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水井也打了,前面铺子里的事张晓月和张大姐也都熟了,张晓月的铺子就算是正式开始步入了正轨,每天雷达不动的卖这几样。

也许是因为天天可以买到,就不觉得多稀罕了,冰糖葫芦和糖炒栗子就卖的不是很快了,有时能剩下一半,张晓月见了就规定以后不用天天做那么多的冰糖葫芦和糖炒栗子了,煮栗子还是现煮现卖。

不过卤味却卖的很好,每天都能卖完一副猪内脏。

也许是因为味道真的好,虽然贵点,但镇子上的人家有钱的多的是,所以并不差那几十文钱。也有的人发现买回去,自家男人就点小酒一喝,嘴都能甜上几个度,不说男的就酒吃,就是家里的孩子也喜欢,所以就每天都会来买上一斤半斤的。

张大姐看了就说让张晓月多做一点卤味,张晓月却推辞不做了。

“大姐,你看着卤味是天天都买完了,那是因为我做的少,如果做的多也会剩下的,就是因为做的少,前天买不着的人第二天才回再来,如果多了,天天都能买到,他们就不觉得稀罕了。”张晓月和张大姐说道。

也就是饥饿营销的道理,所以张晓月每天就只卖一副猪内脏的量,卖完为止。

张大姐是不懂这什么饥饿营销的,但她相信张晓月,既然自家妹妹都说了,她也就不再坚持了。

日子就这样一天天的过去了,白天铺子开张,张晓月和张大姐在,晚上铺子关闭,张大哥就过来换她俩回家。

有牛车得时候,俩人就晚回去一点,没牛车的时候俩人就早回去一个点,反正下午人也不多,张大哥也能接待。

谁知道这一天铺子刚打开,就进来一个人,点名要找张晓月。

张晓月就从柜台里走出来,说“我就是张晓月,不知道阁下找我有啥事?”

这人一看张晓月才七八岁,脸色就变得和蔼起来,语气都放缓了,“我是前面那条街饭馆的掌柜,最近听好多来吃饭的顾客夸你家卤味做的好,吃酒时有上一盘,酒都能多喝几盅。所以我就想和姑娘做个生意,不知道姑娘意下如何?”

原来是饭馆里的人要来与自己合作卤味的生意啊!

张晓月想了想觉得和饭店合作,更能把自己的卤味推销出去,并且能更快的挣到钱,于是就问道“不知道贵饭馆想怎样与我合作?”

饭馆掌柜的一看有门,就说“我们想的是姑娘可以把卤味秘方高价卖给我们。不知道姑娘想怎么合作?”

张晓月一听要买自己的秘方,就不同意了,这万一有人把自己的秘方传出去,自己不就不是独一份了嘛,以后还怎样卖卤味挣钱!。

就说道“对不起了,恕我不能把秘方卖给你们,你也看到了,我们就是小门小店的生意,我还要靠着卤味吸引顾客呢!”

掌柜的一听,小姑娘不卖秘方,只好摇了摇头,来时他们也想到了这种情况,就说“也有另一种合作方式,那就是姑娘每天多做卤味,多出来的卤味你按照你卖的价钱卖给我们,我们在饭馆里当成自己的菜卖出去。”

张晓月一听觉得这个倒是可以,于是变道“这样的话倒是可以,但我有一个要求,那就是你们饭馆只能卖与来吃饭的客人,就算客人要打包也得按照你们饭店的价格,不能低于我售卖时的价格,不然别人还怎么会来我店铺买。”

掌柜的一听就答应了下来,这卤味进了他们饭馆当他们的菜卖只会比张晓月卖的贵,怎么可能会低于她的价格呢。他们买回去也是为了多吸引顾客来此,并且这卤味买回去也是其中的一个下酒菜,他们还有他们家饭馆的菜呢。

掌柜的答应下来后,就对张晓月说道“不光姑娘有要求,就是我们饭馆对你也有一个要求,那就是姑娘不能再卖与其他饭馆,无论对方给你多高的价钱。”

张晓月就保证除了自家售卖外,只卖他家饭馆。

两人就这些注意事项协议好,又把这些注意事项都白纸黑字的写下来,各自签名摁上手印。

张晓月看着自己的大拇指,心想这个拇指可已经签了四份合约了,这可真是个”金手指”啊!

别人穿越都有空间、异能啥的金手指,而她这真手指不知道算不算金手指。

哈哈,张晓月想到这就乐了起来。

正好从后面院子过来的张大姐看到,就问她乐啥。

张晓月咳了一声,说没事,又想到自己刚刚又签了一份合约,给自家挣大钱了,就赶快告诉张大姐。

“大姐,今天下午咱就要多做卤味了!”

“咋了,你又不怕剩下,卖不出去了?”张大姐问道。

张晓月就赶紧把自己和饭馆掌柜的签了合约的事告诉张大姐。

张大姐听了也高兴起来,“大妹,你真是太能干了!又给自己找了大生意。”

俩人就在铺子里拉着手高兴。

正乐着,张晓月就说“大姐,你快撒手,我忘了一件事情要办!”

张大姐吓得赶快放手,“啥事呀?你吓我一跳!”

张晓月就说“我得去找方屠户,让他赶紧给我联系猪内脏来源,要不然明天咋交货呀!”

张大姐一听这是正事,赶紧让张晓月去找方屠户,铺子里自己看着就行。

张晓月就找方屠户了。

方屠户看到张晓月来了,就高兴的迎上去,自家财神爷要到了!

自从和张晓月签了协议,张晓月就每天来自己摊子拿猪内脏,同时都会买点肉啥的回去。自家肉摊子上的肉都比之前买的快了!

咳咳,张晓月是每次来都会顺便买点骨头啦、瘦肉啦、还有五花肉的回家,美其名曰自己太瘦了,需要补一补!

李氏刚开始还会说张晓月乱花钱,不让张晓月买,但看着自家人尤其是张晓月肉眼可见的胖了起来,头发好了,脸上也有肉了,就不在说啥了。

其实张晓月还没有往家买别的东西,要她看她家需要买的东西太多了衣服,棉花,米面…

张晓月为啥只买肉啥的回去,一是觉得快要秋收了,得给自家人先补一补。

秋收可是个累人的活,虽然她家地不多,但劳动力也不多呀!

二是因为在现代每天吃饭都有肉食习惯了,这一有钱就想买肉!

张晓月看见方屠户迎接自己,就也忙跑几步过去,说“方叔,我这次来可能要你帮忙了,我需要多拿几副猪内脏回去。”

方屠户一听张晓月要多拿几副猪内脏,想了想,就咬了咬牙说“我去给你联系,看看能不能联系上。”

张晓月听了就赶紧感谢方屠户,又说自己要跟着他一起去,因为今天她就得把猪内脏拿回去。

方屠户一看她这么着急,也就不管有些画面不宜她看了,带着去就去了屠宰场。    。

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