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早上,诚鑫就去李木匠那,把他要都榨汁机给弄了回来。
走的时候给李木匠那扔了两百块钱。
为什么说扔呢?
主要是李木匠不收钱,诚鑫也不好意思不给钱,所以拿了两百块,扔地上就扛着东西跑路了。
这李木匠做得榨汁机也挺简单的,最下面一块厚木板,中间钉着一根一米来高的圆木。
接着在这圆木上有一个框架,在这框架里有两根大腿粗,三十来厘米长的圆木。
在框架外边。还有一根摇动的把手连着在两根圆木的上面一根,诚鑫一看就知道工作原理了。
最后在这框架下边,有一块斜放的木板,这玩意应该是用来接住榨出来的汁水的。
刚把这榨汁机弄回来,钟涛就到了,接着两人就开始干活了。
首先两人抬了两块石头过来,压在这榨汁机最下面的厚木板上,这也是为了固定住这榨汁机。
毕竟木头做的比较轻,不用石头压住,等会诚鑫一摇把手,这玩意都得倒地上。
榨汁机固定好后,诚鑫在接汁水的地方放了一个大桶,然后就起身掀开篷布,抱了一捆玉米杆出来。
没有直接开始压榨,把玉米杆解开,用水管给冲洗了一下,然后才开始榨汁。
一人拿着玉米杆,放在两根圆木中间,另外一人摇动把手,随着圆木的转动,玉米杆也慢慢的进去到两根圆木的缝隙中。
然后被压得扁扁的,汁水也往下面地,最后滴在木板上,随着倾斜的木板流进了桶里。
一根玉米杆压两次后就被哥俩丢在了一边,然后拿起另外一根开始压了起来。
刚开始还挺快的,不过随着时间的推移,速度越来越慢了。
毕竟这玩意是简易的,摇起来也费劲,所以摇得越久越没劲。
这一百来根玉米杆,两兄弟差点弄了一上午。
最后这一百多根玉米杆,一根也就一斤多点点,大概估计不到两百斤的样子,一共榨了一桶半汁水。
重量诚鑫也称了一下,一共六十来斤,比甘蔗底多了。
也不知道是不是他们这榨汁机太简陋了,所以没榨得太干净。
要是两百斤甘蔗,不出个一百三四十斤汁水,那说明这甘蔗不行。
不过这也不错了,毕竟玉米杆的主要作用是长玉米不是?
汁榨好了后,诚鑫又拿出了一大张麻布,叠了两层后,放在了筲箕里面。
接着又拿出一个桶,把筲箕放上面,提起边上才榨出来点汁水就往筲箕里面倒。
这样做,是为了过滤一下刚才榨汁时,掉在里面的一些细渣或者啥脏东西。
过滤一遍后,那麻布上留下了一层残渣。
活还没有完,诚鑫拿了一个大铁盆,然后放了一些榨过的玉米杆,在给里面加上水。
接着诚鑫又进屋,然后拿出一双干净的橡胶长筒雨鞋,穿上后直接踩进大铁盆里。
他俩刚才那种榨汁方法,也就把一些汁水榨出来,这些榨过的渣里,还有不少糖分呢。
所以诚鑫本着实验的原则,用水把残渣里面的糖份也稀释出来。
在踩了好一会后,感觉差不多了,把玉米杆捞出来挤一挤后就扔到一边,然后在弄一堆进去继续踩。
这样做后,本来七十多斤汁水,现在变成了一百来斤,也不知道出糖率能有多少。
诚鑫也没有立马开始熬糖,毕竟现在中午了,两兄弟这都累了一下午了,不得吃点饭?
好在早上诚鑫煮了一大盆稀饭,所以两人中午的饭菜也简单,一人一大盆稀饭。
菜呢,诚鑫拍了两条黄瓜凉拌,搞了几个皮蛋,还是用的烤辣椒加酱油。
这人啊,累了后,只要稍微休息一下,那就不想动了。
所以吃了午饭,乘着还精神,两兄弟又就开始熬红糖了。
把汁水全都倒进了大锅里,还好锅比较大,一次就装下了,直接就是满满一锅,然后开始烧大火,先把水烧开再说。
这一烧就是几个小时,锅里的汁水从开始的沸腾,到后面的起大泡,在起大泡时,诚鑫就让烧火的钟涛把火烧小了。
等大泡变小泡时,更是让他把火只留了一点点。
到最后直接让钟涛别烧了,灶里的余热就够了。
期间诚鑫一直用一个大勺子不停的搅拌着。
熬了这么久,锅里的汁水从最开始的浑水一样,变成了现在的红色粘稠物。
等锅里的糖水连小泡都不冒后,诚鑫让钟涛用灶里的灰,把火星全部盖住。
最后再搅拌了一会,用快子蘸了一点放冷水里,上面的糖立马凝固,诚鑫知道差不多了。
接着就用大勺子,把锅里剩下不多的红糖,直接舀到早就准备好的不锈钢托盘里。
这是诚鑫平时用来装烧烤,烤鱼什么的,长方形的不锈钢盘子,高度也就六七厘米,诚鑫一共准备了两个。
把锅里熬好的红糖,都舀在不锈钢托盘里后,趁着锅里的红糖还没有凝固,用水把大锅和勺子给洗干净了。
等托盘里的红糖凝固冷却后,诚鑫把两大块红糖从托盘里弄了出来,弄下一小块,尝了一下。
“嗯真甜,味道不错,哥你尝尝。”
诚鑫拿了一小块伸到钟涛面前,他也没有客气,一手接过就当嘴里了。
“嗯,比你嫂子在外面买的好吃多了,等会给我搞点,过两天给你嫂子送去。”
!
!诚鑫一阵无语。
找了一个袋子,诚鑫把这些红糖装好后称了一下,这接近两百斤的玉米杆,居然一共出了五斤多红糖。这出糖率有点高啊。
要知道,两百斤甘蔗,出糖率也就十斤多点,能有甘蔗的一半,那是相当不错了。
玉米杆这东西,含糖量也就百分之三而已,一百斤能出一斤来点就差不多了。
看来这灵液加持过玉米杆,含糖量直接翻了一倍多啊。
以一亩地四五千斤左右的玉米杆来算,一百斤出两斤,一千斤二十,那一亩地也得出个八十一百斤的?
一斤红糖便宜的十块,贵的十多,那不是一亩地能多收入上千块了?
不过诚鑫也就想了一下就泄气了,毕竟自己这是浇灌灵液种出来的,不可能大规模种植的,所以多两千块一亩都没什么鸟用。
“哥,给你两斤,我自己留一点,”诚鑫还是比较大方的。
“行,多少都无所谓。”
最后钟涛提着红糖回老宅了,而诚鑫呢,他做红糖也就是为了玩。
既然东西做出来了,那程妈他们肯定得弄一点去,等会苏雪也给送点过去。
想到这,诚鑫就找了一个洗干净的豆瓣酱瓶子,把红糖装了一些进去,然后就去村部给苏雪送红糖了。
讲真,最近一直用看书追更,换源切换,朗读音色多,安卓苹果均可。】
别问瓶子什么时候洗干净的,在农村,很多都会把这些瓶瓶罐罐洗干净,留着以后装点啥东西。
在诚鑫把苏雪叫出来,把红糖送给她时,苏雪那小脸瞬间红了起来。
一边的胡英看着他俩,眼神非常的怪异。
最后说了一句话,场面瞬间有点尴尬,让诚鑫落荒而逃。
女生什么时候喝红糖水?嗯哼
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