71、调研的力量
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发完站内短信后,林尚传给何海平去了个电话,把事情说了一下,让他知道怎么应对陌生翻译的来电。
出乎意料的是,校园网回帖的人很快发了封站内短信,里面写着一个qq号。
显然对方比较傲娇,只有别人加他的份,没有他去加别人的道理。
林尚传也不在意,打开前主的qq,搜索短信里的qq号,立刻发现他之前的谨慎是对的。
对方的qq名是晴天娃娃,qq签名是‘sonrie-el-cielo-azul,hermoso-estado-de-ánimo’
果然是熟人,还是林尚传的冤家--刘晴。
这让他有些蛋疼,一时不知道是应该放弃,还是应该继续。
犹豫了一阵,林尚传始终下定不了决心,他索性关掉qq,专心去google上查找宝岛丝袜奶茶的配方和制作方法。
等到电子表的闹钟响了,他下机结账,继续到北区麦记看看情况。
谁知都下午2点了,还有不睡午觉的小朋友在麦记闹腾。
林尚传琢磨下,担心杨淑萍万一有事先走,他今天可就白来了。
于是他走进麦记,刻意让杨淑萍看见自己,然后笑着走了过去。
“小林,你今天怎么来啦?暑假没回家?”
杨淑萍有些惊讶,以为林尚传暑假不回家,是打算回麦记上工。
“杨姐,你今天几点下班?”一般值班经理都是最晚走的,所以他有此一问。
“怎么?”杨淑萍没回答,而是奇怪地看了看林尚传。
“呵呵,想请你吃个饭,商量件事。”
“商量事?什么事?”
杨淑萍更是诧异,小林这个大学生在麦记干了差不多一个月时间,除了第三天问自己借钱,平时都很正常,难道又要借钱?
“呵呵,好事。现在说不清楚,我晚上来找你?”
在大庭广众下挖角肯定不合适,见杨淑萍警惕心很强,林尚传只能以退为进,说完他作势要走。
“那你晚上9点再来吧。”
杨淑萍闹不明白到底是什么事,习惯性答应的话才说出口,立刻觉得不妥,但小林已经转身出门走了,她也只能先这样了。
林尚传离开麦记后没回办公室,而是顶着大太阳绕着豫章大学南区、北区来回转,他在考察校园周边的店铺。
在没有外卖app前,开餐饮店最重要的是地段,酒香不怕巷子深那一套是对百年老店说的。
新开张的小店没有回头客,要真信那一套就是刚装修好便要挂牌转让的命。
林尚传没开过店,但不妨碍他用投资眼光去琢磨开店的事。
他曾调研过喜茶、一点点、蜜雪冰城、茶颜悦色、奈雪の茶、茶百道、古茗等网红奶茶店。
额...也许说的太高大上了。
其实他只是去这些门店点过奶茶,在等奶茶制作的过程中,出于职业习惯研究过店面装修和对应的品控细节。
当然,这对于很多研究员做的工作来说,说调研确实有点过分。
要知道浑水当年做空瑞幸咖啡,发布了长达89页的做空报告。
为了这份做空报告,浑水雇佣了92个全职和1,418个兼职调查员,获得了25,843张小票。
同时他们还在瑞幸共计981天营业时间内收集了11,260多小时的门店录像,并安排内线得到大量员工内部微信聊天记录。
这才是顶级专业机构的调研实力,浑水的报告正是通过这种细节的展示,证明了瑞幸咖啡的财务造假。
在海量的真实数据面前,当事人任何辩解都是如此的苍白无力。
通过这份做空报告,浑水一击就让百亿美元市值的瑞幸处于破产边缘,直接给干退市了。
林尚传没有这么牛,不过他眼光还行,当年为了调研清楚上市公司的真实产销情况,也做过一些出格的事。
因此对于寻找合适的店铺,他还是有些自信的。
豫章大学南北区加起来有近四万学生,周边的小区也有十来万人居住,这是个适合开设面向年轻人小店的好地方。
后世的大学城,奶茶店是一家挨着一家,同质化程度极高,但依然不妨碍大家一起赚钱。
毕竟年轻人的消费能力是很高的,年轻女性的消费能力更是夸张。
在消费界有一句流传甚广的话:价值上来看,少女>小孩>少妇>老人>宠物>男人。
这也是男人不如狗的出处。
奶茶店的消费主力是年轻女性和小孩,正契合消费界的流行观点。
基于这个观点,林尚传转了几圈后判断,最适合开设奶茶店的地方,就是在文科女生出没最多的北区校门口,麦记的周边。
只是这一带的店铺没有悬挂旺铺转让的,他想问个价都没地方问。
他只能借着吃晚饭的功夫,和快餐店的老板聊了几句,问到了这间二十平小店的月租金。
相比二十年后,2000元/月的租金肯定是便宜的,但放在当下,却还是有些贵。
并且快餐店老板从上一家接手时,还付了3万的转让费。
如今他要是想出手盘下这家店,没5万转让费是不可能的。
林尚传知道国内租赁商铺的潜规则,转让费说是店铺转租费,其实相当于买卖店铺的费用。
正是由于国内的商铺交易税费太高,才造就了这种畸形的高昂费种,将梦想拥有一家属于自己小店的年轻人挡在门外。
初步调查清楚后,林尚传有些犹豫,他不是付不出转让费,也不认为自己开的奶茶店赚不出租金。
他考虑更多的是性价比,及未来租金上涨的问题。
如果商铺的产权不在自己手上,以后奶茶店盈利能力曝光,很可能会面临鸠占鹊巢的情况,自己辛辛苦苦开好的店,说不定是为人做嫁衣。
这是他不能容忍的事,为此林尚传计划转变方向,不在北区正门开奶茶店,而是选择去南区侧门斜对面新建好的一个小区。
他记得下午转圈的时候,看到那个小区外面有张贴商铺出售的广告,就是广告张贴的时间有点长,不知道是否卖光了。
拨通广告上的电话后,林尚传得到了房地产公司还在出售商铺的答复,并让他直接到一个叫做春江月明的楼盘展销中心去洽谈。
看了看时间,林尚传没有动身,而是准备明天一早再去,现在离和杨淑萍约定的9点还有一个多小时,今天他要先把奶茶店的副总经理搞定。
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