第七章
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蒋月会吃也会做,手下功夫麻利,没多久就把菜都切好了泡着,又抽空调了个韭菜馅。
可怜阿文才刚刚把面和好放到一旁醒着,就被蒋月一刻不停地支使着去把柴火弄好拿进来,正好这户人家灶房里也剩了些柴火,倒是够他们用的了。
这边蒋月切了块面团下来,分成小剂子,开始擀饺子皮。
她手快,不一会儿就擀了不少皮,馅一挑,手一摁,一个肚子浑圆的大肚饺子就包好了。
蒋月约莫包了两百左右便停手了,剩下的韭菜馅也不多了。
蒋月顺手切了几个大剂子,把剩下的韭菜馅包进去,等着一会煎一下就成了韭菜盒子。
安向文这会早做完了蒋月吩咐的事,站在灶台边好奇地看着她的动作。
他的身量高,又堵着门口,在案板上投下了一片阴影。
蒋月忍了半天,终于还是没忍住,“阿文你没事干就去一边坐着,不要挡在这里碍事。”
“哦。”安向文低低应了一声,眼神无辜极了。
闻言坐在灶台下的小板凳上,整个屁股只有二分之一贴在上面,看起来更显委屈。
但蒋月发现她做活的时候,背后总有一道灼灼的目光似乎是要穿透她的背,让人无法不在意。
蒋月无奈,站着挡光坐着碍事,也是没谁了。
看来阿文是个天生的劳碌命,总得有个差事做做。
蒋月只好招招手把安向文叫来,教他怎么继续揉面把气泡排出去,再给它团成小剂子,放到一旁醒着。
安向文也不觉得累,有事做反而更开心,脸上挂满了傻气的笑容。
蒋月没忍住跟着笑了笑,又故作凶狠地鞭斥道:“好好做,不然今晚你就只能吃到一半好吃的1
结果安向文这厮不哭不闹,还在那傻乐,“阿文都听阿姐的。”
“你埃”蒋月不知该说什么,突然手痒想摸摸阿文的头,却苦于在揉面,只能作罢。
蒋月把揉面的活交给阿文,就开始准备做葱油饼。
葱油饼听起来寻常,但其实关键在于它吃起来的层次感。
一层撒一次葱花,再折叠起来擀薄,一直擀到每一层只有普通的白纸那么薄为止。
再把饼坯放到锅里煎熟,一口咬下去外酥里嫩,同时迸发出小葱的清香,让人胃口大开。
那边安向文手下的动作越做越熟练,完全看不出是第一次学蒸馒头。
等蒋月把葱油饼的饼坯做好,安向文也把馒头都团好了。
这户人家本来有两口锅,但是他们带走了一口,如今蒋月就只能用这一口锅来做饭。
葱油饼和馒头倒是不急着弄,当务之急还是他们今天的晚饭。
蒋月这会使唤安向文也挺顺手,张口就让他去烧火。
“烧…火?”安向文的脸红了红,“阿姐,阿文不会烧火。”
“……”蒋月一下子卡壳了,她也没想到五岁的安向文根本不会烧火。
但说实话,她用这种灶也用不太习惯,两个人摸索着终于是把火给生起来了。
等到了自己的专业领域,蒋月脸上也难得多了几分轻松,让安向文在灶前看着火,先把水烧开,她再把饺子下进去煮一下。
蒋月特意把饺子包的个大肚圆,她估摸着自己吃个十来个便能吃饱。
再看一眼安向文,都说半大小子吃穷老子,他吃的肯定不会少。
蒋月干脆拿了四十个饺子下锅煮了,等它们一个个漂起来,就带着汤盛出来在一旁晾着。
接下来蒋月又把土豆丝和茄子炒了,再往锅里添点油,顺手就把韭菜盒子给烙好了。
蒋月没敢停,又开始烙葱油饼,等葱油饼外皮的颜色变得金黄,就把它起锅接着煎下面的。
忙活了得有小半个时辰,蒋月终于把葱油饼全都烙好,留了几个今天晚上吃,其他的蒋月全部都收进了系统背包里。
最后蒋月又用篦子把醒好的馒头蒸上,捡了几个耐烧的粗柴火填进灶里,这才得以喘口气和安向文把晚饭吃了。
虽然这一顿晚饭是纯素的,但对蒋月和安向文来说,还是难得的美味。
尤其是葱油饼和韭菜盒子,浸透了花生油的清香,吃起来又香又劲道,让人欲罢不能。
蒋月大概吃了十个饺子,又就着菜吃了一个葱油饼和一个韭菜盒子就饱了。
接下来,她就静静地看着安向文不停地拿饼、吃菜、呼噜两个饺子、吃饼、吃饼、还是吃饼……
蒋月隐晦地把视线落在安向文的小腹上,看着还是平平坦坦的。
这些饭都被他吃到哪里去了?
蒋月的目光不停打量着,安向文的胃就像是一个黑洞似的,不仅吃完了三十个足有婴儿拳头大的饺子,还吃了一盆菜,少说七八个脸大的饼子。
安向文可能察觉到蒋月的视线,抬起头略有些腼腆地笑了笑,和他坚毅的面庞完全不搭。
蒋月无奈,“阿文,你吃饱了吗?”
“睡前吃到七分饱就可以了,阿文吃完这个就不吃啦。”
听他说完,蒋月笑得有些勉强,她一时不知道是该惊讶于安向文的懂事,还是讶异于他的胃真的是黑洞吗?
吃了这么多都只是七分饱?
蒋月本以为她准备的这些干粮怎么也能吃个一周左右,结果没想到还是失策了。
安向文要是顿顿吃饱,那些馒头和饼能坚持个三四天就不错了。
蒋月有些头疼,甚至想要把这户人家的铁锅也给卖了。
但……算了,蒋月收回蠢蠢欲动的手,继续一锅又一锅的蒸馒头。
五斤面蒸了五十多个大馒头,又白又软。
蒋月收了一部分进系统背包,剩下的则放在外面放凉。
若是这几天碰上了其他灾民,被人看见了冒着热气的馒头,恐怕也不好解释,蒋月只能早做准备。
蒸馒头剩下的还有一些热水,现在用水紧张,这些水也不能浪费。
正好这几天都没有条件洗澡,身上都快臭了,蒋月打算拿这些水来擦擦身子。
晚上擦过身子,总算感觉爽利了些。
蒋月把背包里的睡袋拿出来,又用稻草在地上铺了铺,勉强算是弄了两个铺出来,将就着睡了。
撒上驱虫粉,又把门插上,蒋月总算有了一些久违的安全感。
安向文目前失去了记忆,条件有限,蒋月也不和他避讳,让安向文打了个地铺,两个人同住一屋。
前半夜蒋月还抱有一些警惕,睡的很浅,后来可能是潜意识里相信安向文的战力,就沉沉睡过去了。
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【吃饭篇】
蒋月:阿文,你吃饱了吗?
安向文(狼吞虎咽):阿姐,我还能再吃一点点。
「阿文又吃了几个饼子。」
蒋月:阿文,现在你吃饱了吗?
安向文(不停地吃):好像还能再吃一点点。
「阿文又干掉了两碗饺子。」
蒋月:这回总该吃饱了吧?
安向文(抹抹嘴):吃了七分饱了,晚上不能吃太多,我不吃啦。
蒋月:允悲.jpg
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