第458章：高大上的菜名，火爆场面

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顾晨风笑着说道“这不是托我的福，而是大家共同的福，他们这里可以先交一部分定金，不用交全款。”

“这样一来就可以给我们节省一大笔的钱了，节省出来的钱，我们可以用来购买今天晚上的食材。”

“等我们卖完了晚餐过后，他们都配送也就到了，刚好我们就有钱可以支付尾款了。”

“这个计划很完美。”听到顾晨风这个计划，金梦佳一脸崇拜的看着顾晨风说道。

现在都她已经是完全被顾晨风的生意头脑给折服了。

难怪这个男人能够在短短几年的时间，就累计到千亿美金的身价。

而且，他说从刚进门，脑子里就一直在计算怎么来支配这笔钱更加合适吗？

其实，顾晨风是从之前得到启动资金过后，就已经在考虑这个问题了。

大家都在为只有这么点儿启动资金，各种哀嚎的时候，他就已经开始了，计划如何用这一万泰铢，把中餐厅给经营下去。

要知道，一万泰铢也就只相当于两千软妹币而已，对于开餐厅来说，简直就是杯水车薪，

前面两季的时候，那些人可是有二十多万软妹币啊，这么多钱，最后还把中餐厅给做黄了，这两千快，对任何人来说，都是个死局啊。

但是，顾晨风就是凭借着自己的才华，硬生生的将这笔钱给翻了四倍，现在更是把晚餐和早餐的食材，全部都给计划出来了。

这份聪明，如果是放在古代的话，那绝对是军师级别的人物了。

对于金梦佳钦佩的目光，顾晨风虽然察觉到了，但是并没有说什么，他现在的心思全部都放在晚上要做什么食材上面。

“大家也都别愣着了，赵姐预留出来一万泰铢，一会热支付肉夹馍材料的定金，剩下的钱，全部用来购买今天晚上所需的食材，还有我们自己的晚饭。”

“现在是自由购物，想吃什么就买点儿什么，但是不要太贵了。”

···

经过一阵疯狂的购物后，晚餐的食材一共花了两万二千泰铢，比顾晨风的预算又超过了两千泰铢。

不够这也没什么，预算这东西，本来就是有弹性的，是允许有一个浮动口感那件的，而且这些食材的质量都不错，留着也没问题。

黄小名突然想到了一件事情，道“顾老师，咱们是不是还要继续买点儿酒啊，之前买的都没有了。”

“开餐厅，没有酒可不行啊。”

顾晨风点了点头，道“这点儿确实是我疏忽了。”

随后又向旁边的服务小姐姐问道“请问酒在什么地方？”

服务员微笑着回答道“你们的运气真好，现在刚刚到了允许卖酒的时间。”

顾晨风有些不解的问道“什么意思，在这里买酒还需要有时间限制的吗？”

服务员点了点头，道“是的，根据规定，中午的十二点到下午两点，下午的七点到晚上的十二点，这两个时间段是允许卖酒的。”

“除此之外的时间，就是禁酒的时间，在禁酒时间售卖酒水单话，就是违规行为。”

“现在刚好是下午五点，到了允许卖酒的时间了。”

听到这话，黄小名自吹自擂道“顾老师，怎么样，看看哥们这时间掐得准不准？”

“现在禁酒的时间刚好结束。”

顾晨风笑着说道“小名哥，你上学的时候，都是掐着时间点儿进教室的吧？”

黄小名竟然丝毫不否认的说道“对啊，我告诉你，当年哥们的时间观念可是非常强的，不到最后一秒是绝对不会进教室的。”

“每次都是哥们前脚进教室，后脚上课铃就响了。”

顾晨风耸了耸肩，嗤笑道“咋滴，小名哥，您觉得这还挺威风的？”

黄小名笑着说道“哥们只不过是在忆往昔而已，走走走，买酒去。”

两人边走边聊天。

顾晨风道“原来在这里，还有禁酒的时间啊。”

“幸亏我们来买菜的时候，就买了一瓶料酒和一些对虾，不然都话，今天晚上就要缺一道菜了。”

对于一个爱酒的人来说，没有酒的话，还真是有些难受。

不过黄小名的重点并不是这个，而是对顾晨风说的菜感兴趣了，问道“吓和白酒，可以做什么菜啊？”

顾晨风笑着说道“当然是醉虾了啊！”

“醉虾？”

“是的，用白酒腌制过的对于爱酒的人来说，绝对是美味。”

听到这话，黄小名忍不住咽了咽口水，道“那回去以后我一定要好好尝尝了。醉虾这玩意儿我还是第一次听说呢。”

顾晨风呵呵笑道“当然没问题，而且，今天在太国餐厅吃饭的时候，他们都那个冬阴功汤，其实就是酸辣虾汤。”

“为什么会卖得这么火爆呢，几乎在亚洲闻名呢，我觉得最大的原因就是这道菜的名字。”

黄小名很是奇怪的问道“菜的名字，有什么问题吗？”

顾晨风笑着解释道“冬阴功汤，听起来是不是要比酸辣虾汤更有逼格？”

“所以，咱们接下来的菜，在起名字的时候也一定要有逼格才行。”

“那么醉虾的名字就不能叫醉虾了，我打算叫一醉方休。”

嗯？

黄小名寻思了一下，道“确实这个名字听起来要更有逼格啊。”

“其他的菜你也重新想想个有逼格的名字吧。”

顾晨风笑道“行，我尽量吧。”

买完酒一共话费了三千泰铢，这些昨晚餐的食材，不需要超市配送，他们用阿卓的皮卡货车就可以拉走了。

顾晨风走到服务台，把要配送的清单递给了服务台的小姐姐，将剩下的五千泰铢，全部当做定金交了。

做完这一切过后，顾晨风笑着对众人说道“好了，这下我们又变成一穷二白了。”

“辛辛苦苦一整天了，一下子就回到解放前了。”

周雨彤嬉笑道“有你这个大厨在，相信我们很快就能回本的。”

顾晨风挑了挑眉头，随后点了点头，道“走吧，现在已经是下午五点多了，我们的餐厅，要在六点半营业。”

···

刚回到餐厅，就看到很多人站在中餐厅门口，各种肤色的人都有。

顾晨风等人对望了一眼，走了过去。

这种跟一群人交谈的事情，还得上交给顾晨风，虽然赵维是店长，但是这种情况她也有些old不住。

顾晨风走到众人面前，疑惑的问道“我是这家餐厅的老板，请问你们有什么事情吗？”

嗯？

说话的时候，顾晨风注意到里面有一个偏矮的白人，就是他拎着一群人来买肉夹馍的。

吃完过后，直接原地好吃到骂街。

骂了半天，顾晨风差点儿上去揍他。

那个白人认出了顾晨风，笑着说道“老板，我们是来买肉夹馍的，请问什么时候开锅啊？”

果然，这个白人小哥，简直就是一个典型的食客啊。

看来这些人都是一起过来买肉夹馍的。

于是顾晨风伸出胳膊，亲昵的搭在这白人小哥的肩膀上，笑着说道“肉夹馍只有中午才卖的，我们这里是中餐厅，主要是做各种华国的美食。”

“没一道菜都非常的美味，保证不会输给肉夹馍，要不要尝尝看？”

顾晨风身后的黄小名他们很少配合的聚在了一起，手里的食材亮了出来。

白人小哥想了想今天肉夹馍的美味，对这个中餐厅有了几分，期待，于是便点头好“那我就来尝尝。”

人群里有些人也走进了中餐厅，有些人还是对肉夹馍的味道念念不忘，想着明天在过来买，于是就离开了。

这个时候，一辆车停在了中餐厅的门口，他们租赁的桌椅到了，负责配送的工作人员按照赵维的智慧，在餐厅外的沙滩上摆放了六张桌子和椅子。

加上中餐厅里面原本配备的六张餐桌，一共是十二张餐桌。

不过很快就被坐满了。

顾晨风看了看那群等待美食的人，又看了看时间，笑着说道“请大家先给我们半个小时的准备时间，半个小时过后，开始点餐。”

白人小哥带头表示“没问题，老板，只要足够美味，我们愿意多等一会热的。”

人嘛，都是有从众心里的，遇到很多事情，就希望有一个带头的，所以白人小哥这话一说出来，其他的食客也都跟着附和道“没关系，我们先歇歇脚。”

“店老板好好准备，我们期待您的厨艺。”

“今天的肉夹馍简直是太赞了，对其他的华国菜，我也非常的期待。”

听到这些客人的话，顾晨风真想给那个白人小哥一个最佳员工奖励了。

这不会是节目组请过来的托把，这么帮忙。

顾晨风向他们点了点头致意了下，就和周彤雨他们走进来餐厅。

在中餐厅后面楼房里，盯着监视器的导演们，全部都经典了。

节目组给准备到六张桌子，竟然完全不够用？

而且顾晨风他们自己有租赁了六张桌子，看这情况也有些不太够用啊。

这要是在前面两季的时候，是完全不可能发生的啊。

在第一季度时候，开始录制之前，导演也曾经幻想过，这个节目会有多么火爆，到了吃饭的时候，一定会座无虚席的。

毕竟经营餐厅的都是华国的大明星了，而且餐厅方面，他们节目组也装修的特别高大上的。

而且都而且，就连启动资金，他们也给的很丰厚，那可是一万欧元，相当于八万软妹币了。

这样的启动资金已经算是很高了。

到了第二季度时候，更是追加到了三万欧元，也就是二十四万软妹币，可是结果呢？

扑街。

口碑和收视率双双扑街了。

因此，到了这一季的时候，各方面都不看好这档节目，橘子台也不给批太多的经费了，赞助商也不愿意搞投资。

就连之前一直很看好这个节目的那些明星都放弃了，真是屋漏偏逢连夜雨，船行又遇打头风啊。

最终，导演只能去跟台长说豪华，拿下了微薄的经费，这些经费也只够在太国绿植的，虽然这里是国际旅游景点。

但是这里的经济却是有些差强人意，消费水平偏低，所以在这里录制，相对于欧美地区的开销来说，要小很多。

至于赞助商，也就只有可怜的一个，就是那个洗碗机。

至于五位嘉宾，都是台长和导演打人情牌邀请过来的，在这种情况下，其实导演自己都已经做好了《中餐厅》扑街的准备了。

然而，让他没有想到的是，顾晨风居然只用了一天多的时间，就凭借一个肉夹馍，让很多外国人主动走进了中餐厅。

导演曾经无数次的幻想过《中餐厅》的场景，居然在第二天的时候，就已经实现了。

顾老师真的是神人啊，直接把一盘死棋给下活了。

然而，他不知道的是，顾晨风不仅仅是把这盘死棋给下货了，在后面还会给他带来更大的惊喜。

让导演的吃惊到怀疑人生的地步。

···

厨房里。

顾晨风首先是检查了一下食材，然后心中已经想好了，要制作什么样的菜肴了。

看了看时间，现在是五点半，还一个小时的准备时间，足够了。

“彤雨，梦佳，你们两个帮我洗菜，我要把这些全部加工成半成品，一会儿点菜单时候，出菜速度就要快很多了。”

经过昨天的手忙脚乱过后，顾晨风今天有了详细的计划。

继续对着赵维说道“张姐，你把今天买的碗盘全部放入洗碗机里面，一会热要用的。”

“小名哥，你去外面招呼客人。”

分配完了任务过后，大家就各自行动了起来。

赵维她们按照顾晨风说的那些去做，而顾晨风自己则是把今天买的鱼全部给腌制上了。

···

二十分钟过后，顾晨风拍了拍手，笑着说道“搞定，梦佳，你去点餐吧。”

金梦佳点了点头，拿着点餐本子就走到外面去给客人点餐了。

在厨房通往餐厅的门口，他停了下来，转过身来，有些尴尬的看着顾晨风问道“顾老师，有哪些菜啊，我看没有昨天那些菜品的食材啊。”

嗯？

顾晨风挑了挑眉毛。

这才想起来，刚才光顾着清理食材了，忘记告诉梦佳都有那些蔡明亮，估计现在说，也有些来不及了。

于是他走过去，道“算了，咱们两个一起去吧，你要把桌号，菜名、口味都给记录下来。”

《诸世大罗》

“点完菜过后，我再回来做菜。”

说着，他就跟金梦佳两人来到了餐厅外面。

看到顾晨风以后，客人们都欢呼了起来，他们已经猜到顾晨风出来的目的了。

现在已经是下午六点了，他们已经开始有些饿了，正是需要吃饭的时候。

果然。

顾晨风笑着说道“现在我们开始点餐，大家不要着急，我们会挨个桌子的去点餐。”

他首先走到了那个白人小哥的桌子。

不知道什么时候，他居然叫来了四个朋友，两个男的，两个女的。

好家伙，这还给自己拉客人了啊。

顾晨风越想就越打算给他颁发一个最佳顾客奖杯了。

白人小哥疑惑的问道“老板，你们这里没有菜单的吗？”

顾晨风笑着说道“有啊，当然有了，只是我们餐厅，今天打算弄点特别的点餐方式。”

“那就是无菜单的点菜法。”

实际上，他们就说没有菜单，但是又不能承认自己的短板，而且要用其他的词汇，来把顾客的注意力给转移开来。

白人小哥想了想，道“我对华国菜并不是很了解，那老板你给我推荐几个吧。”

顾晨风挑了挑眉毛，让我给你推荐？

那你可就别怪我了。

“几位，能喝酒吗？能吃海鲜吗？”

“当然了，我们喝酒可是海量。”

“那我就给你们推荐一个‘一醉方休’，能吃辣吗？”

“可以！”

“剁椒鱼头！”

“喜欢吃鸡肉吗？”

“当然。”

“那就来个宫保鸡丁。”

唰唰唰！

一会儿的功夫，顾晨风就帮白人小哥这一桌给点了六个菜。

当然了，顾晨风也不会给客人乱点菜单，主要是看他们都口味，和人数来推荐的，毕竟他们都目的不仅仅只是为了赚钱。

更重要的目标是为了推广华国的饮食文化，以及塑造华国的形象。

所以，顾晨风给他们推荐的菜品都是经过他深思熟虑，而且马上就能够做出来的。

金梦佳把这一桌子点多菜全部记录了下来，然后又跟着顾晨风去了下一桌。

一圈转下来，就过去了十几分钟，看来确实需要一个专业的点餐人员了，但是没办法，现在他们才刚开始营业，具体做哪些才，完全还没有确定下来。

所以顾晨风只能根据现有的食材，给客人们进行推荐了。

给所有的客人点餐结束过后，顾晨风就回到厨房里去忙活了。

···

距离中餐厅不远处的五星级酒店里，玛丽十二捧着手机，激情的玩着游戏。

兴奋的喊到“大吉大利，今晚吃鸡。”

“玩了一下午，终于上让姑奶奶我吃到鸡了。”

咕噜咕噜。

就在这个时候，她肚子传来了反抗的声音。

今天除了中午吃了一个肉夹馍以外，到现在都还没有吃东西呢。

于是他看向了中餐厅的方向，现在已经是晚餐时间了吧？

···

中餐厅这边，顾晨风从冰箱里拿出一同用白酒泡好的醉虾，对赵维说道“赵姐，你们四个，把这些醉虾盛出来四盘。”

“先给点了醉虾的人上菜，然后把酒也给他们送过去，记住，咱们的醉虾，叫做一醉方休。”

赵维点了点头，一边盛醉虾，一边问道“这个醉虾多少钱一份？”

顾晨风思考了下，道“两百泰铢吧，酒水单话，就比超市里多个五到十泰铢就可以了。”

说话间，顾晨风就架起货，外面有五分剁椒鱼头，七份宫保鸡丁，四份排骨，六份黄金炒粉。

顾晨风在给客人们点餐的时候，故意引导他们，点几样重复的，这样在做饭的时候，一锅就能出来好几桌了，以此避免让客人们久等了。

顾晨风一边炒菜，一边对周彤雨和金梦佳说道“外面的客人点了三十份玄天寒冰，你们给他们送上去。”

纳尼？

周彤雨愣了下，问道“点了撒？玄天寒冰？当着是玄幻世界呢？”

“咱们餐厅以后是要改成修仙门派了吗？”

金梦佳笑着说道“其实顾老师说的玄天寒冰，就是冰粉啦，一开始我听这个名字的时候，也是一脸的懵逼。”

周彤雨有些无语的说道“冰粉就冰粉吧，干嘛要弄个玄天寒冰这么修仙的名字？”

“要是那些网友看了，还以为咱们在这里修仙呢！”

顾晨风一边炒菜，一边笑着说道“你懂什么，这叫包装，不光人需要包装，菜明名也是需要包装的。”

“比如太国的那个冬阴功汤，明明就是酸辣吓汤，那你要是听到它原本的名字，还会吃吗？”、

“所以咱们要打造独特的口味，冰粉之前已经做好了，你们盛出来，把我刚刚切好的材料放进去就行了。”

“梦佳知道哪几桌点了的，你们一起送过去就行了。”

听到顾晨风这话，金梦佳是打心眼里的佩服顾晨风。

这冰粉需要提前熬制的，然后让其冷却，顾晨风居然提前一天把这些东西给弄好了。

冰粉这个东西，本来是产自华国的一种夏天清凉解暑的食物，后来传到了亚洲大部分地区。

太国、高丽、岛国、马来国、新国等地方，卖冰粉的很多，而且他们都是根据自己国家的特色，把冰粉给加工了一下。

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