第二百〇一章 赚钱
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而且因为每顿的食物种类减少,出菜的速度明显上升,这就导致翻桌的速度也快了很多,生意反而比之前还要好一些。当然今日因为是开业有活动,这个结果不准确,具体如何,还要等明后天看!
“好了,大家先休息,之后几天人应该会少一点,咱们心态放平,能稳定住就行!”云溪提前打个预防针。明日没有活动,再加上价格恢复,定然会损失一部分客户的,这也正常。众人心里也明白,再加上云溪都这么说,他们更放松了。
柳婆子今日也累了一天,便打算休息一下,明日再回去,见众人皆是一脸喜色,咳嗽了一下道:“咱这里都是自家人,我就不藏着掖着了!老三两口子这铺子虽然赚钱,可扣除成本一类的,还能剩下多少?咱们一家人不说两家话,银子的事,大家都不要往外说,且不说会不会有人嫉妒生事,万一招了小偷也不好,你们说对吧!”
于氏点头道:“婶子放心,哪些话该说,哪些话不该说,我都晓得!”这里都是柳老汉一家的人,只有她关系稍微远一点,不过她也不担心,平日里两家本就走的近,柳婆子的话她也不会太放心上。
“我主要是说给大宝两个人听的!”柳婆子拍了拍她的手道:“其他人都是沉稳的性子,就这两小子,还得盯着点!”
“奶奶!”大宝不服气的哼了一声,不过还是压下激动的心情,点头道:“放心,我知道啥该说啥不该说的!”
“娘,你就放心吧,有我看着呢!”柳二郎笑道:“不会将你三儿的家底透漏出去的!”
说完看向于氏道:“堂嫂,你看我娘多偏心,还没怎么样的,就开始护着老三了!”
于氏跟着笑道:“婶子也是好意,来之前,我婆婆也交代过,财不外露的道理,我还是知道的!”
“二哥还嫉妒我,也不看我和风哥火哥的关系,你嫉妒有用吗?对吧,嫂子!”柳行之也接了一句,想来是怕刚才柳婆子的话太重了,于氏再不舒服!
于氏被两人逗的忍不住笑出声,半点芥蒂没有。这两日在店里忙活,虽然累点,但大家都挺照顾她,她做的也很开心。
接下来几日,如云溪猜测的一般,比第一天少上一些,但因为价格提上去了,稳定下来,一天也有两百两左右的收入。
会有这么多,已经出乎云溪的意料。她稍微留意了一下,发现多出来的,竟然主要是大肠面或粉,可见无论任何时候,都不缺重口味的人。
随着众人越来越熟练,云溪除了偶尔搭搭手,竟然逐渐从铺子里解放出来,惹得她暗自开心了好一会。说起来她本身也算不上特别吃苦耐劳的人,在现代的时候,平日里除了看书学习,也就最多帮忙做做家务。前面店里人手不够,不得不什么都做,眼下一有机会,可不将自己退出来了。
柳婆子等人都没有觉得奇怪,主要是刚逃荒那会,原身实在是懒和闹腾,云溪来了之后,虽然勤快了不少,可他们也只以为是认命了。再加上原身本就是秀才之女,在家娇养着长大,哪能和她们这些乡下村妇一样,因此更加没人觉得不对了。
云溪看店里安稳了,便着手准备元宵节的活动,既然是元宵节,猜灯谜肯定要有,一旦猜对了便可以抽奖,这次的奖品主要是店里的,最多的二两银子,其他的则是以店里的食物为主,比如免费餐一顿,或者送某些菜,再不然便是打折卷之类的!
之所以这般,也是因为后面几天,来问活动的太多,让云溪计划着多弄几场,同时也在心里感叹,古代人民的休闲娱乐多少,一个铺子里的小抽奖,也值得他们惦记那么久。除了拿出来的几两银子,其他都是店里的东西,因此一个活动,也花不了多少钱。这样的活动多举行几次,也不是不行!
仔细想了一下,云溪直接让他们宣传一下,月底将举办答谢老客户的活动,到店好礼相送。接下来的半个月里,在铺子里花钱最多的十个人,有惊喜大奖可以拿!
就因为这么一个活动,导致后来每日的收入又涨了一截,让云溪又无奈又高兴,得,开店她或许不是专业的,搞活动她还是可以的,毕竟进学生会那么多年,也不是白做的!
元宵节晚上东西街都很热闹,来买东西,来赏灯的,来来往往很是不少,当日因为延迟了宵禁的时间,城郊的人也过来不少,导致店里的生意再次暴涨。
待吃饭的人减少一些,云溪便让柳行之送她回去,齐衡当日说元宵节要过来的,不管到底来不来,她这个做人姐姐的,也得备点菜不是。
柳行之显然也知道这一点,借口回去拿东西,将她送回去,晚一点再回来,将人都接回来过节。
原本就是开吃食铺子的,云溪平日里就会备一点在空间内,现在拿出来,别人只当是提前买的,也没人知道是怎么回事。
既然要做菜,那就做点硬菜,土豆炖牛腩,板栗烧鸡,粉蒸肉,酸菜鱼,再加两个蔬菜,凑了六个菜,六六大顺也挺好。上次见他爱吃饺子和小笼包,这会也弄了点出来。若是来了,这些招待人足够,若是不来,他们自己吃也挺好。
回来的时候大概五六点的样子,等全部弄好估摸着快八点了,毕竟不管是牛腩还是肉一类的,都需要小火炖上一会,不然不够软烂。
菜做好,云溪每份盛出来一小碗,剩下的放空间,毕竟是过节,齐衡不来,难道她就不吃了!做完这些,她就在房间里看书,从宿舍收上来的书不少,她白天没时间看,也就晚上可以看会。不过蜡烛或者煤油灯都晃的厉害,空间里倒是有几个太阳能台灯,可白炽灯的光和火光差别太大,她不好拿出来用,只能等盖新房之后,才好用。
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