第008章:包子
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离开了铁匠铺,杏儿要逛逛,沈家玉就领着她逛逛,难得来镇子一趟,闺女想好好看看,她这个做娘,自然得遂了她的心愿。
杏儿去了点心铺子,点心铺子里,绿豆糕,红豆糕这些算是常见的点心,另外还有米糕,不过做的不咋样。
还有豌豆黄,这个和豌豆糕还是不一样的,另外还有萝卜糕,枣泥糕,桂花糕什么的品种也不算少。
毕竟现在这个时代交通不便,很多糕点你不去当地是吃不到的。
造型都很一般,杏儿问了问价格,糕点铺子的人并不算苛刻那种,虽然觉得她们大概是不买的,也没赶她们走,也说了价格。
杏儿记在心里,对于这里的物价她并不太了解,不过她不急,她有的是时间了解。
出了糕点的铺子,杏儿去了杂货铺,她在找糖,糖还是比较稀罕的,不像现代那么普及,价格贵,怪不得点心价高,因为需要用到糖埃
问了一圈价格,杏儿什么也没买,想买也没钱。
杏儿又去卖胭脂水粉的铺子,这里的东西都很贵,胭脂水粉还是算了,以后她可以做美容护肤。
“杏儿,你饿不?要不,娘给你买个肉包子吧。”
沈家玉看杏儿转了一圈什么都没开口要,她心里酸酸的,若是她有钱,有本事,闺女哪至于什么都不买。
“娘,我不饿。”
杏儿摇头,但她问了肉包子的价格,又领着沈家玉去了卖肉的地方,问了肉的价格。
“娘,您能给我几文钱吗?我想买点肉,这种肥的就行,还有骨棒。”
杏儿问着沈家玉。
沈家玉犹豫了一下,她点头,闺女这是馋肉了,她准备拿钱给闺女买了几两肥肉和两根骨棒,得给闺女补补身子,大不了,这几天她拼命绣东西。
“不是现在,娘,明天清晨来买,现在买回去,到明天就该坏了。”
杏儿拦住了沈家玉,她要这些不是为了自己吃,她想做菜肉包卖,她得先赚一点本钱来买糖埃
沈家玉答应了,反正她不是什么有主意的人。
杏儿和沈家玉回去了,回去的时候天都黑了,沈氏做了晚饭在等她们。
看她们两手空空,沈氏眼神闪了闪,露出了一丝的诧异,她还以为杏儿会跟家玉要不少的东西,没想到……
祖孙三人吃了简单的晚饭,杏儿去睡了,今天走的很累,她有点坚持不住了,睡到半夜起来,她看到了沈家玉屋里有微微的光亮。
昏暗的油灯下,沈家玉在做针线。
这个娘跟着自己跑了半天,做针线做到这个时候,很废眼睛的。
杏儿沉默,她没出声,回到屋里,她更是下定决心,一定要让这个家过好日子。
第二天杏儿很早就起来了,她拿着沈家玉给她的十五文钱出发去了镇子。
他们这个庄子离镇子五里地左右,杏儿在现代经常锻炼,所以走路她并不觉得累。
到了地方,秀儿买了十文钱的肉,买了两根骨棒,又加了两文,买了猪下水,这些东西确实便宜,基本都是给穷人改善生活的。
买完东西杏儿并没有去别的地方,拎着东西回去了。
看看她买回来的东西,沈氏并没有说什么,她一直在观察杏儿,她觉得这个女孩很有主意,想赚钱也是正常的,毕竟没人想过苦日子。
苦日子,好日子,沈氏心里叹息,这么多年过去了,一切早就烟消云散,她还在想什么呢。
杏儿把猪下水清洗好,先煮骨棒。
沈家玉一边烧火一边做针线,她得多做一些,好换线回来,家里的线都要没有了。
这边杏儿把她买的肉剁碎,幸好她以前自己一个人住也不懒的,常包包子,饺子,她嫌弃绞肉机绞的肉不好吃,都是自己剁的,所以杏儿有经验。
先和面,她和了白面的和苞米面的。
让面醒着,然后她又剁了不少的菜,她要做的是菜肉包,菜里面放肥肉才能香,因为菜会吸油。
沈氏一直在看杏儿,她从杏儿进这个家门开始就一直在观察杏儿,她看出来了,杏儿这是要做包子埃
不过这个女孩做事很利索,她的外孙女杏儿平时是什么样子呢?家里日子不好,家玉很疼杏儿,几乎什么都不用杏儿动手,所以杏儿虽然是住在村子里,但她没干过活,一双手还是白嫩的,不像别的人家的丫头,从小就要干活。
正因为家玉舍不得杏儿吃苦,所以养成了杏儿娇气的毛病,什么都不愿意做,长的又好,心气也高,说将来要嫁到镇子上,过好日子。
而现在的杏儿干活麻利,一看就是经常做的,如果她真的是杏儿,那她肯定笨手笨脚。
这个孤魂野鬼不怕自己和家玉知道吗?为什么就不掩饰一下呢?还是说她就是想告诉她们,她是个孤魂野鬼,让她们习惯,可她不怕她们知道了以后害怕她,烧死她吗?
沈氏不知道这个杏儿到底在想什么。
骨头汤熬好,杏儿往肉馅里面加的骨头汤,没加水,骨头汤更香。
面好了,沈家玉擀皮,杏儿和沈氏包,杏儿包包子很快,她发现沈氏包包子一般,应该说,沈氏做饭这方面很一般,也不知道是不是做的太少,还是没天赋。
她们蒸了两锅大包子,一锅白面的包子,一锅粗面的包子,里面的馅是一样的。
杏儿把大筐里铺上干净的白布,把热乎乎的包子都捡好放里面,然后又盖上小褥子保温。
沈家玉是帮着杏儿放包子的,她以为杏儿是怕包子凉了。
放好了包子,杏儿在家里找到了挑水的铁桶,把骨头汤盛了半桶进去,又拿了几个大碗。
“你这是要做什么啊?”
沈家玉目瞪口呆的看着杏儿,她不知道自己的闺女要干嘛,做这么多的包子,她想着闺女要吃,那就让闺女吃个够,经过了那样的事,她的闺女失而复得,所以闺女要做什么,她都由着闺女,可看闺女现在的样子,也不像是自己吃埃
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