第二百七十二章 土蛋子炖鸡

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“宴清兄弟你没搞错吧？用这土蛋子还能做出美食来？”

“这土蛋子虽没有什么怪味，但做出的菜品只能用味道平平来形容，想要做出美食可太难了。”

“是啊宴清兄，你还是换种食材吧，这土蛋子当真是不好吃，兄弟们都要吃吐了。”

“……”

面对众人的质疑，陆宴清只是一笑置之道：“我先给大家打个样，如果我做出的菜品好吃你们便做，不好吃我们便做别的如何？”

既然陆宴清都这么说了，大厨们自然不好拒绝，于是便纷纷表示道：

“行，那就听宴清兄你的。”

“宴清兄厨艺高深，说不定真能将这土蛋子化腐朽为神奇。”

“宴清兄快开始吧，时候可不早了。”

陆宴清的威望令他备受这些厨子的崇敬，倘若换作其他人来，恐怕在这些厨子面前根本没有任何商量的余地。

想到这，陆宴清不禁莞尔一笑，朝着众人拱手道：“那在下就献丑了。”

说罢，陆宴清拽着儒虚来到了土蛋子前，蹲下身子仔细挑选了几个个大饱满的土蛋子。

大厨口中的土蛋子实则就是陆宴清魂穿前最常吃的土豆，想来这世道土豆应该刚传入大厨没多久，所以只在北疆地区才能见到。

而这临西城可是被称为与西方通商往来的门户，土豆来到大褚后第一个便会在临西城扎根。

但因土豆传来的时间较短，所以众人尚未掌握它的烹调方法，所以才会觉得土豆这一食材平平无奇；可在陆宴清的眼中，这可比新鲜蔬菜更好走出佳肴的存在。

陆宴清打算做个土豆炖鸡，所以在挑选完土豆后，便将土豆的皮一一去除，然后切成大大的小块。

见儒虚一直抓着陆宴清的手腕不肯松手，众人对陆宴清两人不禁议论纷纷：

“做个菜竟然都不愿分开，好一对鸳鸯眷侣啊。”

“我看啊，宴清兄与这小娘子应该是刚刚好上没多久，否则两人怎会如此亲密无间？”

“有道理，我和我婆娘刚成婚的时候可是在房里大战了三天三夜呢，之后也和宴清兄与这小娘子这般亲密。”

“……”

听着众人的话，儒虚顿时俏脸一红，可此时的陆宴清正在全神贯注的做菜，所以儒虚一人也不好多说什么，只能任由他们去了。

“呲啦——”

热锅冷油，煸香辣椒，然后再把鸡块放进去翻炒，顿时一股肉香飘然而出，这让儒虚不禁暗咽口水。

忙活了片刻过后，土豆和鸡便全部下锅了，陆宴清擦了擦额头上的汗，不禁长舒了口气。

“接下来只需炖煮半个时辰，再进行简单的调味，这土蛋子炖鸡就大功告成了。”

陆宴清朝着大厨们招呼道，大厨们在看到陆宴清行云流水的烹调手法后，都不禁暗暗赞叹，没想到土蛋子竟还能如此这般烹饪，陆宴清让他们对土蛋子有了全新的认知。

闲来无事，陆宴清便与大厨们一边处理鸡肉，一边闲聊起来。

倘若这土豆炖鸡不好吃，那陆宴清便打算用鸡再做一道绝对不会翻车的佳肴。

陆宴清之所以会对自己的土豆炖鸡有些不自信，是因为这土豆与陆宴清想象中的土豆稍有不同，这土豆并未经过人工培育的干预，所以土豆中有一股苦涩的土腥味。

虽然陆宴清已用自己经验对土豆进行了简单的处理，但成品如何还尚且未知，只能等出锅后才能知晓，所以未雨绸缪还是很有必要的。

半个时辰过后，土豆和鸡肉的香味彻底被激发出来，一股浓郁的香气在伙房内萦绕，就连伙房外的士兵都忍不住跑来问究竟是什么菜做的那么香，当得知的陆宴清所做的土蛋子炖鸡后，顿时面露期待之色。

虽然他们一听到土蛋子就有些犯恶心，但对于陆宴清所做出的菜品还是极其信任的，并没有心生排斥，这让陆宴清颇为欣慰。

陆宴清见时间差不多了，于是便打开了锅盖查看了一下土豆炖鸡的情况。

此时的土豆已被炖的很烂，用筷子轻轻一戳便可将其戳透；而鸡肉则软嫩脱骨，浸满了土豆的味道。

土豆炖鸡，最为精华的便是菜汤了，用来拌米饭可谓是一绝。

陆宴清特意多加了些水，目的就是为了多保留些菜汤给众人拌米饭吃，陆宴清自己也馋这口很久了。

没再多愣，陆宴清随即对这一锅土豆炖鸡进行了调味。

顷刻间，一股浓郁的香味散发而出，令众人可谓是垂涎三尺，双眼放光。

仅凭味道来判断，这土豆炖鸡是十分成功的。

陆宴清迫不及待的用筷子夹起了土豆放在嘴里品尝，一边咀嚼一边暗自点头，神情很是微妙，这让围观的众人忍不住出声询问：

“宴清兄，味道如何啊？”

“宴清兄，你别只吃菜不说话？”

“宴清兄，快给大伙说道说道。”

“……”

面对众人的催促，陆宴清放下筷子道：“这土蛋子炖鸡的味道甚好。”

得到陆宴清肯定的答复后，众人纷纷拿着碗筷在灶台前排起了长队：“宴清兄，快盛出一些给我们尝尝。”

陆宴清将那一锅土豆炖鸡分给了大厨们，在伙房里当大厨就只有这一点好处，就是不用担心饿肚子。

这些菜品在制作出来后，厨子们自然要品尝一二才能上桌，以免出现偏咸亦或者味道不够的情况。

不多时，眼看土豆炖鸡便要分食一空，陆宴清突然感觉身后有人在扯自己的衣角。

陆宴清回头看去，只见扯自己衣角的不是别人，正是与自己“亲密无间”的儒虚。

“喂，你给我也尝尝啊！”

儒虚神色焦急的朝着陆宴清支使道，但那目光却始终未曾离开那锅土豆炖鸡分毫。

见此情形，陆宴清不禁莞尔一笑，然后出声道：“给我拿一副碗筷来。”

“好嘞。”其中一个厨子应了一声，随后便将碗筷递给了陆宴清。

陆宴清盛上了一碗暂且放置在一旁，然后继续给大褚们分菜。

不多时，土豆炖鸡便分完了，陆宴清做的分量刚刚好，所有厨子都能浅尝到一些。

刚一放下锅铲，儒虚便催促着陆宴清配合自己夹菜，显然她已经迫不及待的想要品尝一下土豆炖鸡的味道了……