第二十五章水的蒸发

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一滴水落在地上，久久没有蒸发。四人看着这滴水不禁陷入沉思，水川米见状说道：既然这里有滴水，我们不妨就讨论水。更确切地说是水的蒸发。我在想水的蒸发是平面的还是立体的，不知你们有没有答案？

六子风来义不容辞地第一个发言：水是三维的，它的蒸发一定是立体的。假如是平面的，那么我们为什么没有看到它的蒸发过程。我们没有发现就说阴蒸发就是立体的，而且也是短时间的。由于水具有流动性，在蒸发时可能就有部分与整体的差异。

我知道有人会说水分子具有的热量是不均匀的，它们的接触面积也有很大的差异。不过，有些水分子的热量是相等的。它们就会在同一时间蒸发，从而形成一个看起来像平面的面。但是大家不要忘记水分子依然是立体的，不是平面的。

杜埃尼亚斯说道：虽然如此，但是我们可以让水的蒸发变成平面的。科学来源于经验，但是科学家不能把所有的一切都经历一遍。我们这里是三维空间，一切物体是三维的。不过，三维物体是一维的和二维的构成的。只要如此，三维的物体就可以还原成二维的。

水川米又开始说：水的蒸发对水内的熵有影响吗？蒸发会不会改变它的熵呢？我把问题交给你们，而你们要给我答案。

玛格丽塔很积极：熵是物体的混乱程度。热量的增多必然会使得水的混乱程度增加，也就是说熵会变大。如果把水分为内外两部分，靠近外面的部分的熵就比里面的熵大很多。

水川米又说：还是蒸发的问题。水蒸发会运动到空气之中，那么水分子的运动轨迹是什么？

玛格丽塔还是很积极：这个问题太笼统了，怎么能回答呢？我觉得你指的水被蒸发后的最初一段时间里的运动轨迹。就像我们这里的一滴水，蒸发到房间上方的轨迹是怎么样的？它的运动轨迹是一条连续的有多个峰谷的曲线。原因就是水分子之间会相互影响，导致运动轨迹变得弯曲。就算水分子到空气中，仍然对其他水分子有影响。

六子风来使劲摇头：不，不是这样。水的运动轨迹是折线。首先，水分子克服重力而竖直上升。运动到房间顶部时被弹下来一段距离，然后转换方向就飞到房间外面。在外面，水分子直接竖直上升。从此，运动轨迹再也没有改变过。。

六子风来却说：更不对。水分子向上运动时会碰到空气，而空气会给予水分子一定的阻力。由于空气分布不均匀，所以运动轨迹既不是曲线也不是折线。而是一种混合的线，其中有曲线也有直线。

水川米这时有些倦了。说了几次，这次又轮到自己了。要说什么呢？水川米迟疑了一会就说：今天的问题似乎有点多，不知道大家是否适应。在我看来，这次还是挺有收获的。下次大家争取说出更加令人折服的观点。