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方玉犀去了太夫人院里,等丫鬟回禀了才进去。
一进去看见张常氏坐在太夫人下首,身后站着张青莲。
她先给太夫人行礼,然后是侯夫人,最后是张常氏,接下来是张青莲还有池静云给她行礼。
张常氏带着歉意的微笑说道:“今天要麻烦外甥媳妇。”
妹妹请她过来,说要给方氏一个难堪,气得她好好说了妹妹一番,可是妹妹固执的不听劝,没办法,只能婉转表示她可不是来给外甥媳妇找茬的。
张常氏倒不是在意外甥媳妇怎么看她,而是不赞成妹妹的做法,各自都有女儿,将来到婆家婆婆也要这么刁难吗?
还有,外面都说平津侯世子夫人是个小可怜,各家老夫人都交代媳妇以后遇见方氏要照顾一些,就是她婆婆也是嘱咐她当姨母的要多加关心。
偏偏自己亲妹妹来这一套,这不是上赶着让人议论吗?
尽做一些没脑子的事。
方玉犀含羞一笑,很诚恳的说道:“不麻烦,是晚辈应该做的。就是我……”
她迟疑了一下,道:“就是我不擅长厨艺。”
张常氏说道:“小姑娘家谁擅长那个?我们娶媳妇又不是娶厨娘,你青莲表妹厨房都没去过。正好,一会跟着你去看看,帮着你端个菜。”
她先把自己女儿推出来,看妹妹一会怎么说,要是给外甥媳妇说难听话,那就是让她没面子。
张青莲上前挽着方玉犀的胳膊说道:“表嫂,我也去看看,我还没去过厨房哪。”
转头对站在侯夫人身后的表妹池静云说道:“表妹,咱们一起去,我也要做个菜给我娘尝尝,不然我娘说我嫁不出去。”
张常氏笑道:“做什么做?你把盘子边摆个菜叶子就行。”
她是暗示外甥媳妇,不用亲自做菜,通常人家新媳妇都是如此。
侯夫人拉着脸,横了姐姐一眼,让她过来配合一下,她竟然给方氏找退路。
方玉犀很开心的拉着两位小姑子,还是害羞一笑,道:“母亲说要亲手做菜让姨母尝尝,我手艺不好,但我有诚心,诚心诚意想孝敬姨母。”
她说话一向是慢悠悠软绵绵,张常氏听了更加觉得可怜。
只比自己女儿大一岁,就要受婆婆揉搓,看来女儿商定的亲事要再考虑下,不能让女儿也遇见这样一个婆婆。
方玉犀给太夫人侯夫人说告退,带着小姑子去了厨房。
侯府目前只有太夫人院里有小厨房,其余都是在大厨房统一做饭送到每个主子院里。
进了厨房看到所有菜已经准备好了,没人动,等着世子夫人安排。
方玉犀进去后把袖子一挽,说道:“先做红绕肉。”
一个婆子赶紧蹲下烧火,方玉犀问了调料在哪,让厨房做她们的菜先端过去。
本来她想手抖加盐,可是刚才见了张常氏,姨母对她友好,为了帮她又贬低自己女儿,她不好意思乱做菜,还是正常吧。
糖醋鱼、红烧肉、清炒莴笋丝、白菜粉条,一个蒸鸡蛋羹。白菜粉条用红绕肉的汤来做,无肉有肉味。
在现代,会做饭的这几个菜一般都会做,区别于做得好不好。
方玉犀做的一般般,可以吃到肚里。很久没下厨,有点生疏,不妨碍能把菜做熟。
就这样都把张青莲和池静云吓一跳,没想到伯府千金小姐还下厨做饭,因为看动作就是没少下厨。
张青莲惊讶问道:“表嫂以前做过菜?”
方玉犀摇摇头道:“没做过,只是见过。”
这辈子没做过,实话实说。
可是张青莲不相信,没做过的她刀都不会拿,放油放多少都不知道,表嫂是边炒菜边交代烧火的大火小火,哪里像没下过厨的。
她怜悯的看向表嫂,又看向表妹。
池静云脸有点红,为母亲的做法难为情,又可怜大嫂,难怪传闻大嫂亲娘不喜欢大嫂,不然大嫂怎么会自己做饭吃。
那是下人看菜下碟,逼的大嫂自己做菜吃才能吃到合口的菜。
方玉犀最后做了蛋炒饭,这个她拿手,现代做这个简单快速,所以经常做。
胡萝卜切丁,鸡蛋包裹米粒,还有虾仁,出锅。
闻到久违的香味,她深深吸口气,一会自己就吃这个。
除了糖醋鱼,其他每样菜留一小份派人给世子送过去,表达当妻子的贤惠。
菜端上去,太夫人侯夫人一看那几道菜就不是府里厨房做的,吃了几十年家里的饭菜,一看就知。
侯夫人意外的看了看儿媳,太夫人脸上露出笑容,张常氏赶紧说道:“快坐下,辛苦了,没想到外甥媳妇有手好厨艺,你婆婆享福了,娶了一个好媳妇。”
侯夫人看了眼姐姐,暗恨姐姐总拆她的台,又看看儿媳,眼里是琢磨。
方玉犀还是含羞一笑道:“献丑了,我第一次下厨,姨母别嫌弃。”
没人相信,以为她谦虚。
池太夫人夹了快鱼尝了尝,点头说道:“不错,做的不错。”
其实皇家女出身的池太夫人什么好吃的没吃过,孙媳做的只能是一般,和厨子比比不上,但出乎意料,觉得不错。
张常氏等太夫人动了筷子,也夹了菜,满口称赞,还问方玉犀怎么没做过饭第一次下厨做的这么好。
方玉犀回答道:“我爹说没见过猪跑还没吃过猪肉吗?想学什么用心就能学会,我想好好孝敬祖母、母亲、姨母,是这份孝心感动了灶王娘娘,不能让长辈厌了口。”
张常氏掩嘴笑道:“瞧这小嘴,大外甥可是娶了个巧媳妇,手巧嘴巧,往后小两口肯定和和美美。”
她见妹妹愣神,桌下用脚轻轻踢了下妹妹,心里叹口气。
妹妹是二十年也放不下心中的结,不管谁说起那人就发愣。
侯夫人回了神,没说什么,就是儿媳做的菜她一口没吃。
方玉犀把蛋炒饭拨了一小碗自己吃,歉意的说道:“这个是炒米饭,有些硬,我就不招呼长辈吃了。”
张青莲也自己动手拨了一碗,她是捧场,再一个好奇,用过夜的米饭炒来吃,没吃过。
还有就是听说大表嫂在娘家过得不好,所以才吃剩饭。
真可怜。
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