第一百六十八章 建磨坊
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张晓月在青松的带领下,把自己所需要的材料都买了回来,并且还又跟一个屠户把做卤味需要的内脏什么都定下了,以后张大哥只需要跟他去取就好了。
城市大就是好,这可不是小小的沙口镇能比的,就说那猪内脏,一个猪肉摊上就有好几副,张晓月只需跟一人签下协议就能把所需要的猪货都备齐了。
张晓月买完这些,想着豆腐的效益,张晓月就想把自家那个马棚,现在就改成磨坊。
来之前是没想到手里还会剩余这么多钱,所以张晓月根本没打算建磨坊,既然现在剩有钱,自家院子里又有空,张晓月就想把豆腐也做了一起卖。
看着面前这么多的东西,张晓月知道今天可能不能去找建磨坊的人了,只好改为明天。
让王屠户帮着把这些东西给送回铺子里,张晓月也累了,根本不想在做饭。
沈婉儿见了又想请张晓月出去吃饭,张晓月怎么好意思再让沈婉儿破费,说什么也不同意出去吃,反而还要留沈婉儿吃饭。
沈婉儿看了看天色,又想着张晓月确实累了,再说今天自己又带了这么多人,留下吃饭只会给张晓月添麻烦,笑着道:“小月,这次我就不留下吃饭了,今天你跑了一天了,也很累了,还有我也有点累了,想早点回家休息,咱俩就改日再约吧。”
张晓月想了想,发现自己可能真得在江陵城多待几日,于是道:“那好吧,今天我也不留你了,忙完了这几天,等铺子开张后我一定要好好的请你吃顿饭。”
“那就说定了,到时候你可要多给我做几道新菜!”沈婉儿道。
“嗯嗯,好,一定多给你做几道你没吃过的菜。”
张晓月和张大哥把所有的东西都放下后,也来不及规整了,只把买的两套铺盖拿了出来,给铺上了。
张大哥体谅张晓月辛苦了,也没用张晓月做饭,而是自己跑到街上买了两碗面回来。
虽然面不如自己做的好吃,但是张晓月也不嫌弃,把面吃完后就洗漱准备休息了。
反正天冷,买来的那些煮内脏之类的也能放,明天再收拾也来得及。
张大哥看张晓月去睡觉了,怕放在院子里的东西坏了,就自己提水给洗了。
第二天,等张晓月想起要把主内脏等东西清洗出来时才发现已经洗好了。
既然洗好了,那就先卤出来,再去找人把磨坊修建上,到时候豆腐等豆制品也一起做出来,等开张的时候就可以一起卖了。
计划的挺好,可是张晓月不知道去哪里找会修磨坊的人啊,只好去请教昨天买铺子的中人
中人还真知道,因为有时就有客户会向他打听别的事情,中人为了自己生意就特意多打听、多关注了一些,因此张晓月来问他建磨坊的人时,他立马就告诉了张晓月。
还说张晓月要是急找人,他可以带着张晓月一同过去。
张晓月连忙谢绝了他,只让他把大概位置告诉了她,她和张大哥再去找就可以了。
找过去以后,张晓月才发现这是一对父子在干,父亲年龄也不小了,是儿子主要负责打造磨盘。
看到张晓月过来,站着指导的父亲就走了过来,问道:“小姑娘,你找谁?”
张晓月行了一礼,道:“大爷,我找您!”
“哦,找我?找我可是有啥事?”大爷问道。
“我想订做一个磨盘,以后用来磨粮食!”张晓月回道。
大爷就明白过来,道:“可以,你去我们家院子里看看吧,相中多大的磨盘和我说一声,我们去免费给你安装上。”
张晓月刚刚看到他儿子在打磨磨盘,还以为要定做,谁知道就有现成的让自己挑选。张晓月绕着那些走了两圈,相中一个大约直径约两米的磨盘。
这个磨盘可不小,张晓月也是为了预防以后生意好,做豆腐可能会多,特意选了一个比较大的磨盘。
选好了磨盘,就要去选一个磨石,要不然只有磨盘也磨不了豆子呀。
张晓月这次让大爷帮忙选了一个,因为她也不知道要选多大的磨石和这个磨盘配。
大爷从自家那一堆磨石里头挑出一个不小的磨石,指着它道:“小姑娘,你买的磨盘大,就得配一个大一点的磨石,要不然不配套。”
张晓月点了点头,认可了大爷的话,道:“那好,大爷给我算一下,总共需要多少钱,我都要了!”
大爷和其儿子一听高兴极了,也不打磨磨盘了,站起来站在他父亲身边,就是大爷的老伴和儿媳也都从屋子里出来看着张晓月。
实在是现在生意难做,一年里也就能做成两三单生意,马上年关了,这要是能做成这单生意,他们也可以过个好年。
大爷激动的算了一下,道:“一共是两千五百文!”
张晓月算了一下,就是二两半银子,从怀中掏出银子,道:“这是三两半银子,你找我半两银子就行了。”
大爷接过钱欲言又止,张晓月看到了,忙道:“大爷,你有话请说。”
大爷道:“丫头,你给我们银子是不是你会吃亏,毕竟去钱庄换钱的话,一两银子可以换一千二百个铜板!”
张晓月还真不知道,她一直以为一千个铜板就是一两银子呢。
既然大爷这样说了,张晓月就道:“既然这样,那大爷就再多找我四百文钱好了。”
大爷又让自己的老伴去拿了四百文钱出来,递给了张晓月。
张晓月没想到大爷这么纯朴,就是他不说的话,张晓月也不会知道自己吃亏了,难得的是大爷做这么多年的生意都不会贪。
付清了钱,大爷和其儿子又找了几个人,连同张大哥,就把张晓月要的磨盘和磨石一起送到了她新买的店铺。
梁大爷看到张晓月买的铺子,道:“丫头,你怎么买了这个铺子?这个铺子可是出过事的!”
张晓月看着梁大爷,道:“之前店主出事,我可不会出事,不瞒大爷,我买下这个铺子也是做吃食,大爷倒是可以帮我宣传一下。”
梁大爷看着张晓月自信的样子,笑呵呵的道:“既然丫头这么有信心,那我回去就帮你宣传一下。”
又想起什么,忙道:“丫头,你这铺子什么时候准备开张呀,到时候开张了我也过来热闹热闹!”
张晓月闻言,笑着道:“明天就开张,大爷今天帮我把磨盘安上,明天我就开张!”
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