我们生产队的猪，为什么只有多斤就杀了呢”

那个大人想也不想的就回道：“你听他们哈吹！

听说省城那边的良种场，有从洋人那里进口来的大种猪。就那种大公猪，个头也才，斤。”

汉子的婆姨听见了，吓得赶紧丢下手里的剪纸，

一下子扑到汉子面前，捂住自家男人的嘴：“孩他爹啊！可不敢乱说。人家说有斤，你就当他有斤呗”

这个婆姨，她是经历过那个时期的。

只见她满脸紧张的，低声叮嘱自家男人和孩子：“以后你们出去呀，再听说他们谈论十里铺生产队的肥猪很大。

你们就只管顺着说嗯，真的很大就行了！可不敢说人家的斤猪，是哈吹的。”

汉子也反应过来了，连忙点头：“对对对，我差点把这茬儿给忘！

毛旦，以后你听见别人说，十里铺生产队的玉米棒子，有水缸那么大，你也不准和别人争执听到没有”

那个小孩不解，“这是为啥呀，爹”

汉子一个爆栗敲过去：“没有为啥！别人怎么说、你就怎么听，千万不要表态你信不信！”

小男孩莫名其妙的被敲了脑袋，疼的他龇牙咧嘴的挠头：“明明十里铺生产队的猪，就没有么”

“啪——”

小孩儿的娘，一巴掌扇在他的脸上，“就有就有！不再有斤，而且大的肥猪，还有斤的呢！”

这个小男孩儿，今天莫名其妙的挨了个男女混合双打。

最终，小男孩想哭却又不敢。

只得用一只手蒙着脑袋、另一只手捂着脸，满是委屈的站在那里。

鼻涕和眼泪晶莹剔透，煞是好看

十里铺生产队今年过年，给社员们发了很多的猪羊肉。

最终以“咱们的猪很大”这句话，给应付了过去。

可接下来，

十里八乡的生产队，听说十里铺生产队今年，人家的社员们将“集体”过年这个消息后

大家伙儿一下子就不淡定了。

用赛北话来说：燥火了！

听到这个消息，别的生产队的社员们，心里真的是燥火！！

要说集体劳动，有些人可以浑水摸鱼。

这让大家伙儿很不喜欢。

要说集体学习，不但讲一些社员们都听不懂的东西、而且还很耽搁大家伙的时间。

对这一种集体活动，社员们是非常的不喜欢

可要说集体过年、大家到了年三十那天，去吃集体的大灶对于这种好事，恐怕没有一个人会反对。

——全体社员都聚集在一起过年，热热闹闹的不说。

更重要的是，竟然可以免费吃生产队里的饭菜！

更更重要的是大家还不用上礼！

这种好事情，打着灯笼都找不到啊，又会有谁不喜欢呢

当大家伙儿一听说，十里铺生产队今年要集体过年。

这些社员们纷纷去找自家的、生产队干部们商量：今年是不是生产队里，也可以学学十里铺生产队。

把大家伙儿组织到一起，来过个集体年

当社员们被生产队的干部，以“集体账上没钱”这个理由，给无情拒绝了之后。

那些十里八乡的社员们，就只能把他们心中的不满情绪，

一股脑发泄到十里铺生产队头上了：

“骚情！十里铺生产队集体账上，稍微有了两个钱。他们生产队的干部们，都快飘起来了！”

“烧包！也不怕大家伙儿，把他们生产队给吃垮了”

“海吃湖喝，这是过日子的人！依我看呐，十里铺生产队的干部们，纯粹是在哈求弄！”

“就是就是！以前吃大食堂那会儿，不也是大家天天在一块儿吃饭么

最后还不是一拍两散

我倒想看看他们十里铺生产队，能坚持几天”

别人的生产队的社员们，对于十里铺生产队这种壕横的作派，那是又羡慕又嫉妒！

但也有的社员，

他对此只有羡慕，却并不嫉妒。

听到同伴们说话难听，当场将有人听不下去了：“哎我说，你说话咋这么难听你管人家能坚持多久

我只知道人家十里铺生产队，今年过年，社员们全部都能吃到九大碗！啧啧啧，八大碗哩！想当年财主家，都不一定办不起这种席面儿。”

还有的社员，

满脸的艳羡：“八大碗我这辈子只听说过，都还没见过。而且，人家还是在馆子里吃娘欸！我活了多年，还没下过馆子去吃饭咧”

别的生产队，不管是出于妒忌也好；还是出于羡慕也罢。

他们纷纷对着，十里铺生产队大吐酸水。

但这并不会影响到窦建德，率领着全生产队的社员们，聚集到饭店里团年。

“同志们！”

“今年大家伙儿辛苦了！在这个年的最后一天、在这个辞旧迎新、普天同庆的美好日子里。”

窦建德照本宣科的、念着李会计递给他的发言稿，“为了犒劳一下，全体社员们的辛勤付出。

所以我们生产队决定，在自家的饭店里，让大家过一个欢乐祥和的、充满油腻腻的大年！”

念到这里，

窦建德还愣了一下：前面的稿子那些词儿，都很熟。

和公社里的干部发言，是一样一样的味道

可最后这句，咋听着这么别扭呢

什么叫“油腻腻”的年

窦建德对此感到很疑惑，但台下的社员们，却哄然大笑起来！

“哈哈哈，咱们能吃到八大碗，里面有酥鸡、有肉丸子、有肥汪汪的条子肉嘶溜，可不是充满了油腻腻嘛。”

“哎呀，今年这年你看看桌子上那些菜，天哒哒呀！嘶溜油腻腻的，爱死个人了！”

“我这一辈子，只听老辈儿们说过。咱们这边最好的宴席，就是吃八大碗可长这么大，我还从来没见过，什么是真正的八大碗哩！”

自打进入新时期之后，上面提倡婚丧嫁娶，一切从简。

而且因为刚刚进入新时期的时候，需要支援隔壁曹县。

到后来大伙儿分到了土地，使得社会生产力，得到了极大的释放。

到了那个时期，有一些家里面壮劳力多、又会计划着过日子的人家。

他们其实是有那个实力，去举办八大碗席面的。

但只可惜，当时大家伙儿家底都还不厚，再加上上面又在提倡勤俭节约。

所以也没人，敢去搞得那么奢华。

而到了后来，

农村开始实行“农业初级合作社”，到了这个时候，人们已经没有那个条件，去置办豪华的宴席了。

所以一般来说，

只要年龄低于来岁的人，他们见都没见过，大家伙儿津津乐道的那个什么“八大碗”

那就更别说，有幸去吃到一回了。

饭店宽阔的大堂里面，热气腾腾的宴席已经预备好了：两大碗红烧肥膘肉。

这道菜，有点类似于南方的扣肉。

有一碗红烧猪肉，炖排骨、炖羊肉，炖猪排骨，红烧丸子，酥鸡肉。

整整八大碗，香喷喷的硬菜刚刚摆上桌。

整个饭店里顿时响起，一片片嘶溜嘶溜的咽口水口水声。

老李头咽下口水，问旁边的李建平：“二哥，你攒了几天肚子”

李建平有气无力的，伸出根手指头比划了一下。

老李惊呼一声：“天哒哒呀，难怪饿的你走路都没力气。”

“看样子，你也比我好不到哪去。”

李建平饿的，都快低血糖了。

不仅饿的他四肢无力，连两眼都有点发直，“要是我没猜错的话，老李头，你不会比我攒肚子的时间短”

老李嘿嘿一笑：“额也没攒几天嘿嘿，也就才天而已。”

塞北的人去吃席的之前，他们会有一个习惯：那就是攒肚子。

也就是在吃席之前，大家伙儿在家里就不怎么吃饭。尤其是老李头，他攒肚子特别的厉害！

居然可以连续好几天，老李头只靠着喝点水、或者是偶尔啃上一个杂面馍馍，稍微填填肚子。

就靠着这么一点点东西，他就能硬扛好几天

等到窦建德发讲完话，请大家伙儿坐下。

随后一声令下，“开席吧！”

大堂之中，

众人顿时如同猛虎下山，又似那蛟龙出海，个个化身为饿狼，人人变成饕餮。

筷子与调羹上下翻飞、馍馍和米饭齐齐落肚

好在塞北很是注重礼仪，大家伙儿可以狼吞虎咽，但却没有人在桌子上争抢。

好在没有那种拿着陶罐过来，一把就将菜倒进自家坛子里、打包带走的家伙。

生产队里的社员们，各自呼朋唤友的、组建成一桌一桌就餐。

而罗旋、张晓丽，彭勇还有位来自于巴蜀的厨师，以及本地的位厨师。

加上汪春花、窦建德，还有李会计，一共个人，则另坐一桌。

这一桌子上的菜，和社员们的菜品不一样。

因为那两位厨师，是来自于巴蜀的人，他们吃不惯本地的八大碗。

因此这两位厨师，便按照巴蜀过年那边的习俗，做了个九大碗！

比人家的八大碗，还足足要多出一碗：软炸蒸肉，清蒸排骨，粉蒸牛肉。

蒸整鸡，蒸整鸭、蒸肘子。

豆瓣膀，还有甜烧白、和咸烧白。

生产队的社员们吃的八大碗，而生产队的干部们，则是吃的九大碗。

原本，大家伙儿都很反感搞特殊化。但十里铺生产队的社员们，对罗旋他们另开一桌席面，却毫无怨言：

那一桌宴席，

是人家罗旋自己掏钱置办的。而且掏钱的时候，是在饭店里、当着大家伙儿的面。

罗旋把块钱，当众交给李会计，让他做到饭店的公帐里面去。

而罗旋之所以这样做，

一来呢，是好让远离故土的那两位巴蜀厨师，能够在塞北好好过个年。

二来呢，

也好让本地那两位厨师，也见识一下真正的巴蜀宴席菜品，以便让他们互相交流一下厨艺、拓展他们的视野，拓宽一些他们的见识。

其实单独摆这么一桌，还有一个更重要的目的：

因为十里铺生产队的知青点，已经修建好了。孔崭新的土窑，一字排开的，坐落在村外的一处山崖下。

所以这一桌宴席，也可以算成罗旋和张晓丽、以及彭勇三人的乔迁之喜。

喜迁新居，摆一桌子酒菜。

谁也说不出来什么。

饭店的大堂里面，全体社员们都在尽情的享受着、或许是他们这一辈子以来，最为丰盛的一顿团年年饭。

大家正吃的热火朝天。

忽地饭店大门口的棉帘掀起，涌入黑压压一群人来：“师傅，你们今天还做生意吗”

李会计和白富贵婆姨，赶紧起身迎了过去，“做啊！我们这个饭店，本就是为南来北往的司机朋友们，提供周到服务的。

所以我们饭店全年无休，哪可能不做生意呢”

等到进来的十几个司机，看清楚了，大堂中摆着的宴席。

他们不由有点局促起来：“原来你们这里，是在办结婚宴啊那你们还顾得上给我们烩菜、炖菜吗”

原来，

十里铺饭店，今天因为是过大年，所有的玻璃窗上都贴上了崭新的剪纸。

而且院子内的小彩旗，也全部换成了崭新的旗帜。

让人一眼看上去，很是喜气洋洋的。

再加上在饭店外面的屋檐下，还放着秧歌队的铜锣大鼓、唢呐彩带这些道具。

才使得这些想来吃饭的司机们，误以为饭店里有新人结婚、正在举办婚宴。

在这个时期

能在饭店里包场、然后宴请几百位宾朋的人，寥寥无几。

然后司机一看桌子上的菜品，心中顿感自卑：人家摆得起八大碗这种席面的人。

来头定然不小！

而十里铺饭店接到了这样的大单，怎么可能还在乎、区区十几个司机在吃饭呢

因此，

那位明显不是汉人的司机，才有这么一问。

白富贵婆姨笑道：“怎么，司机同志，您还嫌弃我们这个八大碗，拿不出手吗”

“啊”

为首的那位满脸络腮胡的壮汉，闻言吃了一惊：“我们也可以吃八大碗”

“当然！”

李会计上前，扶着对方的胳膊，请他们坐下。

白富贵的老婆很有眼色，她看见四位厨师，正在桌子上推杯换盏说的起劲儿。

心中很是疼惜、这些辛苦的厨师们不容易的，白富贵婆姨。

便自发的承担起了上菜、端馍馍米饭的杂务。

好在这些八大碗的菜品，全是蒸菜。白富贵的婆娘，手脚又麻利。

三下五去二的，便给司机们整治出了一桌席面。

“来来来，我代表我们十里铺饭店，全体职工。”

李会计给司机们敬酒：“祝你们一年四季平平安安、岁岁年年畅通无阻！”

这些蒙古汉子也是爽朗，纷纷站起身来，将杯中酒一饮而尽！

敬完三杯酒。

李会计随口问，“今天都大年三十了，你们咋还在路上跑”

那个司机叹口气，“别提了，我们这趟拉煤出来，一路上不是爆胎、就是断轴。这才使得我们大过年的，也回不去。”

两人又闲聊一会儿。

罗旋走过去，顺口提了一句，“我听你们说，好像你们是薛家湾国营煤矿车队的司机

那你们有没有听说过，有一家叫做‘富金’的煤矿”

“富金煤矿”

那位汉子一愣，随后脸上流露出一股鄙夷不屑的神情来，“我们和那个煤矿是领家怎么可能没听说过呢”

“小兄弟，那家煤矿不地道，我不想提它。”

汉子虚呸了一口，“呸！那是一个喝血的地方啊！提起‘富金煤矿’这个名字，我都觉得污了我的耳朵。”

罗旋听罢，

心中没来由的一抽抽：陈小白啊陈小白！

估计这一次，你恐怕要栽在那个煤矿里了