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夜色已深,在这烛火是主要照明工具的年代,节俭的山村人怕浪费灯烛,早早便熄灯休息了,整个村子都是一片漆黑安静。
而远离村子的山脚下,平日里无声无息的院子中却是一片喧闹,熊熊的火光照亮了一张张年轻的笑脸。
虽然众人平日里也都烤过野味,可这种用竹签子穿着小肉串烧烤的方式却从没尝试过,一个个都新奇的紧。
更何况苏晓的调味料也极特殊,一撒到肉上就爆出一阵奇异的香气,馋的他们不住的吞口水,恨不得立即就塞进嘴里大口朵颐!
“行了,差不多可以吃了!”苏晓烤完自己手里那把,随手塞给了宋泽义,自己则站在一旁当起了年轻人的技术指导。
随着她这一声吆喝,小伙子们都迫不及待的将烤的流油的肉串从火上拿下来,美滋滋的品尝起来。
“妈耶,太好吃了!”
“苏姑娘可太厉害了,这羊肉又香又嫩,比我们上次在郊外打到的那头好吃多了!”
“呸,你还好意思说,肉是你烤的,最后搞得黑漆漆还又老又硬,要不是实在太饿,老子一口都不带碰的!”
几个小伙子一边猛吃,一边对着其中一个年轻人毫不留情的调笑起来。
“行啦,吃都堵不住你的嘴!”那被嘲笑的小伙子脸都涨红了,郁闷的瞪了一圈周围大笑的人们道。
苏晓一边来回走着一边看着他们嬉闹,脸上也不自觉的露出了慈祥的姨母笑。
这些年轻人让她想起了当年在特种部队的时光,虽然训练很累很辛苦,可每到休息的时候,也是这样一群人围在一起说笑的。
现在,看到这些明显感情很好的小伙子,她忽然想起了自己从前那些一起并肩战斗的朋友们,心中涌起一股迷惘和惆怅。
也不知道,今生还有机会再跟他们见上一面,放肆的大醉一场么?
“苏姑娘,那汤也炖了挺久了,要不要现在去擀面啊?”竹影手里攥着一把不知又从谁那抢到的肉串,一边嚼一边含糊的问道。
“哦,我去看看,面条擀了多少啦?”苏晓猛然从伤感的情绪中挣脱出了,愣了一下才回应道。
“挺多的,就是、嘿嘿,他们的手艺不太好,有粗有细的,只能将就着吃了。”
说话间,苏晓走到了灶房,俯下身子看了眼锅里已经变成奶白色的浓汤。
她用旁边的勺子舀了点汤尝了尝,赞叹的点了点头。
果然这肉好才是王道,现在汤里什么都没加,就已经鲜的眉毛都快掉下来啦!
她一边咂摸着口中鲜美的余味,一边从袖中摸出一包胡椒粉,将满满一纸包都倒了进去。
既然这羊一点膻味都没有,别的香料也都不用放了,只放点提香增香的胡椒粉和小茴香就足够。
本来喝羊汤,就是要喝那最醇厚鲜美的本味呢,放的作料太多,反而会掩盖汤本身的光芒。
苏晓那些心肝肺肠子等下水还放在一边没有处置,便提了菜刀,快手快脚的将其统统剁成小块,一股脑倒进了汤里。
还有烧烤剩下的一些边角料肉块,她也一点没浪费,直接都丢到锅里一勺烩了。
等下水煮的差不多了,苏晓便抓起一把把面条下入锅中,一边煮一边用筷子轻挑,免得糊锅。
“让他们自己拿碗来盛吧,要快点,不然一会儿面条该坨了!”
大锅蒸腾的热气很快将苏晓熏的出了一脑门的汗,她用手帕一边擦汗,一边对竹影道。
竹影也没费力气一个个去叫,只在灶房门口吼了一嗓子,没吃饱的小伙子们便飞快的跑了过来,还自觉的排成了长队。
因为今天来的人实在太多,小木屋这边也没那么多碗筷,还是竹影机灵,叫人砍了许多竹子回来,用粗壮的老节做成了大碗。
此时苏晓就有些吃惊的看着排在第一的小伙子,用竹子削成的筷子大把大把往竹碗里捞面,捞了半天也没见满。
这哪里是碗,分明就是个无底的黑洞啊!
苏晓看看那盆一样的竹碗,再看看旁边的面条,摇头叹了口气。
照这架势,这些面条也喂不饱这些胃口大的吓人的年轻人呐,莫非她还得亲自上山,再搞只野猪之类的回来才行么?
好在此时,守在一旁的竹影拍了那小伙子一巴掌,直接把他的筷子都给抢走了。
“你这么捞下去,别人还吃不吃了?”他一边说着,一边又夺过那人手中的竹碗,将里面的面条拨了些给另一个人。
“后面的都给我听好了,每人只许捞五筷子,要是谁敢多占,看我不收拾那兔崽子!”
竹影没好气的瞪了一眼那小伙子,又提高嗓门对剩下的人道。
苏晓看着排第一那小伙子脸上那委屈的表情,忍着笑舀了一勺汤,给他浇在面上。
“先去吃吧,不够再回来盛。”她嘴唇微动,又悄悄补充了一句,那小伙子才舒展开眉头,高高兴兴的吃面去了。
等所有人都盛了面,离开了灶房,苏晓才抓紧时间进了商城,直接兑换了足足二十斤挂面出来!
好不容易请客一次,吃好就不说了,总不能连让人家吃饱都做不到吧?
她又往那汤锅中加了些水,然后便下起挂面来,直接一捆捆往里扔!
这时候那排第一的小伙子果然又回来了,端着个早就吃空的碗,站在门口往里面探头探脑。
“来吧,刚好又煮好了一锅!”苏晓对这瘦巴巴却格外能吃的小伙子还是印象很深的,边笑边招呼道。
小伙子大喜,赶紧颠颠的跑进来,看着苏晓一筷子一筷子捞着面,这次可足足将碗都装满了才停了手!
“多谢苏姑娘!”小伙子对着苏晓咧嘴一笑,心满意足的抱着碗走了出去。
这之后,又陆陆续续来了不少添饭的,苏晓煮面煮的手都酸了,这才深刻体会到食堂阿姨们有多不易。
最后不但面条捞了个干净,就连羊汤都被这群饿狼给刮分干净了,煮汤的骨头都被人给抢走,仔仔细细的啃了一遍!
苏晓长长吁了口气,在院中坐下,用手帕当扇子给自己扇着风。
她现在觉得,自己即便有一天做不成药材生意,去给赵叔当个喂猪的丫头,也绝对能养活自己了!
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