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12点44分。
舒城准备的东西全部卖完。
清洗厨具的时候。
舒城看了看积分。
已经够了。
再抽一次奖。
100万积分花出去,舒城听到了提示声音。
“恭喜您获得意餐(满级)、法餐(满级)、淮扬菜(满级)、古语言技巧(满级)、驾驶技巧(满级)”
舒城的脑海中,多了无数的经验。
有川、粤和湘菜三个大菜系的基础,舒城掌握新的三个菜系,用时比之前短了很多。
古语言技巧,则包含了世界上几乎所有的古文字解读能力。
舒城喜欢这个技巧。
他不打算把这个能力拿出来显摆,但这可以让他成为这个世界上,最了解当初人类记录的人。
悄悄的超越所有人,更了解这个世界,对舒城来说,也是件有趣的事情。
而驾驶技巧,则包含了几乎所有载具的驾驶能力。
包括家用车、f1赛车、拉力赛车、直升机、客机、战斗机、潜艇等所有人类已经出现的载具。
舒城对这个技巧,也很满意。
他不打算用这些技巧,因为没法解释从哪学的。
不过,多掌握一个技巧,总归是好的。
会了不用,总比想用的时候不会,要好很多。
消化完了系统给的奖励。
最后一批客人,也吃完了包子和粥,把碗快收过来,在柜台拿了酒精,自行消毒。
“走了啊,小舒老板,今天这饭也好吃,吃完心情就好。”
“我这每天都在想,你什么时候不干了,我这日子也就过不下去了。”
“下午见,小舒老板,我先去加个班。”
“真不用帮忙拖地吗?”
每次最后一拨走的客人,都会问问舒城要不要帮忙。
他们想法很简单。
舒城可以不需要帮忙,但如果舒城需要了,他们主动提出来,不就不用小舒老板主动开口了吗?
老客们是真心替舒城着想。
不光是愿意帮忙。
他们是真的很上心,想让舒城待的舒服点。
舒城笑着跟他们聊了几句:“好吃就行,我争取多开几年。”
“真不用,慢走。”
“行,走了啊。”
最后十几个客人,陆续离开。
许冉和舒建业到了店里,帮忙打扫了起来。
舒城端着三份煲仔饭,坐了下来,拿出了手机。
自己家的可爱老婆又发来了很多消息。
柯雪:“最近盐降价了吗?好咸哦,你的小媳妇快被咸死了。”
柯雪:“彤彤喝了两碗米汤,小宝贝一直在给我打眼色。”
柯雪:“教桉补了一半,下午还得带他们去上体能课,一起做游戏,呜呜,我想家,想你。”
柯雪:“老公,我最爱你了,好好吃饭,别老吃几个包子对付,吃好的。”
柯雪:“【图片】、【图片】”
柯雪:“mua!我去值午睡,最爱你啦。”
舒城看了照片。
一张是她和彤彤的自拍,另外一张,是她悄悄拍下彤彤吃完一口菜,小脸挤在一起的表情。
她们两个都很可爱。
舒城照例,把照片原图下载下来,存到云盘里。
等到几十年后,他想跟彤彤和柯雪,一起悠哉的看这些照片。
“对,让我做点湘菜。”舒城说道,“等你们下周来的时候,我也给你们做。”
许冉和舒建业都有点心疼的看着舒城:“我们吃不吃没事,你别太累。”
就算舒城一直说他不累。
他们两个还是爱儿子,总是觉得舒城很辛苦。
舒城说道:“剁椒鱼头哦,不想吃吗?”
许冉吞了吞口水。
舒建业诚实的说道:“还是想吃的。”
自从吃过舒城做的提拉米苏之后,舒建业就被打开了新世界的大门。
舒城做的新东西,他都馋。
“不麻烦,买好材料很好做,下次来了给你们做。”
“行,吃饭吧。”
一顿饭吃完。
许冉收了碗快。
舒建业歇了一会,看向舒城:“我跟着你去买菜吧。”
“不用。”舒城说道,“今天我得去点别的地方。”
“哪?”
“挑剁椒。”舒城说道,“咱们这里不太好买到好吃的剁椒,我得去找找,估计你跟着我会耽误高铁。”
“你们先回去吧,睡个午觉再回去。”
舒建业和许冉有点不舍,但还是先回去了。
舒城出门,开车去买材料。
转了1个小时。
附近能买到的,所有原产地是湘省的剁椒、豆豉、还有茶籽油,舒城都买了一点。
不同的水土,养育出来的人和东西,都不一样。
想做出纯粹的味道,舒城很舍得在这些细节上下功夫。
能被当成大师,舒城不光靠的是系统。
系统提供了技巧和见识。
认真和勤奋,则是舒城做的好的关键。
调料买好。
舒城去菜市场,买了每天都要用的原材料。
回了店里。
舒城依次尝了尝新买的调料的味道。
湘省的剁椒,是很讲究的。
最好是用铲子慢慢铲,然后逐渐下盐,最终铲成黄豆粒大小。
这样做出来的剁椒,味道最佳!
比机器打的,能保留更多辣椒的香。
一共8个品牌的剁椒里,只有1个,舒城觉得满意。
湘省豆豉的味道,跟川渝豆豉,味道不一样。
发酵的程度不同,储存和使用的方法也不同。
5种豆豉里,有2种,舒城觉得还算满意。
还有湘省本地产的鸡皮线椒,以及茶籽油。
这都是在帝都不算常用的东西。
舒城跑了好几个地方,还好,算是把东西都给买齐了。
选好调料。
舒城打开外卖软件,每种合格的调料,都买了40份。
一方面是留着备用,另外一方面,则是舒城要尝尝这些品牌的调料,品控怎么样。
品控越好,他掌握味道越方便。
下完单。
舒城先把糯米泡上,开始处理下午要用的食材。
下午4点。
舒城准备好了所有的食材,蒸上了糯米鸡和排骨,包好了虾饺。
每样东西,他都多准备了20份。
虾饺1份6个,卖25块钱。这个价格,对其他店的虾饺来说,已经相当便宜了。
4点半。
门外已经排起了很长的队伍。
周为善他们在外面老老实实的等着。
除了他们之外。
还有两个年纪有些大,头发几乎全白的大爷,也在排队。
这两位在帝都的粤菜圈子里,算是顶尖的老前辈了。
一个叫刘文河,另外一个叫余念中。
本来他们两个本来分别在新穗馆,还有悦华楼工作,多次受邀去高规格的宴会。
现在都已经半隐退了。
然而。
这么多粤菜馆,改成帝都第二,还争的这么热闹。
他们有点坐不住了。
亲自过来,打算看看。
王哲推门,走了进来:“小舒老板!”
“正好。”舒城刚把东西装好,“拿走吧,所有东西都有你单独的一份,虾饺有你的6个。”
“小舒老板!你太好了!咱们哥俩抱一下吧!”
舒城后退半步:“不用了,我老婆快回来了。”
“行吧,下次她不在再说。”
王哲开着玩笑,拿上东西出了门,还是去中午的那家餐厅。
赵傅川还在队伍里。
不过这次他学聪明了,王哲出现的时候他就弯腰躲了起来。
店里。
舒城盛好了绿豆沙,看着门外。
不到3分钟。
店门又被推开。
舒彤彤和柯雪,先后进了店里,都喘着大气:“热死了!老公!”
“爸爸,你的小可爱不行了,你摸摸彤彤的额头!”
舒城手上有面粉,蹲下来,用额头贴了一下舒彤彤的额头。
“确实有点热,去喝绿豆沙吧。”
“好!”
“老公,我也要贴贴!”
舒城笑着站了起来。
柯雪摘了帽子,跟舒城贴了贴额头,忽然前倾,吻了舒城一下。
撩完老公,她端起绿豆沙就跑,坐在椅子上,眨着漂亮的眼睛,看着她老公。
舒城笑着摇了摇头,回了厨房,继续工作。
5点。
舒城开门营业!
客人们冲了进来!
“果然有好吃的!虾饺!蒸排骨!糯米鸡!我靠!今天过年了吗?!”
“这三样都给我来1份!再来碗海鲜粥!”
“我们要2条清蒸鱼,1份清蒸排骨,1份虾饺,1份糯米鸡!”
舒城手脚麻利的给客人们盛着东西。
周为善他们排的早,今天的加餐,都买到了一份,端着到了店门口。
他们平时在后厨忙,习惯热的感觉了,更喜欢在店门口吃。
刘文河跟余念中,都是带着徒弟来的。
他们的徒弟点好了餐,也到了门外,跟周为善他们坐到了一起。
“刘老,余老。”
周为善他们都客气的打了招呼。
刘文河跟余念中有点意外。
平时周为善他们,一般都得叫刘大师,还有余大师。
今天怎么改口了?
两位老人年纪大了,心态也好,没有因为这种事情生气,反而大方的问道:“听说你们不叫自己大师了?”
刘国忠脸上有些狂热的崇拜:“对!有小舒老板在,我不配叫大师!”
周为善情商比较高,不想给舒城拉仇恨,赶紧说道:“二老,您二位先尝尝。”
先吃。
吃完之后,他们自己就懂了。
免得聊的太多,他们对舒城先有了不好的印象。
周为善可真的是把舒城当成心目中的神仙来供着了,考虑的十分周到。
余念中点头,拿起了一个包子。
他的手上满是皱纹,但即便这样,依然宽厚有力,长着老茧。
这都是多年来积攒下来的功底。
捏了捏包子。
余念中咦了一声。
所有的包子都捏完,余念中对刘文河感慨道:“我不如他,难怪他们这么崇拜小舒老板。”
刘文河点头:“确实,很厉害。”
余念中的白桉功夫,算是帝都粤菜厨子里能争第一的了。
而他亲口承认,不如舒城!
差的还不少!
“尝尝味道。”周为善一脸期待。
他非常想看看这两位老前辈,吃到舒城做的味道,会是什么表情!
同时尘。
他们也想等着两位前辈吃完,赶紧尝尝,舒城做的包子,是不是味道还跟早上和中午时,完全一样!
余念中先咬了一口包子。
他脸上刚刚和善的表情,消失不见。
虽然平时他性格和善,但他和刘文河,在味道上,是出了名的苛刻!
他们两个学艺的时候就是天才,出师之后,很快成名,出入各种大型的宴会,地位很高。
也因为他们做的好,所以在吃到味道不好的东西时,总是十分恼火,觉得别人很笨,为什么做不好。
他们甚至经常故意挑刺,容忍不了味道上的小瑕疵。
直到最近,他们才逐渐妥协,勉强收了几个天赋还算不错的学生。
然而。
余念中咽了口中的包子之后,什么都没说,又吃了一口。
一个包子,三口吃完。
他拿起了另外一个肉馅的包子。
“漱口水。”
吃之前,余念中表情认真,看向了旁边的徒弟。
“好。”
徒弟赶紧递了水。
把口漱好。
余念中依然还是三口,吃完了第二个包子。
他看向刘文河,有些激动:“你尝尝。”
刘文河也赶紧尝了两个包子。
“厉害。”
吃完之后。
刘文河只有很简单的两个评价。
余念中赞叹道:“绝了,这包子的味道上,我不如他。”
尝完包子。
刘文河跟余念中,各自夹了一个虾饺,尝了一口。
随后他们漱了口,把蒸鱼、糯米鸡都尝了一遍。
吃完之后。
刘文河看向他的徒弟:“从今天开始,我也不能叫大师了。”
余念中随口说道:“我也一样。”
他们两个来之前,其实存了心思,想要在舒城的味道上,挑挑毛病的。
但凡有点毛病,他们都不服,都觉得舒城不配让帝都这么多粤菜馆改名。
然而。
即便是故意找茬,他们也挑不出任何的毛病来!
而且越吃越快乐!
这种完美的味道,对于他们两个这种苛刻的,无比和谐!
彷佛所有的东西,就该在那里,像是强迫症被满足了一样!
服气!
崇拜!
在舒城这种真正的大师面前,他们两个就算是辈份高,年纪大,也不配叫自己大师!
“老师……这,不至于吧?”
他们两个人的徒弟都些震惊,无法接受。
余念中眼神里带着几分兴奋和崇拜:“不,这是好事,能吃到他做的东西,我很满350足!”
“还有,注意态度,对小舒老板要比对我,更加尊敬。”
到他们这个岁数,吃过见过,胃口也随着年纪变大,逐渐变小。
还能吃到让他们觉得吃不够的东西,那真的是相当快乐!
大师做东西就是不一样!
余念中成了舒城的老迷弟!
甚至不许让他的徒弟对舒城有质疑!
刘文河看向舒城的眼神里,也带着向往:“要是我再年轻二十岁,我说什么也得求他当我老师。”
周为善等人有些兴奋:“是好吃吧?!”
“确实。”余念中点头,又夹了个虾饺。
好吃啊!
周为善他们得到了想要的答桉,也各自拿起了包子,期待的咬了一口。
一个包子吃完。
周为善他们四个,对视一眼,眼神里的崇拜,已经十分狂热了!
“真就跟中午一样!”
“卧槽!这真的不是魔法吗?”
何及甚至被惊的爆了粗口。
刘文河好奇的问道:“怎么了?”
闫闯兴奋的说道:“我们今天吃了三顿的包子了,您知道吗?这三顿的包子,味道几乎完全一样!”
余念忠有些吃惊:“不可能吧?”
“是真的!”周为善无比崇敬的说道,“不过神仙做东西,是这样的。”
周为善已经不想理解舒城是怎么做到的了。
神仙嘛。
做到点凡人做不到的事情,那不是很正常的?
他个凡人去理解身边干什么?
吃就完事了!
余念中和刘文河,对视了一眼,又看向了舒城。
舒城正一边干着活,一边偶尔跟老客们聊两句。
看上去,这家店里没有所谓的大师,只有一个街边小店的老板。
然而。
刘文河忽然感慨:“他才是真的大师。”
余念中懂了他的意思:“比咱们强太多了。”
他们两个人,跟周为善他们的经历不同,在舒城身上看到的东西也不一样。
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