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说完,赵玉启举着手里一只做成蝴蝶形状的糖,递到小表妹兰儿的手里。
小表妹兰儿正是对什么都好奇的年纪,大眼睛盯着好看的蝴蝶糖,白白的胖乎乎的脸上,露出垂涎的表情,伸出胖胖的小手,就要拿糖,就被赵玉启抱住了。
云来运把赵灵芝和赵玉启迎进来,热情招呼,“赶紧进来,你们就算不来,我也准备给你们送信。周元峰送来灵芝的信,我看了之后,就委托靠谱的中人帮忙买宅子。
挑选了几天,终于找到了一个三进的院子,靠近县学,而且很安静,房屋虽然不新,但也不旧。不过,那个院子在弄堂最里面,并不靠在最外面,如果你们想做生意,那就只能另外租或者购买铺子。”
赵灵芝点头,主要是为了读书,安静点更好,“好,待会舅舅带我们去看看。对了,舅舅,你一直想开餐馆酒楼,我这次过来,带来辣椒,用辣椒做菜,必然能够让餐馆在桂安府一炮而红,生意绝对不差。”
云来运面露愧色,在知道辣椒的价格之后,他的餐馆不合适,“灵芝,不是我不想开,而是我开的餐馆,用上辣椒这样好的食材,白瞎了,卖不上嫁给,白花钱。”
赵灵芝一边逗着小表妹,一边说“小舅舅,我准备跟你合开酒楼,我出钱出东西,你出人出力,咱们入股。”
云来运一愣,“可这样,你们吃亏啊?”
听到小舅舅的话,赵灵芝笑了,“小舅舅,你可别这么说。你在餐饮行业做了很长时间,了解各种渠道,而且厨艺也很好。
你也一直想开个铺子,我家现在有银子,一直放在家里,也不能钱生钱。咱们合伙做生意,一个懂行,一个出钱,而且咱们两家关系好,我们也信任舅舅。”
云来运想了想,犹豫片刻,再次问“灵芝,你说的是真的吗?你拿出来这些钱,你奶奶知道?你娘知道?”
赵灵芝笑笑,“知道,都知道!小舅舅,你就不要犹豫了。虽然你做事的那家酒楼不错,但不如自己家开铺子。在桂安府,咱们跟顾家关系不错,有几分交情,&nbp;能够看顾我们一二。你和梁爷爷厨艺都好,到时候再招几个杂工学徒,咱们的铺子就能开起来了。”
既然外甥女这么说了,云来运点头,“好,我知道你们是为了拉拔我。灵芝,你放心,我一定好好做,绝对不会让你们失望。私下里,我们用辣椒做的饭菜,味道很好,最近也研制出来一些菜,晚上做给你吃。”
赵灵芝点头,“好啊,小舅舅,那你和亲家爷爷商量一下,什么时候从现在的餐馆里辞职?毕竟是厨子不干了,也要给主家时间寻找新厨子。”
云来运深以为然,这是职业操守,“对,我待会过去,就跟二叔说说。酒楼很大,里面有好几个大师傅呢,不是只有我和二叔。”
“那就好!”赵灵芝点头,就在这时候,舅母梁氏洗完衣服回来,看到赵灵芝和赵玉启过来,一阵热情寒暄。
梁氏在家带孩子,赵灵芝、赵玉启跟云来运一起来到要买的房子附近四处看看。
果然距离县学很近,主路很宽,进入家门胡同路,也不窄,而且都是青石板路,即使下雨,也不会弄得到处都是泥。
里面的房屋的确不旧,稍微再进行改造,就可以搬进去住了。
赵灵芝问“四周的邻居怎么样?”
云来运回答“一家是做生意的,在城里开了一家米铺,另外两个院子都是租给在书院读书的学生,这些都是举人,没有不三不四的人,这个可以放心。”
赵灵芝点头,“那行,就买下这个宅子。”
刘中人见生意成了,也非常开心,叫来卖家,一起签订合约,税费各负。赵灵芝总共花出去一千九百两银子,比在云阳县多出来一千多两银子。
越是大地方的房价越贵,以后还要挣钱,要不然买不起京城的房子。
云来运还要去酒楼做事,没请假,不能贸然离开。
赵灵芝问刘中人,“刘大叔,我家想开一家中等价位的酒楼,您这边有没有合适的铺子呢?”
刘中人从赵灵芝这边赚不到不少介绍费,按照百取一,他就赚了十八两多的银子,是他这个月赚得最多的一笔。
现在听到赵灵芝还想买铺子,铺子比宅子的价格更高,他能得到的介绍费也更多。
刘中人喜笑颜开,“还真巧,我这边有个合适的,要不现在就带你们去看看?”
赵灵芝一愣,“这么巧?”
一般开得好的酒楼,日进斗金,怎么可能轻易卖掉呢?
刘中人点头,“这一家酒楼,有两层,还有个后院。原本的主家对厨子苛刻,而且很抠门,故而生意越做越差。另外,这家人还有其他其他生意,急需要钱周转,故而要卖铺子。可巧,就是我昨天才得到的消息。”
“那边报价多少?”赵灵芝问。
刘中人笑笑回答“三千二百两银子,价格倒是不贵,空间很大,但位置并不是在最繁华的街上,不过来往的人挺多。”
如果是三千二百两银子,的确不多。
不过商铺,&nbp;一定要看位置。
有的地方人流多,适合开铺子;有的地方人流多,但并不合适。
赵灵芝跟赵玉启一起过来跟刘中人一起看看铺子,虽然不是在最繁华的街上,但也在距离街头不远的地方,门口人来人往,而且空间很大。
赵灵芝疑惑,“这么好的位置,酒楼怎么会开不起来?”
刘中人笑笑,也不隐瞒,这些事情只要稍微打听,就能打听到,“刚才也说了,主要是人为,酒楼的主家抠门,不仅对厨子抠门,得到的赏钱全部要上交,而且不准请假。
最让人难以接受的是,酒楼老板居然用不新鲜的菜肉,被厨子联合揭发,酒楼的生意干不下去了,也影响了其他的生意,正准备变卖这边的家产,去其他地方。”
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