第二十一章会员
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年轻男人姓赵,因此便称为赵掌柜,自从他来到顾汐玥的酒楼,可谓是尽职尽责忙上忙下。
他来了之后,顾汐玥每日的工作量都少了。
赵掌柜每日监工装修,还各种为顾汐玥的酒楼生意出谋划策。
他甚至平日无事,还帮着顾汐玥打听哪里有好酒,哪里有不一样的鲜味。
“夫人,我最近回了趟老家,终于将夫人要的酒找到了。”
只见他抱出一坛子好酒神秘兮兮的说道,“这酒京城之人绝对没喝过,只要打开必定十里飘香。”
“我保证,谁也酿不出这么好的酒来。”
顾汐玥好奇打开一闻,瞬间酒楼内酒香四溢,这令顾汐玥高兴不已。
只听她问道,“你从哪来的好酒?”
“从我爹酒窖里拿出来的,我们祖上可是宫廷酿酒师,可惜被奸人所害,最终家道中落,以免惹起祸事,我爹从不酿酒给他人喝。”
赵掌柜嘿嘿笑道,“这次供酒,还是我软磨硬泡呢。”
“不错,以后我便从你爹那里买酒,若是你爹怕惹起祸事,便去夜王府找我便是。”
“是,夫人。”
赵掌柜又继续说道,“夫人,我还为你制定了菜谱,这京城山珍海味多,但却少了一个鲜字。”
“有钱人多食肉腥,但肉腥食多难免燥热,因此我去附近村落走访了一番。”
“这春日竹笋菌菇冒头,可谓一道鲜味,倒是可以加入春日的菜谱里。”
顾汐玥满意的点点头。
赵掌柜和顾汐玥一起制定了两套菜谱,一套为平日普通的菜谱。
一套则是名叫春夏秋冬的会员菜谱。
普通菜谱便是一些寻常的菜肴,看的是厨子的手艺。
而春夏秋冬这会员菜谱,则是按照季节变动,里面的菜肴定期更新替换变动,简直就是一大新意。
并且顾汐玥还花大价钱,让赵掌柜去寻了人去往外地,只为了解外地美食。
她要做的可不是简单的酒楼,而是汇集大江南北美食的独特酒楼。
酒楼一楼为大堂,二楼则是梅兰竹菊四大包间,其余一些小包间,便是以海棠芍药栀子迎春这些命名。
最大的包间名叫牡丹,一般人想要进此包间,必须出大价钱,而且还要有身份才行。
这些包间还风格不一,每个都是不同的新意。
开业前一天,顾汐玥便开始宣传,让孩童唱童谣走街串巷,或派人隐于人群挑起话题。
这些都达到了她想要的效果。
很快到了开业的那一天,鞭炮响起热闹非凡,赵掌柜笑得一脸高兴。
“各位,五湖酒楼开业,我家老板说了,开业三天打八点八折,也就是说十两银子只收八两八,每人还送一份小点心。”
人群里有人说道,“这酒楼看着不错,不如进去逛逛吧?”
赵掌柜忙说道,“对对对,可以进来看看,我们不会强制消费。”
有人开了一个头,走进酒楼的人便越来越多。
顾汐玥站在二楼的牡丹包间,将下面发生的一切看得清清楚楚。
这段日子忙,她也调了个丫鬟在自己身边。
这丫鬟名叫苏桃,看起来有些呆呆傻傻,实则做事利落有条有理。
只听苏桃看着进入酒楼的人惊道,“没想到会有这么多人,王妃这招实在高明。”
本来按照新酒楼开业,应当是没几个人敢尝试的,但顾汐玥花钱雇人假扮食客,专门躲在人群起哄。
这下真正的食客不就被怂恿进来了吗?
顾汐玥微微一笑,“你学到了吗?”
苏桃忙点头,“王妃所教,苏桃全部都学到了。”
“出门在外不要叫我王妃,唤我夫人便可,王妃叫着实在是太高调了。”
“王……不,夫人。”
有的人看了两份菜谱惊呼新奇,特别是四季菜谱最为吸引食客。
有人指着四季菜谱问道,“掌柜的,这四季菜谱又是什么意思?”
赵掌柜解释道,“这是我们会员专享,只要客官在我们酒楼消费破了千两白银,便可以升级成会员,点这四季菜谱上的菜肴。”
“原来如此,快看,这四季菜谱上还有小龙虾,此为何物?”
赵掌柜神秘道,“客官若是成了会员,自然便可知晓。”
“火锅?臭豆腐?鱼羊鲜?小龙虾?海蛎煎?”
“有的我随听过但没吃过,倒真是让人好奇。”
一旁的赵掌柜笑而不语,透露多了反而不美。
酒楼第一天开业可谓是顺利非常,此时酒楼打烊,赵掌柜正在扒算盘算账。
他边算边说道,“夫人,今日升级为会员的客官便有二十几人,实在是太厉害了。”
“特别是夫人推出的药酒,竟卖出去十余壶!”
这药酒是顾汐玥用稀疏千倍的灵药,丢进普通酒坛子里所制。
常人喝了能明显感受到药效,具有强身健体之效。
若是长期饮用效果极佳,但是顾汐玥卖的很贵,千两银子一壶,一壶只有巴掌大。
但还是有人买了尝尝味,一尝便一发不可收拾。
味道好,喝了还对身体好,简直是梦中情酒。
今日开业便赚了个盆满钵满,顾汐玥心情不错的上马车回府,剩下的就交给了赵掌柜扫尾。
赵掌柜见顾汐玥如此信任自己,更加坚定的为顾汐玥挣钱。
夜里回到王府已经深夜,管家一看顾汐玥回来忙迎上前。
“王妃,小主子等你等到睡着了。”
顾汐玥点点头,“我去看看他。”
走进小宝的房间,果然见他睡得香甜,顾汐玥弯下腰摸了摸他的脸颊。
却没想小宝醒了过来,他伸手搂住了顾汐玥的脖子。
他声音还带着睡意,“阿娘回来了吗?”
顾汐玥笑着捏捏他的鼻尖,“小傻子,阿娘回来了,你可以安心睡觉了。”
“好。”
话音刚落小宝便松手睡了过去,显然是困极了。
离开小宝的房间,苏桃立马迎了上来。
顾汐玥看着她说道,“你不用再跟着我了,自己早点去休息吧。”
“是,王妃。”
府里人人都知道,王妃夜里就寝不喜欢人守着,因此苏桃没有上赶着表忠心。
顾汐玥回到房间简单洗漱便歇下了,虽然酒楼有赵掌柜忙活,但她一整天也没闲着,自然是累了。
这边夜无殇得知顾汐玥回府,又听说她的酒楼生意火爆,面上有些惊讶。
“没想到我的王妃还有如此经商头脑。”
他朝着黑暗处说道,“你们一定要保护好王妃,确保王妃安全,明白了吗?”
“是。”
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