二九九章春茶

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躲在山村里二九九章春茶

这两天，诚鑫时不时的跑果园那边看看。

二月底了，年前修剪的野茶，已经开始发芽了，不过诚鑫没有忙着采摘。

现在的茶叶，也就露出一点嫩芽，诚鑫觉得太少了，等他发出一张叶子时在采摘把。

不然光是嫩芽，小的十多棵还好，最大那棵母树，光采嫩芽，能收一两炒熟的茶叶就不错了。

春天是真的到了，果园里的樱桃，在前不久就开出了花朵来。

白色，粉白色的花朵，夹杂在樱桃那同样没长多久的绿叶中。

不止樱桃，果园里的各种梨树，也开出了花朵。

和樱桃花不同，梨花花瓣分两种颜色。

外面是白色，中心一点呈现澹黄色。

看来，今年吃樱桃，梨，枇杷是没得跑了。

其他的水果，虽然长出了绿叶，不过还没到开花的季节，诚鑫也不好保证能不能结果。

两天后，诚鑫到了村部。

“雪儿，今天忙不忙？”

“怎么了诚鑫？”

苏雪疑惑道。

“我家果园的茶叶可以采摘了，有几棵树比较高，我堂哥还没回来，你要是没事，帮我扶一下梯子。”

诚鑫说出了来意。

都回村三四天了，该忙的两人也忙完了。

茶叶能采摘了，钟涛还没回来，所以诚鑫把苏雪他家叫了过来，帮着扶梯子。

没办法，母树有点高。必须搭梯子，一个人也不好搞。

“嗯好的，我这也没事了。”

“胡英，要不我们一起去帮诚鑫采茶叶，等会我让诚鑫给你做好吃的？”

苏雪不止自己去，还把胡英叫上了。

胡英二话没说就点头答应了，也不知道是觉得采茶好玩，打发无聊的时间，还是看在苏雪所说的好吃的份上。

上午半天，下午小半天，三人把所有茶叶都采摘了一遍。

这速度，比去年到山上采可快了不少。

不过，这也是因为地势好，外加修剪过。采摘也方便。

茶叶采摘后，也不能第一时间炒制，还得放置一段时间，等鲜茶叶里面的水分稍微蒸发一点后才行。

不过也不用太久，从下午到明天早上也就差不多了。

为此，诚鑫还去老宅，把老宅里还没用的凉席，给带了三张过来。

其中两张上，放着十六株小茶树上面的茶叶，一张放着从三棵大树上采摘的。

至于母树的，太少了，就诚鑫杂物室里放着的那长直径一米多的的竹簸箕就装下了。

虽说苏雪说给胡英做好吃的，其实除了一盘瘦肉，其他全是素菜。

这些素菜全是诚鑫去蔬菜基地里摘的。

一是他菜园子里，除了油菜根本没其他菜。

二呢，也尝尝这稀释得比较多的灵液，种出的菜会不会差太多。

结果还好，感觉上并不比去年诚鑫做的菜差多少，依然那么好吃。

下午苏雪两人回村部去的时候，诚鑫也让苏雪帮忙明天找些村民，给菜地除除草，顺便抓一抓因为气温回升，而苏醒的虫子。

主要是不久就有采购商过来，到时候带他们去菜地里，看见到处杂草，菜叶上各种虫子，说不定还得压压他们蔬菜的价格。

钟涛还没回来，这事诚鑫只有找苏雪了。

次日一大早。诚鑫就带着三种类型的茶叶，准备找村子的炒茶师傅，把茶叶给炒制了。

背着背篼，端着簸箕，没过多久，诚鑫就来到了村里炒茶的刘师傅。

刘师傅名刘明贵。

嘿嘿，那时的人取名，都带着什么贵啊，福啊啥的。

家里同样就俩老人，儿子两个，都在市里一个叫云山的地方上班。

俩儿子都继承了老爷子的手艺，都是在茶场上班，不过好像不是在一个厂子里的。

听说工资都挺高的，毕竟，手工炒茶，这可是一门手艺活，有手艺，挣钱还是挺容易的。

“刘老爷子，刘老爷子，在家不？”

诚鑫一到刘明贵家，现在石头垒成的院墙外就朝着里面喊到。

“汪汪汪汪，汪汪汪汪。”

诚鑫话音还没有落，院子里的狗听见声音，站起来就朝着诚鑫狂叫。

“哟嚯，敢对我叫？信不信我先小白过来给你单挑？”

诚鑫这是闲着没事，和土狗叫嚷着呢。

“狗曰的，大白天的叫什么叫，哎哟诚鑫啊，炒茶叶？”

院子里的土狗还没叫一会呢。就被刘明贵出来打断了。

看见诚鑫手里的簸箕。还有里面的茶叶，对方也知道诚鑫来意。

“对啊老爷子，去年我不是把山里的野茶，给移到家里种了嘛。”

“这不，第一批春茶出来了，打算让您帮着炒一下，您老有空吧？村里就您手艺好了。”

“呵呵，来来来，进来坐。我这一老头子，有什么好忙的。”

刘明贵还没等诚鑫把话说完。刘打开了院子的大门，让诚鑫进去说。

诚鑫走进院子，还没有坐下，刘明贵就伸手在诚鑫手里的簸箕里，抓了点母树的茶叶放鼻子前闻了闻。

“哟嚯，这茶叶不错啊，你小子倒是会选啊，这么好的茶树被你小子种家里了。”

常年和茶叶打交道，茶叶好不好，不用炒好了喝，就闻一闻鲜茶叶，刘明贵就知道好坏。

“嘿嘿，嘿嘿，运气运气。”

诚鑫谦虚到。

其实他懂毛的个茶叶，也就觉得野生的，喝着也挺不错的，所以才搬回来种家里。

“你去年不是搬了挺多的吗？就这点？背篼里也是吧？”

也不知道是不是这老爷子闻到了气味，只到他背篼里也装得时茶叶。

“对啊老爷子，家里簸箕少，所以就装背篼里了。”

“这簸箕里的是母树，剩下背篼里的事两批，和去年一样，也就是树大树小分类的。”

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也不知道老爷子还记不记得，去年自家老爷子过来炒制的茶叶。

“嗯，分类也好，不同树龄，长出来的茶叶，还有有一定的区别的。”

“老婆子，那点簸箕出来。”

刘明给诚鑫讲解了下茶叶，突然对屋子里喊到。

没一会，一个白发苍苍的老妇人，就拿着好几个，比诚鑫拿来的簸箕稍微小一点的簸箕出来了。

刘明贵家是炒茶的，家里这种东西多得很。

“王奶奶好。”

老妇人姓王，诚鑫礼帽这打着招呼。

“诚鑫，炒茶叶啊，来，把茶叶先装着里面，别等会捂熟了。”

王奶奶常年跟刘老爷子炒茶叶，也是非常懂茶叶的，一出来，不用刘老爷子开口，就吩咐诚鑫到。

诚鑫二话不说，把背篼里的一大一小两口袋茶叶取了下来。

然后从王奶奶手里拿过簸箕，把茶叶都放里面烫平，顺手放在边上一层层的架子上。

看太太看他带的鲜茶叶有点多，又回屋取了两个出来递给了。

忙了好一会，诚鑫才把所有茶叶都放到了簸箕里。

“诚鑫啊，你这个茶叶水分还有点多，让它在晾晒半天，下午我给你炒。”

“这样，你晚上或者明天早上过来拿把。”

“不过你家里簸箕不多，最好在我这多放一天。”

“这才炒好的茶叶，也不能立马用罐子装起来，最好在晾晒两天。不然要回潮。”

“行老爷子，那我后天再过来，那就劳烦您老了。”

诚鑫到不怕对方会贪污自己的茶叶，毕竟这么多年了，也没听到谁说刘老爷子会贪污茶叶。

况且，诚鑫来时，也称过茶叶的，大概能丢多少干茶叶，诚鑫也知道个大概。

其实这并没什么鸟用，毕竟干货和湿货差别挺大的。

诚鑫也没有多待，约定好取货的时间，也就告辞离开了。

至于多少加工费，这个两人都没有提。

其实，老爷子这收费也挺便宜的。

一般村里人请他帮忙炒茶叶，他也就收个几十百把块，这还是这些年长的价。

要是更久以前，那价格低到你都会觉得亏本。

现在一年下来，刘明贵在村里炒茶，也挣不到两千块钱。

村里就一百多不到两百户人，每家都会在春夏两季，去山里采点野茶叶。

有些不是自己喝，给自家儿女准备的。

虽然每家都会让他炒茶叶，这算下来每家一百也就一千多，偶尔有多炒几次的，两千也到顶了。