第二十一章 试用期只干一天

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到了下午四点钟，我从网吧走到餐厅上班，需要一点时间，网吧在三楼，里面到处有人玩游戏。

下到二楼，是一个搞牛排的餐厅，想到过去，我想起在这个牛排餐厅面试一天，一天当中，都是在厨房站起，上班时间不可以坐下。

路过那个餐厅，我就知道里面的工作情况，里面有几个师傅烤牛排，火大起来，锅里的黄油飞到师傅手上，还是很烫手。

有一个很胖的师傅，经常开玩笑，缓解一下紧张心情，工作很辛苦，有说有笑，这些都是可以的。

我没有烤过牛排，那一天，烤牛排的师傅让我学习端牛排，还有添加香料，油飞溅到手上，还是不舒服。

端到客人面前，对客人说文明语言，用纸巾挡住锅里的牛排，油会飞溅，叫客人小心用餐。

我的记性很好，一天的工作，牛排师傅说，让我在餐厅里面打杂，本来是让我试切牛肉，看看情况怎么样，会不会学做牛排，可以留下来不。

我感觉不对劲，知道不喜欢做的事情，没有事情干，勉强待一天，看看里面的情况，我不想干很脏的活，打扫厨房，那样很不舒服。

想坐在办公室，那是不可能的，没有能力，怎么找到坐在办公室的工作。

喜欢干净的工作，到哪里找，本来生活就很艰难，自己有不会读书，没有轻松的工作。

到中午的时候，还是休息三个小时，我没有钱，楼上就有一个网吧，很想玩游戏，没有找到工作，想花钱上网，没有那么容易。

这些都是回忆，回忆自己在城市找工作的时候，很辛苦，没有好心的老板，根本找不到工作，想找到一个工作，还是找一个好的老板。

不然很难在餐厅上班，很难找到自己喜欢的工作，没有什么本事，想在城市混好，人际关系没有。

在牛排餐厅工作一天，就知道牛排餐厅很多事情，全部都记住，脑子还是很好使用，我干过很几个行业，修车，洗车。

知道的事情多，但是没有一个是精通，这样就很难做好事情，就没有工资生活。

在社会生活，把一件事情做好，不是很容易，好的工作岗位，一般不想招人。

困难一点的工作，有的是技术活，比如修车，开始的时候，自己不是师傅，一个月才几百元，自己累死累活跟老板打工，最后什么都没有。

不想坚持下去，有困难就逃避，不把事情做好，根本得不到钱，那么就没有钱生活，生活就很困难，家人身体不好，年纪又大，怎么办？

还是靠年轻人，这个家全部看年轻人，年轻人不加油，那么指望谁？生活会更加艰难。

在牛排餐厅吃饭，都是炒菜，盘子里还有很多油，吃饭可香了。

这个年代，到哪里打工，都是有炒菜吃，生活条件不会差到哪里去，一下吝啬老板，可能不喜欢吃炒菜，还是没有时间炒菜，直接吃素菜。

我以前在其他地方打工，跟老板修车，经常遇到这些情况，吃饭没有好吃的。

在城市打工，在落后地区打工，是老板人手不够而已，他不喜欢的人，根本不要他打工。

没有实力的，老板不会喜欢，我去很多地方，老板都不喜欢要我打工，没有能力的人，到哪里打工，没有把别人的事情做好。

我人长得不高，力气又小，年纪大了，到结婚的好年纪，可是找不到钱，找到钱也不会节约，还在其他地方租房子。

经常提到交房租，舍不得花钱，把钱随便花，想怎么花就怎么花，毫无顾忌，我知道这样不好，自己的人生很漫长。

想到这些，我开始想到一个老爷爷，记住老爷爷一句话：把钱存下去，将来有什么事情，才有钱使用。

牛排餐厅，胖子师傅叫我切巧克力，开始的时候，胖子师傅是不想教我的，怕抢去他的饭碗，我给别人印象不好，没有发烟给别人抽，根本打不动师傅心。

有餐厅主管说，胖子师傅教我做事情，到餐厅工作，哪个人都不想教我，对别人不好，没有给别人一些好处，别人怎么想教那些刚来的人。

我看师傅把巧克力切好，有两种颜色的巧克力，把巧克力切成小格子，放到盘子，端到冰箱放好，这些都是客人吃的巧克力，客人点餐的时候，可以送一点巧克力给客人。

这些我就学会一些，还有师傅炒菜，叫我端到外面架子，有一大盆炒饭，都是给客人吃的东西，这样餐厅才有经济收入。

这些不懂，那些不懂，不会说话，别人心里也不开心，胖子师傅都会教一遍，不懂的地方可以问，觉得这样很麻烦。

刚来的时候，什么都不懂，什么都不会做，一些人不想我继续留在厨房上班。

胖子师傅教我打扫一间小房子，打扫房间很麻烦，我才不想干，在拥挤的厨房，一天就是一天，这样会很累。

为了钱，他们都默默承受压力，他们都是一群年轻的孩子，家里条件差，自己出来打工。

有一个切菜小师傅，埋头做自己的事情，还有两个洗碗阿姨，大家每天都在一起，一起说话，我知道是什么意思，对别人不熟悉，印象很差。

胖子师傅教我炸薯条，到时间就捞出来，薯条变成黄金颜色，我捞薯条上来，要小心一点，胖子师傅就忙其他事情。

刚刚来面试第一天，这些我都没有学会，没有学会就算，切牛排要求太高，必须好看又准确重量，炒菜不会，将来怎么办？

这个牛排餐厅，又不是炒菜的地方，学炒菜，还是到其他餐厅，到大一点的餐厅，那样就有机会学到炒菜技术。

只有和尚才吃素，平常人不想天天吃素，这样对身体不好。

一楼，外面有很多人，里面有手机店，我对手机不感兴趣，手机买好的，价格就贵，没有钱，拿什么东西买手机，我也不会玩游戏。

年轻人都是拿手机玩游戏，而且很兴奋，打发时间，这样也不错，现在的人套路很多。

我被自己套路，心里很反感，什么都不管，想做什么都可以，把自己搞的很糟糕，一点也不好，自己没有加油，哪里会成功。

和别人的关系不是很好，我也不是很好人，很普通的一个人，觉得自己是农村人，一辈子也抬不起头来，在别人面前，总是很自卑。

在牛排餐厅工作一天，只是一天，第二天就不去，为什么呢？我没有钱买鞋子，在城市打工，跟谁借钱，到餐厅工作，穿拖鞋上班，别人都不知道说我什么才好，我现在想来，还是自己问题。

生活不是很容易，找一个好的餐厅，也不是一件好事情，看到别人很好，自己也会羡慕别人，人的欲望很大，不是没有的事情。

喜欢别人，看到漂亮的女孩，这些都是好事，有一些事情，不是自己想的那么简单，没有加油，拿什么东西来，有什么资本炫耀，根本不可能。

我的压力很大，不会说话，为什么这样说，学习知识多，还要去上班，学习压力大吗？在餐厅工作，压力大吗？什么是工作，知道打工是很累，哪里有心情去学习知识。

在牛排餐厅工作只是一天，我把很多东西学会，就不在牛排餐厅工作，不知道工作会怎么样，在拥挤的厨房工作我感到心烦，心情也会很压抑，那样不好。

对美好生活的向往，是人们追求的东西，打工怕做不好，老板不发工资，根本不敢想，自己在餐厅工作多久，害怕工作没有工资的事情。

很难忘记在牛排餐厅面试那一天，没有钱买鞋子，城市的东西很贵，上班穿一双破旧拖鞋，口袋一点钱都没有。