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“知了!知了!知了!”,池塘边的柳树上,知了一边吮吸着树汁,一边叫唤着。
虽然来到了八月初,但似乎好像才刚刚到中伏没几天,而中伏是三伏天中最热的时候。
受到天气的影响,面馆这几天的客人比之前少了有一半,特别是中午前后,店员有时候比客人还多。
“正好今天人少,我们中午开始统计一下几天以来,最受欢迎的卤大肠的卤料配方。”
秦长义站在店内,一边擦汗一边宣布这个决议。
“贺欣怡,你去准备五百文钱!”,大家本以为秦长义之前是开玩笑的,没想到竟然是真的。
“秦公子,您来真的啊?”,余小年内心痒痒的。
根据这几天的观察,他的卤料在当天还是很受欢迎的;不过他也偷偷的看了一下李奎。
似乎李奎也很激动,也是因为李奎卤的大肠也是得到了很多的好评。
“呵呵,当然是真的。言出必行,奖惩分明,这是我秦长义一贯的作风。”,秦长义从来没感觉这么热。
突然他发现边上的锅子还在冒着热气,“老周,赶紧把火灭了,这里面都快成蒸笼了,还烧什么水。”
老周赶紧的去把灶火灭了,他也不是故意的,只是忘了。
“这样可不行,得热死!”,秦长义把孙大喊了过来,“走,我们与运冰块来。”
“就我们两个啊?那到时候运来估计也不够凉快!”,孙大也是不停的用袖子擦着汗。
李奎见状赶紧上前,“我也去吧,多搬一点。”
“我也去吧!”,余小年也要跟着去。
秦长义看了看时间,也就十二点多,去也没事。
“孙大,去赶马车吧!马车装的多一些,而且还不会被太阳直接晒化。”
“秦公子,您忘了?马车还在飘香楼呢!”,孙大指了指对面的飘香楼。
“哎呀,我倒是忘了,你赶紧去赶回来!”
孙大听到吩咐后,也不顾得外面太阳有多大,直接去把马车从飘香楼后院赶了回来。
站在外面等候的三人见马车已经驶出来了,赶紧的从屋里跑出去,跳上了马车。
“驾!”,孙大快马加鞭的赶往地窖,虽然一路上是热风,但跟刚才的面馆想比,那是要凉快很多。
马车很快的就来到了院内,秦长义带着大家来到了冰窖,凉爽的冷气让大家瞬间感到了十分舒服。
可是搬运冰块的时候,还是遇到了难题。
冰块太大,需要两个人抬出去,但双手长时间的接触冰块,又冻得要死。
四人僵持在了冰窖中,他们都想到了手套,可这个时候哪里有手套给他们呢。
“这样吧,我们四个人抬一个,这样速度会快一点,如果实在太冰了,我们就休息一下,别因此冻坏了手。”
秦长义的主意也是没办法的办法,既然来了,冰块那肯定是要搬的。
四人走走停停,终于是搬了五大块冰块,可除了赶车的孙大,最多还能坐一个人。
“余小年你会不会赶马车?”,秦长义问道。
余小年摇了摇头,此刻李奎说自己会赶车,秦长义便让李奎和余小年先赶着马车去卸货。
等冰块卸完了以后,再折返回来找他们,等李奎二人走了以后,秦长义拉着孙大回到了地窖入口处的房间内。
“你一会就不要过去了,你在这里敲五百两黄金出来,然后拿到府衙去兑换成交子票,这几天我们准备去益州一趟。”
“换好以后你继续回来,等时间到了,你去找老曹,跟他一起把剩下的盐都搬过来,如果时间有多再搬几辆自行车放着。”
秦长义吩咐完了以后,就自己走了出去,在院外的大树下等着马车的到来,孙大则是立马在房内忙了起来。
约莫有二十分钟,李奎驾着马车飞快的赶了过来,接走了秦长义。
“孙大兄弟呢?”,李奎挥舞着鞭子,一边赶路一边问。
“孙大有其他的事情,评选的事情他就不参与了。”,因为之前车篷里面装了冰块,秦长义只好半蹲着。
“驾!”,李奎赶车比较豪放,秦长义只能抓牢了马车。
平时要十分钟的路,在李奎的鞭子下,缩短到了五分钟,可当秦长义走进面馆的时候,他才发现有时候速度快也是有好处的。
面馆的五个大冰块齐刷刷的立在了地上,为了不让他们融化的太快,五个冰块紧紧地贴在了一起。
此刻的面馆确实没有以前那么热了,已经开始慢慢的凉快了起来。
“要么说有钱人的日子舒服呢,今天我们跟着秦公子也体验了一把富人的生活。”
余小年紧靠着冰块,享受着冰块带来的清凉感。
“从明天开始,你们早上处理好所有事情之后,都去拉五块大冰块来”,秦长义一点都不爱惜这冰块。
“这样不好吧,刚才我也去看了,如果按照每天拉五块来的话,我估计撑不到月底。”,李奎记性还是不错的。
“你们只管去拿,这也是我们面馆的特色之一。”,秦长义示意李奎不必担心,“但时间一定要敢在中午之前去,不然过了饭点再搬就没意义了。”
秦长义想了想,又补充道“为了加快搬运的速度,我会让孙大再弄一辆马车去,这样更快。”
众人见秦长义这么坚持,也就不好说什么了。
贺欣怡看秦长义已经说完了,她站了起来,拿出了五百文钱放在冰块上。
“按照秦公子的吩咐,我已经把五百文钱全部拿出来了,下面就由我来说一说这几天的情况。”
这时候所有人都做的端端正正的,等着这位女掌柜说话。
其实通过这几天的表现,只有余小年和李奎做的卤大肠得到了最多的认可,但当时也没有说有文字的记录。
所以贺欣怡在说完实际情况后,向老周夫妇投去了询问的目光。
“咳咳,老朽觉得二人的卤料都在伯仲之间,都可以获得此奖励。”,老周怎么可能会说谁更好,这种得罪人的话是千万不能说的。
“周叔,可不带你这样的,看起来你说了,其实你什么都没说。”,贺欣怡轻轻的对着周叔说道。
“嘿嘿,这个没法选啊,我觉得都很好吃。”,老周依旧是坚持自己的说法。
由于剩下的李氏是李逵的妻子,他的意见本应该不做数的,但秦长义坚持要问问李氏的看法。
“我倒是觉得余小年的大肠,比我们家这口子做的好!虽然放的都是同样的料,但我看他们投放的比例不一样,我个人偏爱余小年的配方。”
此话一出,让大家都刮目相看,一个农村女性能说出这样的话,简直是无法想象的。
“好,既然你老婆都说了是余小年,那我看就是余小年获胜了。”,秦长义高兴的带着大家起身拍手,并且亲自把五百文钱递给了余小年。
更难能可贵的是,李奎在听见自己老婆的说辞后,并没有生气,反而是露出了释怀的笑容。
“既然连我老婆都没有给我投票,证明我做的确实有不如人的地方,输赢不重要,嘿嘿。”
说完也是拉着余小年的手,向他表示祝贺。
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