第115章 生意红红火火
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有路人顺着香味寻过来。
“咦?这里摆了新的早点摊,闻起来挺香的样子!”
那人在齐小雨的摊位前驻足:“茶叶蛋怎么卖?”
“五毛钱一个。你是第一个光顾我摊位的,如果多买的话,五个茶叶蛋算你两块钱!”齐小雨脆生生地回道。
那人一听就心动了:“好咧。那我买五个,你帮我装起来。”
“好的!”齐小雨动作利落用勺子捞起五个茶叶蛋装袋子里,递给了来人,“这是我独家秘制的茶叶蛋,风味独特,记得常来光顾啊!”
“好吃自然常来。”那人很是痛快地答应着,给了两块钱后,拎着茶叶蛋就走了。
第一笔生意开张后,不断有行人围过来。
这个买两个包子,那个买几个馒头,有的买大果子炸丸子,更多的,被茶叶蛋的香味吸引,齐小雨煮的一锅茶叶蛋,很快就卖空了。
此时,时间已经到了早上七点。
行人越来越多。
齐小雨的早餐点受到了很多人的关注。
大部分对这个新设立的摊位感到好奇,如此又卖掉了一些大果和炸丸子。
“小姑娘,你这炸丸子挺好吃的,怎么做出来的啊?”旁边,有一家同样摆摊卖早餐的大妈,探过头来问。
她仗着齐小雨年轻,不太懂得做生意的门道,有心想把炸丸子的方法学到手。
齐小雨看了她一眼,却是笑了:“婶子,我这可是独家秘方,轻易不传人的。”
那位大妈目光一闪,用笑声掩饰自己的尴尬:“你这孩子,不想说就不说嘛!还独家秘方,忽悠谁呢。”
不过,到底是没再问了。
随着时间的推移,摊位上,继茶叶蛋之后,大果子和炸丸子也卖完了,就剩下几个包子和馒头。
现在已经上午八点半了,这剩下的几个包子馒头也早凉了下来。
齐小雨琢磨着,再继续等下去,估计也没人会买,便想着收摊。
她这边刚开始收拾摊子,远处忽然传来一个人的喊叫声:“小姑娘,等等!等等!”
齐小雨停下了动作:“是你?!”
喊住她的,正是第一个光顾她摊位的人。
“怎么了?”那人走到跟前,齐小雨很是好奇地问道。
来人跑的有些急,说话带着气喘声:“小,小姑娘,你那茶叶蛋,还,还有没?”
齐小雨摇头:“茶叶蛋卖完了。”
“卖完了?这么快?!”来人似乎不相信。
他之前买了五个茶叶蛋,因为着急上班,没顾得上吃,直接带到了厂里。
不想,厂里有一个同事也没吃饭,看到他带的茶叶蛋,当下就讨要去一个。
结果这同事还吃上瘾,一口气吃了四个。
他眼看着最后一个也要不保,紧着抢回来一个,谁想,刚好厂长进了屋,可能是闻到了那个茶叶蛋的香味,肚子里当下就叫唤了起来,声音之响,整个办公室的人都听见了。
他不好意思把最后这个茶叶蛋吃了,就把它让给了厂长。
谁想,厂长吃了一个之后,颇有些意犹未尽,问他这个茶叶蛋在谁家买的,味道不错。
言下之意,就是厂长还没吃够!
他当下就明白了厂长的意思,便打算趁着车间休息时间再来买几个送给厂长。
谁想等他火急火燎地出来,齐小雨正打算收摊,更让他不敢置信的是,茶叶蛋居然卖完了!
茶叶蛋怎么能这么快卖完?
“你煮了多少个?”那人问。
“五十个。”齐小雨回答。
她这是第一次摆摊,不确定能不能卖完,所以少煮了一些。
上一世,齐小雨开的早餐店,茶叶蛋从来都要往两百个以上煮的,就这样,还每天卖空了。
上一世,齐小雨虽然早早嫁给了齐俊飞,也荒废了学业,但她后来开早餐店期间,最喜欢做的,便是研究各种各样的吃食,以及调制各种秘汁酱料。
可能是花的功夫多吧,她做的吃食,远近闻名。
有不少县外的食客慕名而来,生意异常地火爆。
按理说,生意做的越好,钱赚的越多,是应该做一番更大的事业的。
但齐小雨被齐家人管治,每每挣了一点钱财,势必要被这些吸血虫搜刮走,除了勉强维持早餐店的营生外,多一分钱都没有留给她。
这让上一世的她,纵使有心想要壮大生意,都是不能。
好在她重生了,老天爷眷顾她,没有让其丢了这么手艺。
齐小雨的吃食,无疑是很受欢迎的。
“你明天煮一百个吧。”那人道。
齐小雨脸上闪过讶异之色。
其实,今天茶叶蛋卖的这样好,她本能就打算明天多煮些的,也是照着一百个煮。
所以不论这个人提不提,结果都是一样的。
那人见齐小雨不说话,以为她不同意,担心煮多了茶叶蛋卖不出去,忙接了一句:“多出来的五十个,我都买了。对了,这是订金!”
他从公文包里掏出二十元钱,递给齐小雨:“五个两块钱的话,五十个,就是二十块,对吧?”
齐小雨摇头:“不对。”
那人一愣:“怎么不对?”
齐小雨笑着给他解释:“大叔,我之前卖你茶叶蛋的时候,言明你是第一个光顾摊位的,所以给了优惠,五个算你两块钱。其实这样的话,我是没的赚的。若是五十个茶叶蛋,还按照刚才的价码来,我肯定是要亏的。”
“原来如此!”那人恍然大悟,紧接着很是不好意思,“那你说,我该给多少钱合适?”
他将问题又抛给了齐小雨。
照常来说,茶叶蛋五毛一个的话,五十个就是二十五块钱。
齐小雨显然也知道这个道理。
“大叔,您买的多,五十个茶叶蛋,我就收您二十三钱吧。”她抹掉了两块钱。
那人点头。
市场上的茶叶蛋,大都卖到了七毛八毛一个,齐小雨这里才卖五毛一个,赚的确实不多。她再给自己抹去两块,价格确实很便宜了。
再多的话,人小姑娘怕是没有赚头了。
毕竟还搭着人工费呢!
他很是痛快地又掏出了三块钱。
齐小雨笑眯眯地收了钱:“大叔,我明天还在这里卖。到时您还来这里找我就成。”
“好。”他到不怕齐小雨讹了他的钱。
一个卖吃食生意的,若是连这点信誉没有,那还出来做什么生意?
更何况,二十三元也不算多。
就算真被讹了,也损失不了多少。
齐小雨继续收摊。
那人给了钱后,便打算走了。
但他才走两步,肚子咕噜噜地叫了起来。
他这才惊觉,自己早上买的茶叶蛋,都被人吃了,自己还一个没吃呢!
没吃东西,肚子可不得叫唤么!
他又转过身子:“小姑娘,你这里除了茶叶蛋,还有别的吃食没?可别告诉我,都卖完了。”
后一句,他半开玩笑的问。
齐小雨的动作停了下来:“我这还剩下三五个包子和馒头。不过,已经凉了,味道可能不太好。”
“没事,都卖给我。你照常算钱就行。”那人不以为意道。
齐小雨见他这么说,也没再说什么,将蒸笼上的盖帘掀开,用袋子将剩下的五个包子馒头都拣了出来:“大叔,三个包子两个馒头。包子是芹菜肉馅的,一元一个。馒头五毛一个,一共是四块钱。我做的包子,皮薄馅厚,肯定好吃的。”
“嗯。”那人从齐小雨手上接过袋子,将四块钱给了后,就离开了。
齐小雨看着卖的空空的早餐摊子,心里涌起了一股浓浓的喜悦。
这一世第一次做生意,想不到这么顺利!
她将东西收拾好,推着小车回去。
旁边,还没有卖完吃食的中年妇女,忍不住朝她的背影吐了口唾沫:“还皮薄馅厚,谁信呢!”
她也是卖包子的,自然知道馅料十足的包子,要多耗费多少材料。
每次包包子的时候,都是恨不得馅料越少越好。
但如此一来,光顾她摊位的人,自然少了许多,偏偏这个中年妇女还不自知。
齐小雨回到出租屋的时候,马素珍不在家,估计是出去做什么事去了,她也没在意。
将车上的东西都卸下来后,齐小雨关好了院门,回到自己的西屋算今天卖吃食的收入。
“一共包了三十个包子,二十个馒头。炸了三十对大果子,六斤丸子。煮了五十个茶叶蛋。嗯,包子一元一个,就是三十块;馒头五毛一个,是十块钱;大果子七毛一对,二十一块;丸子三块一斤,十八块;五十个茶叶蛋是二十四块五。这些加起来一共是一百零三块。扣掉材料费七十三块,也就是说,今天卖的吃食,正好赚了三十块!”
齐小雨双目放光。
第一天就赚了那么多,后面要是一直维持这个火候的话,两个月的时间,自己的学费就能赚出来了,甚至还有不少的生活费!
“继续!”齐小雨干劲满满。
今天茶叶蛋的生意很好,家里剩下的几十个鸡蛋,显然是不够卖的,她决定去批发点鸡蛋回来。
毕竟自己可还收了别人的二十三元的茶叶蛋钱呢,她明天本来想煮一百个茶叶蛋,再加上那人的五十个。
齐小雨决定,明天干脆一次性煮一百五十个,省的不够卖。
至于做包子馒头之类的材料,因为面粉是成袋买的,所以没有材料短缺的顾虑。
齐小雨说干就干,将钱收好后,推着车子就出门了。
她买鸡蛋,主要是跑远道去村里收的。
古家镇旁边,有大大小小十数个村子,远近不同。
最近的村子,出镇后也要走三十分钟。
齐小雨没去最近的村子,反而挑了一个较远的村庄。
牛家村,步行需要三个多小时。
虽然距离镇子不算最远的,但来回一趟,很够呛的。
不过,可能是村子离镇上较远的关系,村里的人,很少有上镇子上卖东西的,通常都是由商人来村里低价收购。
齐小雨上一世做过吃食店生意,自然知道这边的鸡蛋卖的便宜。
商人来收,价格通常压到三毛钱一个。
齐小雨却没这么做,她将鸡蛋的收购价格,提到三毛五一个。
虽然只多了五分钱,但数量多了,也是一笔可观的数字。
村里人想着能多赚个三五块钱,便都把鸡蛋攒起来卖给她。
只是齐小雨的生意刚起步,吃不了那么多,这次来,也只收了五百个鸡蛋大约五十斤的样子。
再多了,齐小雨也没那么多钱了,而且,她的力气有限,鸡蛋数量多了,不说怕不怕打的事,单就这重量,怕不是能轻易推动的。
这次,齐小雨匆匆收了五百个鸡蛋,便返回了镇上。
回到出租屋,她便开始马不停蹄地煮起了茶叶蛋。
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