第五十九章：龙凤呈祥（上）

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“天啊，曹总，您是不是给索菲亚灌迷魂汤了？通用公司怎么把月饼的单价定的这么高，光是这一单生意，咱们就能赚40万。”

看到王曼妮一副吃惊的模样，曹春媛的虚荣心得到了极大的满足。

“40万而已，洒洒水啦！

通用公司的包装设计图已经做出来了，找个靠谱点的厂子，按照他们的要求做，千万别在包装上掉链子。”

“我明白，曹总。”王曼妮坚定的点点头。

以前她觉得帮通用公司做月饼没多大收益，所以不怎么放在心上，现在对方开出这么高的价码，王曼妮的服务意识也跟着水涨船高。

“咱们水果店的logo可以加上去吗？”

“可以啊，必须得加上去，还得弄得漂亮点。唉，等下1

曹春媛突然想起来，她马上就要开糕点铺了，何不趁着这个机会，给她的糕点铺打个广告？

想到这，曹春媛眼睛微眯，纤细的右手有节奏的敲击着桌面，默默的盘算起来。

“曼妮，我准备开2家连锁糕点铺。”

啊？

王曼妮露出一副黑人问号脸，她实在是不明白曹春媛的脑回路。

刚刚两人还在说给通用公司做月饼的事，怎么一下子转到开糕点铺上了？

你不会因为给通用公司做一次月饼，就产生了开糕点铺的想法吧？

“曹总，您具体是怎么个想法？”

“这两天太忙，我没来得及跟你说。帮咱们做月饼的是老狼的媳妇，她叫李秀芬，以前是稻花村的面点师傅。

我觉得她手艺不错，就准备自己也开一家糕点铺子。”

“哦~”

王曼妮点点头，她之前就觉得老狼送过来的月饼有种熟悉的味道，原来是稻花村的师傅，怪不得那么好吃。

不过，你找人做一次月饼就要开一家糕点铺，下次找人做顿饭，是不是还要开一家酒楼啊？

有钱人的世界，我是真的不懂！

“曹总，您这个想法是不错。不过，您有没有想过，咱们燕京已经有好几家知名度很高的糕点铺子了。您突然弄出来一个新品牌，人家根本不认1

曹春媛微微皱眉，疑惑的说道：“上次的月饼你也吃了，你不是说很好吃吗？”

王曼妮摇摇头，解释道：“曹总，话不是这么说的。这月饼它本身就是一年吃一次的东西，我一年没吃过了，突然见到当然喜欢吃了。

但是，我总不能天天抱着月饼啃吧？

还有最重要的一点，咱们燕京人认牌子，就像过年送礼都送稻花村，其他品牌拿不出手。

您突然插进这个行业，只靠月饼做的好吃，是站不住脚的。”

“哦？”

曹春媛之前想要开糕点铺，有帮李秀芬的成分在。再加上大家对李秀芬做的月饼一致好评，曹春媛就没想过糕点铺开起来卖不出货的事。

经过王曼妮这一分析，她才冷静下来，开始分析利弊。

目前燕京的糕点铺大致分为三个档位：

1、稻花村这种老牌连锁店

2、不出名但是口碑好的个人糕点铺

3、流水线出来的低档货。

曹春媛如果进入这个行业，必然是和稻花村这种顶级连锁店对标。

稻花村有着品牌优势，受众群体广泛，大家都认可。

曹春媛的优势是她的原材料好，也有厉害的面点师傅，差的就是知名度。

可就是这一个知名度，就足够稻花村死死的将曹春媛压在身下，动弹不得。

得有新意！

得出奇招！

冰皮月饼算是一个，但还不够！

那怎么办呢？

后世的糕点铺子都卖什么？

咦～

后世的糕点铺子好像都往蛋糕店转型了，即做中式面点，又做西式糕点，我何不直接开蛋糕店？

“曼妮，你觉得我们开蛋糕店如何？”

王曼妮眼前一亮，有些兴奋的说道：“曹总，您这个提议好！我之前在香江的时候，经常去公司附近的西式餐厅喝咖啡。

那是一家综合性西餐厅，不仅可以做蛋糕，还有蛋挞、慕斯之类的甜点，顾客可以一边喝咖啡边谈工作。

我觉得，您可以开一家中西合璧的蛋糕房，即提供咱们传统的中式糕点，又提供生日蛋糕、蛋挞、慕斯这种西式糕点。”

“西点师好招吗？”

王曼妮摆摆手，漫不经心的说道：“曹总，只要有钱，别说西点师了，您就是想招飞行员我都能给你招来。”

曹春媛十分无语的看向王曼妮，心想咱就是普通小老板，你现在怎么这么飘了，说起话来跟刚拆迁的土大款似的！

是不是跟我时间太短，气质还没跟上来？

“行吧，你先把招聘广告发出去，我再考虑考虑。”

王曼妮眨眨眼，心想你要是想考虑不是应该先把这件事放一边吗？哪有一边招人一边考虑的？

“好的，那月饼的事？”

“月饼的事我已经交给李秀芬了，她们有一个小糕点铺，等封口机到位随时可以开工。”

“好的，那我尽快搞定封口机的事。”

“嗯。”

“那我先去忙了1

“嗯嗯~”

王曼妮走后，曹春媛陷入了沉思。

她这段时间日子过的太顺，都有点飘飘然了。居然在没考虑市场行情的情况下，就贸然决定开糕点铺，这并不是好现象。

幸好，曹春媛脑子里有许多远超这个时代的东西，要不然她这个糕点铺很可能会赔本。

“唉，最近真的有点得意忘形了。以后不能这么冲动了，无论投资什么行业，多小的投资，都要先做市场评估以后再做决定。”

曹春媛摇摇头，又开始思考起她的蛋糕房。

后世的连锁蛋糕店都有什么特色？

巧克力蛋糕、奶油蛋糕、水果蛋糕、芝士蛋糕、n层蛋糕，还有什么？

雪媚娘（大福）、班戟、纸杯蛋糕、面包圈、水果慕斯、毛毛虫面包、手指饼......这么一想，我突然有点怀念以前我家楼下的面包房了。

蛋糕房和糕点铺子不一样，它必须精装修，越弄得高大上越好。

最好一层留出一半的空间，让顾客可以坐下来喝杯咖啡、奶茶，吃个甜点。

幸好张云锡答应给我的两家商铺不要钱，我挑了两家最大的商铺，要是地方太小还没办法开蛋糕房呢，看来老天爷都在帮我呀！

“那就这么决定了，两家新店不开糕点铺子了，改成中西合璧的蛋糕房1

新店的性质虽然定下来了，但曹春媛却陷入了新一轮的沉思，蛋糕店的名字还没想好。

挪用一个后世的蛋糕房名字？

算了算了，还是自己想吧！

既然是中西合璧，店名就得带点华夏的特色，还得洋气一些。

华夏的特色是什么？龙、凤凰、麒麟、熊猫？

小神龙蛋糕店？金凤堂？熊猫蛋糕房？

唉，龙凤呈祥怎么样？