第9章 顾建军同志最大的卖点
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次日一早,顾建军同志照例和顾修一起起床,顺利把顾修送到学校门口后,顾建军便骑上自行车离开。
不过这一次。
他不是去找工作扛大包。
而是直奔已经关门歇业的饭店而去!
不出预料,饭店大门紧闭,门口贴着的招租广告,如今依旧无人问津。
这其实也正常。
当初开店的时候,本就没多少本钱,自然一切从简,所以选择的,也是相对背街一点的街道。
确实难租。
不过对顾建军来说好处不少,虽然街上人少,但好处的是,面积更大,租金更便宜。
儿子昨晚还说,这地方还有一个优势是好停车。
不过顾建军到不觉得这算什么优点。
毕竟这年头,摩托车自行车才是主流,有汽车的可不多见。
在门口逛了一会,旁边几家店铺接连开门,都和顾建军认识,互相打起了招呼。
“建军啊,你最近去干什么了?”
“你们那个饭店还真可惜啊,当初生意那么好,就怪那个姓张的和姓王的,净瞎搞。”
“可不是啊,要我说,你还不如自己弄算了,之前我去你们店吃饭,你不在我都不敢去。”
“你们关门了,这几天来了好几波人,都说打算来吃饭,就是奔着你来的。”
“……”
对这些话,顾建军只是呵呵一笑没有在意,不过心里的信心,到是增加了几分。
他也没和人说自己的计划,只是找到了房东。
这的房东,是一个退休老教师,子女都在市里,顾建军见到的时候,对方正收拾东西。
“建军来了啊,坐坐坐。”
“你要是来晚一点,我就去市里了,现在儿子在市里买了房子,天天催让我过去跟他们祝”
聊了几句,顾建军终于说明来意。
老教师愣了愣:“你打算续租?”
“对,高叔,我想重新把饭店给开起来。”顾建军点点头,一边从怀里拿出四千块钱:
“这钱还不够赔之前欠您的,但目前我暂时就能拿这么多出来,想要重新续租您的铺子。”
这就是顾建军的决定。
重新开店!
他确实是一个老实厚道的好人,但并不意味着,他是一个墨守成规不懂变通的顽固虫。
儿子说的对。
当苦力不可能当一辈子,现在力气大,不意味着老了还能挑重物。
他要想点别的出路。
正好,之前开了两年饭店,也让他从一个傻头傻脑的下岗职工,变成了有着饭店管理经验的店长。
这也算是自己的优势之一。
试一试,总比什么都不做要好,大不了亏了,自己就按照之前的计划,老老实实当苦力还债。
“这个……”
面对顾建军递过来的钱,老教师接过了。但对于续租的事,却有些皱眉。
顾建军有些担心:
“高叔,我知道之前的钱还没还清,现在就又要续租不合适。”
“但现在我实在是拿不出那么多钱出来,您放心,等有钱了,我第一时间就会把账结了。”
“其实这房子,闲着也是闲着,能够租出去我当然高兴。”老教师摇摇头,犹豫了下问道:
“只是……”
“你这次还是三家合伙?”
顾建军忐忑道:“我一个人开。”
“你一个人开?”老教师愣了愣,随即突然开怀大笑起来:
“那没事了,这房子你拿去用,租金我给你减一千1
哈?
顾建军懵了。
本来他还以为,说自己一个人开饭店,老教师会怀疑风险更大,不租给自己。
却没想到,对方不仅愿意租,还主动把房租降了!
“要是还是你们三家合伙,那这房子,我就算是摆着烂了,也不愿意租给你们。”
“这话以前我一直不好说,现在到是没什么了。”
“另外那两个,都不是什么干事的人,你跟着他们,迟早亏的什么都没有。”
“要是你跟他们还合作,就算是你把钱全拿来,我都要犹豫犹豫,主要是怕你这傻小子又给人骗了。”
“现在好了,你一个人出来单干,那肯定能成。”
老教师哈哈大笑,原本收起来的四千块钱又拿了出来。
递给顾建军。
“高老您……”顾建军有些措手不及,拿着钱感觉发烫。
“房租的事情,欠一欠就欠一欠。”
“你打算自己单干,重新开业,要花钱的地方多了去了,没钱怎么行?”
老教师摇头一笑:
“你就收好吧,你这小子,我一直看好,你是个好人,还讲信誉,这些我都看在眼里。”
“而且你也别有啥负担,一来我一个老头子又不缺钱,二来说白了我也为了省事。”
“我也希望,你能够把生意做的红红火火,赚了大钱,这样我才不用隔三差五跟人掰扯租房的事情。”
“对了,我马上要去市里的儿子那了,这后院的房子,你可以带着你家那小猴子搬进来住,省得你家里店里两头跑。”
“我就希望,你将来能够一直这样,做一个有良心的人,当一个有良心的老板。”
“……”
中午。
当顾修同学回到家。
得知了顾建军同志,怀揣着本该送出去的四千块钱又回来,还多了一串钥匙和一份租房合同后。
整个人都懵逼了。
这算啥?
好人有好报?
前世可没有这一出。
顾建军的余生,基本上就是在清贫和困苦中度过的。
但现在。
似乎一切都不一样了。
不过,当晚上回到家,得知顾建军同志又接连拿下了肉脯、菜摊和几个员工之后。
顾修麻木了。
二十一世纪最需要提高的是什么?
效率!
本来顾修以为,搞定这些,顾建军怎么着也得三天时间。
现在好了。
一天解决!
这也让顾修不得不思考,对于自己的老爸养成计划,是不是要稍稍做一点调整了。
他最初的计划里。
饭店,只是老爸的一块跳板。
凭借着之前老爸的口碑,和自己知道的一些促销揽客手段。
必然能够在短时间内快速回本。
并且。
积累到一笔启动资金。
之后就能够进入新的领域市场,正式开启他的指点江山之路,一步一步打造出养成首富老爸之路。
可现在……
计划要稍稍改变了。
老爸的口碑太好用了,如果仅仅只是吃一口肥肉。
那未免太可惜了。
“爸,饭店开张的事情,要不咱们缓缓。”思考良久,顾修开口。
缓缓?
顾建军满脸茫然,昨晚儿子可是催自己尽快把饭店搞起来。
结果现在反而让自己缓缓了?
“之前老爸你的计划,是没钱的玩法,但现在既然有钱了,咱们不如换个玩法。”
“换什么玩法?”顾建军满脸茫然。
“把铺面重新装修一下,高爷爷退回来的四千块钱,简单装修也够了。”
“装修?”顾建军皱了皱眉:
“没必要啊,饭店不就是吃饭的地方吗,搞那么多花里胡哨的干什么?”
他是怕浪费钱。
在他朴素的概念里,饭店就是给人吃饭的地方,路边的苍蝇馆子那么多,一样活的好好的。
装修,那是浪费钱。
完全没必要。
“爸,你觉得,以前去你们饭店吃饭的,是为什么?”顾修问。
“我们的饭菜好吃?”
顾建军开口,但却见自己儿子一脸鄙夷,顿时老脸一红。
仔细想想。
之前的饭店,掌勺的都换了好几个。
最开始是王翠花,后来变成了王富光家那口子,后来又请了厨师,偶尔顾建军也会掌勺。
说白了,其实就是普通家常味,不难吃,但也绝对算不上多好吃。
“那是我们的位置不错?”
“我们店的环境好?”
“我们的菜干净?”
“大家习惯在我们那吃饭了?”
接连回答了几个问题,顾修的目光却没有任何变化。
顾建军尴尬了。
“我们老师说过。”好在,顾修开口了:“做销售的,你首先需要知道的,是你的卖点是什么。”
“卖点?”
“所谓卖点,就是你自己的优势。”
“卖点,说白了就是别人凭什么买你的产品,凭什么在众多可选项里面,去选择你?”
顾建军若有所思。
“老爸你想想,以前饭店刚开的时候,味道不好,甚至偶尔还会放盐放少了,或者放多了。”
“可就算是这样,为什么回头客依旧那么多?”
“之后饭店出了那么多事,但只要老爸你在店里,也不至于每天都挂零。”
“你想想,想清楚了,就明白你的卖点是什么了。”
说完,顾修老老实实去刷碗洗筷。
顾建军则始终在思考。
这样的画面,让某位一年级的小学生感觉满足了内心的某种特殊癖好。
以前都是你教育我。
现在轮到我了!
“我知道了1顾建军兴奋连连。
顾修眼前一亮:“哦?老爸你知道你的卖点是什么了?说来听听?”
就见顾建军哈哈大笑:
“我这个人最大的卖点,是有福气1
顾修:???
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