第37章 香喷喷的米粉药草团子
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“长贵,你真要养这么多狗啊?你家里已经养了一只了,再养三只就四只。以后晚上稍微有些动静,四只狗叫个不停,你晚上没法睡觉。”张宝成担心自己也成了受伤的池鱼。
“放心,我肯定吵不着,我准备在靠你家那边建个狗窝。以后要吵也是吵你家。”长贵笑道。
“恁娘的!长贵,你做个人吧!”张宝成恨不得把担子给扔了。亏得老子还辛辛苦苦帮你把狗崽挑回去,你竟然想着祸害我们一家子。
“多亏你想得周到啊,不然我都没想到。”长贵笑得有些停不下来。
长富、王岩虎、马永兴三个也是一直哈哈大笑。
“长贵,你可千万莫做这样的事。要不你放在后山里建个狗窝吧。”张宝成只能认怂。
“放心吧,我准备建个围墙。这几天我想办法弄些砖、水泥回来。”长贵说道。
“长贵,别人家建新房子,你倒好,先建围墙。哪里有这种搞法?”长富很不赞同。长贵的房子还是老屋。要是那种木屋倒也算了。长贵家的房子是土砖屋。这几年又没怎么检瓦。经常因为青瓦碎裂,雨水直接淋在墙上,土砖泡了水,直接就烂了。长贵家房子现在其实已经算得上是危房了。
“现在建房子没必要。我要建就建楼房。现在钢筋水泥难弄。花太大的代价,不太划算。不过房子可以简单修缮一下,墙壁上刷点石灰,不用花多少钱。”长贵还是坚持自己的想法是。
现在建一幢新房子,花不了多少钱。现在村里人建房子,都是喊别人帮忙,不需要花工钱,只需要管吃三餐饭就行了。很多人建房子都是自己用粘土做土坯,然后用土窑烧砖。工艺极其粗放,红砖的质量也不容乐观。有些地方的红砖还是土块,有些地方则烧过了度,砖块烧结在一起。浪费极其严重。
附近的大窑大队建了砖窑,也还是那种土窑,不过大窑大队的村民烧砖比较有经验,烧出来的废坯要少很多。砖的质量也比较均匀。不过他们的好砖和断砖是要掺杂一起卖的。
大窑大队书记王元录是罗本成的老丈人,不过王元录跟他这个女婿不太一样,人家不只顾着往自己胯下扒,而是带着全村人搞砖窑。赚了钱,家家户户都可以分红。在砖厂做工的,能够领工钱。
所以,这样一来,大窑大队比周边的村子都要富裕一些。
王元录也是个有本事的人,他有门路可以弄到煤炭,否则的话,这砖窑可开不起来。
水泥虽然也不太容易弄到,但由于金石桥就有水泥厂,只要耐心去排队,总还是能够买得到。如果水泥厂有人,就可以不用排队,想办法弄张票,交了钱就可以去把水泥拖出来。
长贵在镇上可没一个认识的人,所以只能去金石桥排队。
至于钢筋,那是更难买的物资。现在全国的钢铁产量还不是很充足,全国到处都在搞建设,钢铁非常紧俏。现阶段想建楼房,只能用楼板。这可不能让长贵满意。
到了家,长贵留几个人在家吃饭。都是摆手婉拒。
“吃饭就算了吧。你跟宗秋也累了一天,好好休息一下。待会我让我婆娘多做点饭,你跟宗秋一起去我家吃饭吧。”张宝成说道。
长贵也是真的懒得做饭菜了,直接答应了下来:“行。你整几个肉菜。你们家那只大公鸡每天早上吵得我睡不着觉,干脆宰了吧。再炒点腊肉,应该够了。”
“你可真不客气!那公鸡你就别打主意了。这可是咱们雪峰寨的鸡王。全大队的公鸡都要等我家的鸡打了第一声鸣才敢开腔。”张宝成得意地说道。
张宝成家的公鸡很高大,凶悍得很,比狗还难缠,从他们家经过,那公鸡都是飞起来去追着啄。小孩子没有不被啄哭了的。
倒是宗秋因为经常在宝成家玩,跟这只大公鸡也比较熟悉。每次过去,这大公鸡从来没有发起攻击。除非是主动去招惹。宗秋过年的时候往这大公鸡身上丢了几个小鞭炮,被大公鸡追了好几天。
“腊肉倒是没问题,吃多少有多少,管饱!就问你吃不吃得下。”张宝成笑道。
这一阵,老吃腊肉,早上吃,中午吃,晚上也吃,第二天接着吃。吃得打个饱嗝都是一股腊肉味。可把张宝成吃怕了。长贵也是经常吃野物肉,真是被这野物肉的膻味熏得不行。这几天讲起吃腊肉,就连连摇头。
“腊肉就算了。我宁愿吃点小菜。”长贵连忙摆摆手。
张宝成嘿嘿笑了起来。另外几个也忍不住笑,谁家都是吃野物肉吃得想吐啊。没肉吃心荒,餐餐吃肉也不好受。感觉一张嘴就是一股子野兽肉的膻味。
张宝成也是跟长贵开玩笑。其实他今天出去就让他婆娘春喜换一升豆子的豆腐。
另外家里喂了两只老母鸡,一天两个蛋。本来是存起来,放到街上去卖钱保平时开销的。但是现在长贵这里能够稳定赚到钱,这鸡蛋就平时用来招待客人。
这年头用蛋的事可不少。比如亲戚家生了小孩子,要么捉只鸡,要么拿一二十个鸡蛋。这个时候,家家过得都不容易。但是大家这么抱团取暖,至少能够让刚生下来的孩子不会因为营养问题而导致后天不足。这个年代的孩子,就是靠这种淳朴的智慧存活下来的。
长贵去外地,春喜婶也煮了一些鸡蛋,让长贵宗秋放在路上吃。当然,长贵要是经常去了,就没这个待遇了。不然她家的鸡也下不过来。
将来宗秋要是考上了大学,出行事,光煮熟的鸡蛋,怕是也能够收到上百个。当然,真到宗秋去读大学的时候,已经不兴送煮鸡蛋了。
张宝成往家里走的时候,长贵在后面大喊了一声:“宝成啊,那只公鸡你就莫杀了。将就吃点就行了啊!”
宝成哈哈大笑:“长贵,你将军也没用,那只公鸡不会杀的。我跟你将,我家一只公鸡就抵你家四只狗。”
“宝成,等我家的四只狗长起来,我就担心你家的公鸡还保不保得住!”长贵笑道。
“你家的狗要是敢动我家的鸡,我非吃它们的狗肉不可。”宝成可不担心。雪峰寨咬鸡的狗都会吃了狗肉。
宗秋在床上睡得很香。长贵把大门一拉,也没有锁门,就去了一趟后山。
记忆里喂狗的那几种药草都是比较平常的植物,雪峰寨房前屋后就可以找得到。
不到半个小时,长贵便将那几种药草全部找齐。
放在一个臼石里将药材研磨成浆状,然后将大米也研磨成粉,和那些药草浆揉成一团,再拿去蒸熟就可以拿来喂狗了。
长贵在大灶锅里放了一些水,然后将蒸笼浸在水里。再将蒸笼上面缠了几圈湿布,然后将那一团米饭药草揉成一小团一小团,一层层放在蒸笼里。放好,将锅盖盖好。
等到锅子里的水快要烧干的时候,长贵将火停了。
还没揭开盖子,已经可以闻到一股诱人的幽香。
小黑从外面跑进厨房,不停地朝着长贵摇尾巴,哼唧哼唧的,似乎想要长贵给它喂点。
“你还真不怕死。早知道你这么爱吃,我何必跑这么远累得半死?”长贵将小黑给赶了出去。
长贵今天买来的三只小狗还放在箩筐里,长贵连箩筐将三只小狗提进了厨房。
小狗也闻到了香味,汪汪汪叫个不停,它们也饿坏了。
几只两个月的小狗崽光靠吃母狗奶已经没法吃饱,每餐还要跟着母狗吃点食物。要不然那个老汉也不会急着把它们卖掉。太费粮食了。
长贵将蒸笼的盖子打开,香味更浓郁了,连长贵自己也是食指大动。
小黑狗像发疯一样从外面冲了进来。冲着长贵就是一顿怒吼:你真是狗啊!这么好吃的东西,你吃独食!
那三只小狗崽也急了,拼命地往箩筐上爬,可是毕竟太小了一点,哪里爬得上来?
“怎么这么香?”长贵也有些搞不懂,不就是几样不起眼的药草么?怎么弄出来是团子这么香呢?就是不知道味道怎么样。
“先给这三只狗实验一下,等确定了没毒,再尝尝?”长贵竟然也有尝一尝这狗粮团子的念头。
米粉药草团子煮熟之后,凝结成一团,用筷子加起来,感觉还蛮有弹性。
长贵将夹出来的团子放进一个破碗里。准备等凉一点,再给那三只小狗崽喂。当然是一只一只喂。万一药死了,后面两只就不用拿来做试验了。
可千算万算,就是没算着小黑狗竟然跳到了灶上,叼起一颗米粉药草团子就跑。也不怕烫死,到了外面就一口咬住。昂呜昂呜的叫。烫得是那个酸爽。小黑狗一口就吞了下去,还没尝到什么味。吃完了,又跑进了厨房。
这一次,长贵对它有所提防:“不能再吃了啊,药死了,就只有吃狗肉了!”
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