第一六八章 烂肉面

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十二月十二，礼拜三。

杜守义等了两天，也没见尤人凤母女来厂里闹，看来许大茂已经把这事儿解决了。杜守义没去问，也没和任何人说，这事儿和他没关系。

上午。

“叮，宿主今日签到奖励为‘obb’鹅绒10。”

‘obb’,&nbp;&nbp;又是一个杜守义不认识的牌子，不过鹅绒被倒是好东西，又轻又暖和。聋奶奶、李吉祥、王桂花三个老人先一人整上一条再说。

中午到了李吉祥家，发现熊明不在。

“熊明呢？”

“说是上他爹的几个老朋友家去拜访一下，看看能不能再拉上线。”

这些人以后多半要受冲击，杜守义听完立马提醒了一句，道：“您让他小心些，多做些防范,&nbp;&nbp;别把自己牵扯进去。”

“他去踩个点,&nbp;&nbp;剩下的我来，我另外再找中人。”

杜守义笑了，道：“您早想到了就行。”

杜守义在李吉祥这儿放了五千，资金方面没什么问题，现在最主要的就是安全。

五千是什么概念？在后世八十年代，成为万元户就相当于实现了小目标，获得财务自由。

六十年代的五千更值钱。在杜守义看来，实际币值不论，单论对古玩的购买力，它在两亿左右。

等了好一会儿还是没见到熊明，杜守义不等了，回去上班了。

到了晚上娄小娥来了以后他才知道,&nbp;&nbp;熊明中午饭是在娄家吃的，怪不得过了饭点都不见人影。

等娄小娥说完,&nbp;&nbp;杜守义问道：“你怎么今天过来了？许大茂呢？”

“上他妈家去了，他妈身体不舒服。”

娄小娥想起许大茂他妈挺着个大肚子就想笑，“还遮着掩着,&nbp;&nbp;以为别人不知道似的。”

杜守义暗叹了一声,&nbp;&nbp;‘人家是遮着掩着，你还真就不知道。’

既然娄小娥来了那就干正事儿了。杜守义‘写’的歌已经破了一百大关了。要再往下发掘还能有不少，不过当务之急是把这一百首歌整理出来。把风格、节奏、情绪、适和的声线等等一个个剖开揉碎了分析探讨。

这个工作很繁琐，用杜守义的话来说就是：集思广益，‘精耕’一遍。

他和娄小娥龚小北三人工作了一晚上也只敲定了两首歌，效率有点慢。不过慢工出细活，这种事急不得，娄小娥必须吃透了才能到渔村去找配器，找资源，否则好好的东西都糟蹋了。

一夜无话，时间到了礼拜四上午。

“叮，宿主今日签到奖励为‘西单二荤铺’烂肉面100。”

杜守义一看这奖励，乐了。

‘二荤铺’是个已经不多见了的业态名称，指的是门口放灶台炒菜、下面，越过了灶台才是店堂的小吃店。它不是某家店铺独有的招牌。

能把系统这个‘品牌狂魔’，逼到用‘西单二荤铺’的牌子出碗烂肉面，也许这碗面已经好吃到爆了。

烂肉面寻常到极点，老京都时在二荤铺、茶馆、饭摊都能见到，六二年的京都它还有卖，只是卖的地方少了很多。

它是用猪牛羊的边角料碎肉,&nbp;&nbp;配上香菇，木耳，萝卜这些辅料，熬上两三个小时制成的卤。一碗筋道的手擀面出锅，浇上香喷喷的卤拌一拌，那味道

老舍先生在《茶馆》里几次三番提到过它。剧里有一幕：调解人黄胖子吩咐，让茶馆赶紧准备好烂肉面，这架保证打不起来。

‘管他驴或马，吃饱了烂肉面再打镲’。这面在京都人眼里就是那么有地位。

看到烂肉面杜守义不禁想起了聋奶奶的癖好：臭豆腐拌面，另一种老京都独有的特色拌面。

一块王致和的臭豆腐，细细碾碎了再拌上面，那味道，满屋芬芳，跟螺蛳粉有一拼。想起这个杜守义浑身一激灵，连忙关上空间。

有了烂肉面，中午张处再来下棋时就不用四个人就着食堂饭菜将就了。

杨厂长‘刷刷刷’一大碗烂肉面下肚还不满足，抱怨道：“你怎么没弄点面汤来，原汤化原食啊？”

杜守义埋头吃面没有理他。人熟了就这点不好，熟不拘礼。请他吃这么好吃的面还那么多说道。

“这面味儿真地道，哪儿买的？”张处长难得一问道。

“一家开在胡同里的二荤铺，没名没号的。”杜守义随口敷衍一句。

吃完面，杜守义收了三家的钱和粮票，战局继续开始。钱粮算清，这朋友才能处长久。再说，这时候党=员干=部纪律严格的很，象何雨柱那种三天两头搞接待，天天带剩菜的现象其实并不寻常。

棋局结束，张处长依然没有带走一场胜利，不过他也输惯了。

复完盘后他问道：“小杜，这礼拜天有没有空，我带你赢赖茅台去？”

杜守义伸了个懒腰，笑道：“去不了啊。礼拜天还有一堆事儿呢。”

赖茅和茅台意义不一样，是上了年份的好酒，很难见到。下棋彩头是赖茅台，显然对方来头不小。

听到杜守义拒绝，杨厂长在一旁道：“你年纪轻轻的哪儿那么多事儿？”

“您瞧啊，一早要送我们院里两孩子去学跤，对方跤场就认我，我得去吧？送完回来要教另两个孩子下棋。下午要去丈母娘家，这也推不得。

晚饭回来还要给我院里一徒弟上课，同时看着另一个孩子练字。您说我这一天多少事儿？”

杨厂长一听，奇道：“嚯，你这一天怎么比我还忙？”

杜守义苦笑一下道：“都是些七八岁十来岁的孩子，这一眨眼就要长大，还一个个笨的飞天遁地的。现在不抓紧时间学点能耐在身上怎么行？

走了走了。张处长您再坐会儿，我们杨厂长对宣传工作很不重视，您要好好批评教育他。”

“滚蛋！”杨厂长笑骂道：“你小子少给我上眼药。”

等他走了以后，张处长问道：“我怎么听的都是他院里的孩子？这是什么情况？”

杨厂长和邓科长对视了一眼，道：“老邓，你来说吧，情况你更熟悉一点。”

“好，我来说说。杜守义他妈死得早，他父亲原来也是我们厂职工，在他十二三岁时也死了。

那时福利制度不健全，这小子和他妹妹两个没福利院可去，家里也没亲属愿意领养，眼看着就吃了上顿没下顿，也上不了学了。

他们院有个孤老太太，当时带着自己的烈属证找上了厂里评理。最后厂里决定就让他们兄妹俩继续在四合院住着，每月发份生活补助，他们这才能活下来，继续有学上。

杜守义现在把这孤老太太当亲奶奶般供着，就怕她饿着冻着。以前院里帮过他的一个厨子，他当亲大哥般待着。

院里有个寡妇，拉扯着着三个孩子和一个婆婆，日子过得挺苦，他就把那两个小姑娘收了干闺女，当成眼珠子般地疼。

这种事情一说一大堆。您刚才也听到了，但凡院里以前哪怕接济过他一碗糊糊的，那家的孩子他都管上了。

这孩子，也不知道是怎么想的。”

邓科长说到这儿自己先笑了起来，笑容里颇有些自豪。杜守义是他发现后向宁远山力保的，事实证明他没有看错人！

张处长好奇心上来了，索性打破砂锅问到底，道：“那他丈母娘家又是什么情况？”