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【226章】答疑解惑

等到刘睿在‘客云来’之中转悠了一圈,稍稍把这里的环境都记在心里之后,刘睿打算再到其他的园子里看看,试图从中总结其中一些经验。

“小老弟,咱们能不能聊聊?”就在刘睿准备出门的时候,一个椒盐普通话叫住了他。

“您有事?”刘睿有点疑惑地回头。

喊住刘睿的是四十左右的中年男子,身着一套白色的中式丝绸装,脚踏一双布鞋,一股很特别的气质迎面而来。

要说起来,刘睿这大半年的时间和研究院、政府部门的工作人员等接触了很多,也见过不少气质不一样的人物,但是从来不曾见过类似眼前这样一个人。

像余善为等人,因为长年从事研究和教学工作,身上那种学者的味道无论如何也是无法掩饰的。像张振光、王华国等人,因为长年持掌村委会,自然而然也就会有一种发号施令的气场。

正所谓,居移气,养移体!

一个人的生活环境、发展态势总会影响他的形象、气质,最后形成一个人独特的风格。

你不太可能要求一个肚子都吃不饱的人拥有强烈的自信心以及雄心壮志,哪怕那个人很厉害,他的更多心思也只能放在如何填饱肚子上?

每个人的气场都有所不同,这段时间以来,刘睿还是稍稍学会了一些些如何通过一个人的举止言谈、穿着打扮来判断一个人的身份地位。

不过,眼前的这个人却是另刘睿有点捉摸不定。

要说眼前的这个人,说是学者,也不太像,刘睿明显从他身上感觉到一种熟悉的味道,一种乡土的气息。要说是纯粹的农民,他也不全然是,他的穿着打扮还有肤色气质都比一般的农民要高出一个层次。

“咱们聊聊,可以吗?”来人伸手虚邀了一下,不过语气之中肯定的意味很浓。

“当然可以!”刘睿也没有太多犹豫,点点头同意,跟着对方往竹林边走去。

刘睿觉得心里有好多疑问,正发愁不知道要到哪里去寻找答案,如今正好有人送上门来,如何能不让刘睿喜出望外?

看对方这个架势,想必不是‘客云来’的老板也会是对这附近非常熟悉的本地人,刘睿正好可以从对方这里获得一些看不出来的信息。

刘睿有一个直觉,对方应该就是‘客云来’的老板,说不出为什么?

穿过竹林,刘睿就看到自己刚才经过的小池塘边上的石桌已经摆好了一套茶具,一个小小的火炉正在烧水。

“鄙人是‘客云来’的老板徐璘,冒昧把您叫来,还请多多包涵!”对着刘睿歉意一笑,中年人做了自我介绍。

“哪里的话?我们一大早就来到贵处,惊扰了你们,该是我们表示歉意才是!”面对徐璘文质彬彬、咬文嚼字的表现,刘睿也是不自觉地拽文起来了。

刘睿的回答以及平静的神情让徐璘是眼前一亮,连忙请刘睿在对面坐下,一边泡起了功夫茶,一边和刘睿聊起来了。

徐璘也是刚才从家里赶过来的时候,才知道自家的农家乐住进了三十多位来自桂西省的客人,心里不由地有点好奇。自从‘客云来’开业两年以来,徐璘还真的没有见过如此大规模外省客人入住的现象,‘客云来’的客***多都是成都的市民,顶多也就是成都的市民所带来的一些外地的朋友罢了。

正巧在门口遇见了正要出门溜达的刘睿,徐璘连忙叫住了刘睿,想要了解到这群外地客人的需求,以做好接待工作。

一开始,徐璘也就是秉着公事公办的心思来面对刘睿,但是在和刘睿接触一瞬间之后,他改变了想法。

作为一个能把小小的农家乐晶莹得有声有色,并且和其他的农家乐有所不同的气质,徐璘可不是一个一般的农民。长年笔耕不辍、诗书研读的徐璘本身也是一个由内而外散发书生气息的人,如今碰到刘睿,顿时让他感觉到有一股同类的气息扑面而来。

徐璘以前是一个中学教师,后来看到旅游市场很有发展前途,就干脆辞职回老家开起了这个‘客云来’农家乐。因为徐璘读过几年书,在见识上比一般的农户要广一些,对于‘客云来’的布置以及管理上要好很多,生意也很不错。

这人呀,一旦生活好了,就会追求一些平时根本都没有空闲时间去摆弄的玩意。

这些年靠着‘客云来’发家之后,徐璘倒是有了更多的时间去研究自己所钟爱的古诗词,慢慢的,身上倒也是有了更多出色的气质。

正所谓,腹有诗书气自华!

“小睿,你们这一次兴师动众的,究竟是为了什么呀?”虽然只是接触了不到五分钟,徐璘就已经很亲切地叫刘睿‘小睿’了。

“这不,我们村子附近的山林给划分为国家级自然保护区,村子里的产业结构即将发生剧烈的转变,听说成都这里农家乐休闲旅游开办得红红火火,我们也就想过来看看,能不能也从中吸收一些先进的经验。”刘睿知道对方在农家乐经营上有着自己拍马不及的丰富经验,也就没有拐弯抹角。

等到自然保护区正式对外开放之后,梁村村民在小青山范围之内开垦山地就都要退耕还林,这样在无形之中就会减少梁村村民们的收入。在梁村的时候,刘睿和王华国、张振光等人也是经过了多次的商量,终于是决定把未来重点发展的方向定在了旅游业之上。

背靠着小青山这样的风水宝地,在风景区正式开放之后,梁村迎来客流高峰是一件可以肯定的事情。在梁村村民经济基础相对比较差,经营管理能力有限的现状,如何充分利用现有条件,发展农家乐这种经营模式,增加农民收入,就变成了梁村上下这段时间都在思考的问题。

这一次来到成都考察,考察团成员之中季小军纯粹就是出来享受,根本就不会给村民们出谋划策。至于王军,他更多的任务都是在如何带团,如何保障村民们生命财产安全的角度上。这也是没有办法的事情,整个考察团的绝大部分成员最远的地方也就是到过青州,还是第一次出这么远门。

就这样,经常出门在外的王军摇身一变,就变成了考察团的保姆,事无巨细都要亲自处理。

于是,真正能够有能力、有心思总结自己所见的真实情况,并且融合梁村的真实情况,得出梁村未来发展农家乐一些想法的人,也就剩下刘睿一个人罢了。

当然了,刘睿也不是那种心中无私天地宽的人,这一次来到成都,他心里还是打着一个小九九的。

自从养猪场开始进入正轨之后,刘睿的几个舅父明显是把更多的精力都投入其中,基本上也用不着刘家的人插手。对此,刘睿也是乐见其成,因为这样可以减轻刘家人身上的压力。

刘睿就懂得把酒坊里产生的酒糟供应给养猪场,以保证30%的股份比例,其他的事情他就不用去管太多了。当然了,这仅仅是明面上的情况,暗地里,刘睿还要三不五时往养猪场里的水塔注入空间泉水,确保养猪场的存栏猪健康活泼。

至于家里的酒坊,刘睿也是打算在扩大规模的同时也招聘更多的帮工,逐渐地把刘家宏从酒坊繁琐的劳动之中解放出来。

现在看到,酒坊产品之所以广受好评,有两个主要原因,那就是酿造米酒使用的是空间泉水,另外一个就是刘家祖传的秘制酒曲。

除开这两个因素,其他的工艺对于米酒的品质以及产量并不能构成太严重的影响。

也正是由于这种原因,刘睿就决定把父亲从酒坊之中解放出来,让他开办一个农家乐。至于酒坊,只要刘睿紧紧地抓住秘制酒曲的配方以及空间泉水的使用,也就掌握了酒坊的核心

刘睿之所以想要开办农家乐,是出于几个原因考虑的。

一来,刘家大院各种资源很丰富,有山有水,果园飘香,拥有开办农家乐的基础条件。刘睿只要把家里的房子翻修之后,把酒坊搬迁,并且在前院盖一栋楼房当作客房,就足以成为一个梁村条件最好的农家乐。

如此好的条件,不用来开办农家乐是在是可惜了。

另外,刘睿想在后山的山谷培育珙桐种苗,并且种植蕨菜,就应该把整个刘家大院和后山的山谷综合起来考虑,形成一个整体项目来运作!

刘家宏和张桂芝也才四十出头,要言及退休还为时尚早,刘睿也是希望父母能够在中年的时候找到一项事业去发展。

等到酒厂建立起来之后,刘睿就会把全部的心思都放在酒厂之上,而让父母亲专心地把刘家大院经营好。

最后一个原因,还是出于对梁村未来发展的期待。

在农村生活了十八年,刘睿知道农民们拥有跟风的习惯,但是一般来说很少有人愿意成为第一个吃螃蟹的人。

虽然王华国等人知道农家乐的好处所在,也知道农家乐旅游将会是梁村未来的一个发展方向,但是,可以肯定的是,在初期愿意投资开办农家乐的农户肯定是少之又少。

为了给村民们做一个良好的示范,刘睿还是决定利用自家的条件,开办一个最好的农家乐,给村民们树立致富的标杆。

种种原因之下,整个考察团之中,刘睿是最为用心的。他一直想着能够和当地人进行面对面的交流,却不曾想徐璘自己送上门来了。

一听刘睿的话,徐璘倒是对小青山国家级自然保护区很感兴趣,连带着对梁村也是爱屋及乌,问了刘睿好多细节的问题。

“按照你说的情况,你们梁村倒是拥有开发旅游业的一些先决条件,你们的决策自然是很正确的!”听完刘睿所说的话,徐璘不住地点头,说道:“要论起基础条件,你们梁村比我们龙泉驿还要更好!”

“不过,我们离城市太远了!”刘睿的心态还是很平和,对于梁村的缺点也是非常了解,说道:“我们离我们市区还有六十公里,距离桂西省和滇西省的省城也都在两百公里左右,根本做不到像龙泉这样朝出夕归!”

哪怕是将来高速公路通车之后,梁村和城市的距离依旧无法拉进太多,对于游客的吸引力并不是那么大。

“呵呵,这个你就放心吧!”了解刘睿所担心的问题,徐璘笑着说道:“现在城里人有钱人越来越多,拥有私家车的家庭也是逐渐普及,三百公里的高速也不过两三个小时的车程,很方便的!”

“咦!”一听徐璘的说法,刘睿不由地眼前一亮。

说起来,刘睿还是年纪小,而且常年生活在农村,见识不广,眼界不够宽。

有时候,刘睿的思维也就放在一个农村孩子的角度上出发,还不能站在更高的位置上看待问题。在刘睿的想法之中,人们出现都是要搭乘公共交通工具,私家车的概念还不曾在刘睿的脑海之中扎根。

不过呢,徐璘在成都的郊区开办农家乐好几年的时间,对于城市居民的消费观念以及生活水准有了很清晰的了解。对于农村人来说,似乎私家车就是一种高高在上,遥不可及的奢侈品,但是对于不少的城市居民来说,买上一辆经济型家用轿车并不是一件很困难的事情。

从这两年的情况来看,大部分来游玩的游客都是开车来到‘客云来’,因此徐璘对于梁村距离城市有点远的这个问题并不觉得有多严重。

“你们梁村还拥有一个国家级自然保护区,这样的一个名头以及秀美的风光,肯定能够吸引大量的游客前往度假旅游,梁村发展农家乐肯定是很有前途的!”听完刘睿讲述梁村的条件,徐璘甚至都有点动心的感觉。

“我们也是觉得条件很好,但是现在关键就是在于没有资金和经验,究竟下一步该怎么发展?我们这不是来成都取经来了嘛!”对于徐璘的观点,刘睿也是相当赞同,但是现在问题又回到了‘怎么开展工作’的疑问上。

“呵呵,小睿,你这样想就有点杞人忧天了!”看着刘睿的小脸几乎都皱在一起了,徐璘连忙笑着说道。

“怎么这么说呢?”有人以前也说过刘睿杞人忧天,只不过他们说不出一二三,越发让刘睿感到迷糊。

“你不能低估农民们的智慧,以为他们什么事情都办不好!”徐璘想了想,继续说道:“只要你带村民们来这里走了一圈,回去之后自己把自家的农家乐办好,事情也就迎刃而解了!”

徐璘以前也怀有和刘睿类似的想法,但是在他回到老家开始兴办农家乐之后,他才发现,群众的智慧是无穷的。

虽然村民们不曾见过各种旅游形式,也没有开办农家乐的相关经验,但是只要有人开始办起第一家,第二第三家农家乐就会一如雨后春笋一样冒出来。别的不说,像农家乐这样的经营模式,并不是什么技术含量极高的产业,农民们照葫芦画瓢很快就能够搞定了。

在发家致富的美好前景吸引、带动之下,村民们总是能够爆发出惊人的能量,快速地成长起来。

至于刘睿所说的资金不足,那就更加不是问题了!

有一句话说得好,只要能用钱解决的问题,都不会成为问题。

别看一些村民家里看上去挺穷的,不过多少还是会有点积蓄,再加上亲朋好友再借一点,启动的资金也就不难募集到了。

对于农民来说,经验、资金还有管理都不是最大的问题,最让村民们困扰的却是信心以及未来的前景。

村民们往往在创业的时候总是显得有点犹豫不决,不敢果断行事,不过就是害怕前景不亮,导致血本无亏,最终倾家荡产。

“您是说,我只要办好自家的农家乐,其他的事情就都好办了!”刘睿想了想,发现徐璘是这样的一个意思。

“对呀,按照你说的情况,只要你开办的农家乐获得了成功,一切问题都可以得到解决的。”徐璘点点头,脸上露出孺子可教的表情。

刘睿在心里想了想,也是发现了这个道理。

当初刘睿种植小番茄的时候,整个村子都是一片反对之声,甚至有不少村民出言讽刺,总之是一点都不看好刘睿种植的前景。但是,当刘睿的种植获得了成功,哪怕是最后番茄地被冻雨淋坏,刘睿才收回了成本,也是无法阻止村民高涨的种植热情!

原来,村民们需要的只不过是一个榜样,一个可以让自己看清前路的灯塔,而不是需要人手把手教导。

“谢谢徐大叔!”想通此节之后,刘睿站起来给徐璘深深地鞠躬。

这段时间以来,刘睿总是觉得自己在村子里的事务上的处理有点不太对劲,但是一直都没有找到真正的原因。如今,听了徐璘一段话之后,刘睿是豁然开朗。

石桌上,袅袅青烟在生气,散发出淡淡清香的峨眉山竹叶青在玻璃杯之中上下翻滚,一如刘睿的心情,清澈温暖!

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