第五章
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桑云从小坛子里取出几根透亮的萝卜,放在碗里。又翻开旁边大坛子,刚一打开,骤然散出一股子泥腥味,伸手一拿,三个裹着泥浆的鸭蛋搁进碗里。
再稍一加工,脆爽开胃的泡菜萝卜切成好入口的块状,再摆入碗中。咸鸭蛋洗净泥浆,因桑阳吃饭不算仔细,吃到过好几回鸭蛋壳,去又壳再均匀切成六片。
两道小菜准备好,锅中的水也开了,灶里也不用再添柴火。
取出一根细长的筷子,面搅成团放在木头特制的、边缘微微外供的盘子里,再拿着盘子放在灶台上轻轻惯上两下自然平摊。
接着锅边放上一碗清水,细长筷子沾上,沿着盘子边缘的面一压,再使巧劲一挑,一根大拇指长度筷子粗细的面段子就入了锅。
桑云另一只手不停把握盘子的角度,配合着筷子,铁锅里很快就飘满了胖乎乎的面疙瘩,铁勺沿锅边划入搅拌两圈。这时候再卧几个鸡蛋,盖上锅盖。只用余火便可焖熟,那蛋黄吃的时候还是溏心的呢。
厨房里忙忙碌碌,院子里沉默。
林亥耳尖听到屋里有哼哼唧唧的声音,就见桑阳衣衫不整,揉着小眼睛晃晃悠悠的走出来,还险些被门槛绊倒。
走上前把小孩抱在凳子上坐着,帮着衣服整理,等着小孩自己清醒。
“谢谢林哥哥。”小孩教得好,道谢的声音软糯甜腻。
小孩扒着桌子放上胳膊,上身坐的板正极了,可对他来说偏高的凳子让脚脚踩不到地,小孩跳下去,跑到屋子里抱出自己专用的小椅子。
“我闻到好香的味道哩,姐姐应该快要做好了。”
话音落下,桑云端着两个小菜碟子出来。“阳哥儿醒了,洗过手擦过脸没呀,准备吃饭了哦。”
“恩。那我带林哥哥一起可以么?”小孩仰着头问,他下意识的想要亲近林亥。
桑云应允,小孩带着林亥洗手后直奔厨房,要去帮忙。
正巧桑云准备装碗。
林亥惊奇的看着锅中漂着形状奇异的面疙瘩,两头尖尖中间肚圆像是织布的梭子,尤为的可爱,可空气中又弥漫着鲜甜的味道,让人不禁口舌生津。
又转眼看着烟雾笼罩下,目不转睛全神贯注在锅里的桑云,林亥觉得耀眼极了。
桑云估摸了下林亥的饭量,取出她家平日用来盛汤的碗,盛了整整一碗面疙瘩递给林亥。又拿出普通两个碗。
“我要和姐姐一样的量。”桑阳瞧着姐姐给他盛了一半,急忙忙的说。
三人坐定,昏黄的光落在院子里,林亥看着自己面前硕大的碗也不推辞,忽然笑了。
日落黄昏,院子里四处飘散这可口的饭菜味,桌上不是只有自己一个人,还有人陪伴着,虽然他还没有成功纳入怀中。
林亥伸筷,桌上陌生的两个小菜叫他无从下手。
“因着阳哥儿年纪还小,吃不得味咸的东西,这面疙瘩可能偏甜些,所以就备了两个小菜。酸萝卜是我前些日子就做的,口感清脆,味辣酸甜。鸭蛋用盐腌渍过,还算咸鲜。阳哥儿,你只可以吃几口,这对你来说太咸了。”
说着,桑云夹了一片鸭蛋,冒油的蛋黄被单独送进桑阳的碗中,自己将蛋白碾碎侵入汤里,再配上一个脆爽的酸萝卜,咬一口热乎的面疙瘩,一天的疲惫忽然就散了。
林亥不急着吃菜,先是喝了一口面汤,的确有些淡了,可这恰好的引出了面汤的鲜甜。再吃下一面疙瘩,筋道的口感叫人忍不住再来一口。更别提一筷子戳下去,冒出流动蛋黄的荷包蛋,拌汤一喝,更有一番别样滋味。
林亥学着桑云吃着咸鸭蛋的模样,将蛋白碾碎在汤里,蛋黄单独品尝。
好奇妙,这和他平时吃到的鸭蛋丝毫不同,这鸭蛋黄不仅鲜香浓郁,口感更是松软、细腻,更有油润的颗粒感。
林亥忍住泛滥的口水,面色无异的夹起一块脆嫩的酸萝卜入口。
爽脆弹牙是第一感觉,再嚼上一口,酸辣的汁水饱满口中,又带着一点点的清甜,整个人都感觉清凉,更别提胃口被酸辣刺激一下子炸了。
不消片刻,几人便吃完了饭,尤其是两道小菜,几乎是林亥一人消灭。
林亥十分大方的夸奖今晚的美味,直说的让桑阳咯咯直笑。
夜幕降临,林亥也早早离开,只剩下桑云和桑阳在说着话。
“阳哥儿,去把你的小泡脚盆拿来。”两人简单沐浴后,锅里的热水还剩下一大半,可不能浪费。
桑阳晃晃悠悠的抱着矮墩墩的小木桶放在院子里,脚上穿的是桑云抽空用草藤编的拖鞋,乖巧的坐在专属小木凳上。
忙活一番,两人坐在院子里,把脚放进装满热水的木桶里,同步喟叹一声,美滋滋的很。
“姐姐,你和林亥哥哥定亲,就是说我们以后是一家人么?”望着天空那轮散发柔软光芒的明月,桑阳还是有点模糊。
桑云点头,告诉小孩,有了林亥后,她就能做之前一直想做的事情了。
“嗯嗯。姐姐以后不会那么辛苦了吧。”桑阳心里一直哽着。
他的那些小伙伴都说,姐姐带着他以后不好嫁人,日子不好过的。
桑云说过村里人喜欢乱嚼舌根,不要听信。
即使他知道姐姐和那些人不一样,可他还是害怕姐姐因为他过得不好,害怕姐姐不要他。
“娘亲好厉害哦。”桑阳由衷的说。
桑云也是赞同,其实每个时代人都有独属于他的智慧。
桑云她娘知道桑云将来想做什么,更了解桑云年纪小对人情世故了解的太少。
孩子厨艺不同凡响,总有奇思妙想,她这个当娘的就努力学习,先打出名声,这样桑云的才能全部展现也不会叫人惊讶太多。
她也知道自己即将不久于世,就提前相看女婿,该帮准备的都提前备好。她在能够做到的方面倾力而为,这是桑云她娘作为母亲能做的最后一个事情。
“真的很谢谢娘。”
静谧月光下,是姐弟相视一笑的放松愉悦。
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