第八十二章：腊肉

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时倾无奈一笑，好笑的点头说道：“嗯，你说的对，既然这样说了，那你就记住，以后谁问你都要这样说知道吗。”

“嗯呐，我知道了。”小时城重重点头。

时倾去打水洗完手后，就朝厨房走去，而乔婉也刚好做好了晚饭。

看到她来，乔婉说道：“来得正好，菜都炒好了，端过去就可以吃了。”

“好。”时倾答应一声，帮着乔婉一起把饭菜端去了堂屋。

此时正是下午六点过，天还没完全黑，一家人开始吃晚饭。

“倾倾，累了一天了，多吃点。”乔婉给时倾夹了一块腊肉。

“好，爸妈你们也多吃点。”

时倾说着，夹起正要吃，看到碗里的肉却忽然顿住了。

“妈，这是怎么肉啊？”

她还没仔细想，就下意识的问了出来。

这肉是半肥半瘦的，却不是常吃的新鲜肉，肥的那边炒得油光蹭亮，瘦的那边呈现深红色。

而且乔婉手艺好，这肉闻起来特别香。

同样在吃饭的大轩人一边吃饭一边看光幕直播，看到时倾碗里的肉也是露出了疑惑的表情。

“那是肉吗，怎么看着不像。”

“肉哪有那么黑，一看就不新鲜了。”

“看着不新鲜，可是看起来又很好吃的样子。”……

大轩没有腊肉的做法，所以不只是时倾，其他人也是一脸奇怪。

倒是乔婉听到时倾这么问，顿时诧异不已。

“这是腊肉啊，倾倾你不认识？”

这一刻，她心里忽然有一种奇怪的感觉一闪而过。

于是看向时倾的眼神就更奇怪了。

时建山和时城倒是没感觉到什么，还在扒拉着饭。

“别说，这腊肉炒得真好吃，你妈手艺又进步了。”时建山说。

时倾心里猛的一抖，对上乔婉奇怪的眼神，她急忙解释：“没有啊妈，我就是刚才一下子没想起来，你也不想想我都好久没吃腊肉了。”

乔婉听到她这么说，仔细一想还真是。

这腊肉是过年腌制的，虽然她偶尔也会割一点下来吃，但每次吃的时候时倾都不在家。

仔细一想，时倾上一次吃腊肉，好像都是去年年中的事了。

再看时倾一脸真挚的模样，乔婉最终选择相信女儿。

“啊对，倾倾你都好久没吃腊肉了，那你多吃点。”乔婉说着，又给时倾夹了一块。

确认乔婉没有在怀疑什么后，时倾在心里呼出了一口气。

这时她才想起来，这个时代的农家人不可能天天去街上买肉吃。

但是基本家家户户都会养猪，然后过年就会杀猪吃肉，而一头猪是不可能在过年那几天吃完的，剩下的就会用盐腌制，然后用烟熏成腊肉，或者用太阳晒。

不过在她们这边更多的还是烟熏，这样的似乎比较好吃。

而就算没养猪的，过年也会去买一些猪肉回来做成腊肉。

这样平时吃肉的时候一般就都是吃过年腌制的腊肉了。

这样做腊肉，在大轩是不存在的。

所以时倾虽然融合了原主的记忆，知道有这样的做法，不过她还是很好奇，

她觉得等会儿要去找几个腌制腊肉的视频来看。

并且时倾觉得以后自己在乔婉面前得小心点了，乔婉平时看着就是一个普通的农村妇女，可关键时候还是敏锐的。

刚才她就差点露馅了。

下次要是再不小心，被她看出自己不是原主时倾就不太好了。

吃完饭后，时倾帮着乔婉把碗收洗了，这才回到自己的房间，打开电脑，找了个农家过年时是如何腌制腊肉的视频来看。

她不知道的是，大轩人对那个腊肉也是格外好奇，此时看到她竟然在看视频，顿时一个个都欣喜不已。

视频很详细，详细到为什么要腌制腊肉，腊肉如何腌制，除了腌制腊肉，还会做什么，比如灌香肠这些。

时倾在很认真的看。

大轩人也在很认真的看，一边看一边发出惊叹。

“好家伙，原来肉还可以这样做啊。”

“腌制风干以后，肉竟然可以保存那么久，厉害了厉害了。”

“这样的话以后咱吃不完的肉就可以腌制成腊肉了。”

“拉到吧，你肉都吃不起，上哪吃不完去。”

“……”

但是不管怎么说，他们是学到了一样美食。

吃不起肉的乡下百姓们做不了，那些大酒楼，或者有钱人家可以啊。

刚才他们可是看到时将军家饭桌上的炒腊肉了，一看就很好吃的样子，从后面的光盘了就能看出来。

虽然他们不知道怎么做好吃，不过好在时倾现在看的视频不止说了如何腌制腊肉，还简单的讲解了腊肉怎么做好吃。

虽说不是很详细，但谁家酒楼，那个大户人家，没几个大厨。

大厨是用来做什么的？

当然是做菜了。

而对于他们来说，做菜也是一门学问，也需要不断精进，

因此现在只要是喜欢做菜的人，一个个都放下的手中的活，全都紧紧盯着光幕，把里面讲解的一切全都牢牢记在心中。

要不了多久，大轩就会出现腊肉这样美食。

一想到这个，不少大轩人都止不住的高兴，尤其是个别商人。

自从这个光幕出现后，他们又多了好几样生意。

比如之前的自助餐。

如今大轩不少地方都开起了自助餐店，有高档的，有平民的。

比如闽南这边，最近就开起了一家还算平价的。

刚好就开在码头附近，平时会做好几个菜，都是一大盆一大盆的，然后只要十文钱就可以随意吃。

这可把这边码头的工人们高兴坏了。

平时他们去吃碗面也不见得吃得饱，可是自从这自助餐店开起来后，他们每天中午都是吃饱，吃饱了，下午就有力气干活，而干活越多，赚的银子也就越多。

简直不要太美。

而这家自助餐店，就是时倾的二哥时坐和三哥时尽开的。

他们到了闽南后并没有自暴自弃，而是每个人都在找自己的事做。

在路上的时候，时尽看着光幕里时倾她们去吃自助餐时，就决定来了这边就开一个自助餐店。

而他也做到了，并且还拉着整日处于阴郁状态的时坐一起。

至于大哥时逸，则是跟着他们的爹爹时肃去忙别的……