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江城的天气好比更年期女人的脾气,说变就变。

半夜里忽然淅淅沥沥下起雨来,一直到天亮也没停歇。

铁牛妈看着屋外的雨忧心忡忡,下一天的雨就少干一天的活,年底拿到手的钱就少。

林麦却一点都不急,第二批板栗卖出去,已经到手九百多,加上之前手头剩余的钱和卖苕面窝的钱,有一千二百多,买房子的钱足够了。

即便剩下的红薯卖不出去放烂了,对她的影响也是有限的。

辛苦了这么多天,难得休息,林麦提上一只空篮子,向邻居借了伞出了门,想去黑市上买几张肉票,再去国营菜场买些肉回来,打算做几道好菜大吃一顿。

当然,顺便把写好的举报信和投诉信给发出去,昨天一天不得闲,一直没时间发信。

把信发出去之后,去黑市买票时,林麦看见有不少人在卖农产品。

有卖鸡的,有卖鸭的,还有卖鸡蛋、花生、菜油甚至大米面粉的。

每个摊位前都挤满了打年货的人,大家争先恐后地把钱往小摊贩手里塞,好像塞的不是钱似的,而是废纸。

林麦好奇地挤了进去,打听价格。

平时黑市上只卖一块五一斤的活鸡,现在卖两块五,还不准还价,谁还价摊主就叫谁快滚。

黑市上平时两毛钱一斤的大米也卖到了三毛钱一斤。

总之,几乎所有东西价格飞涨。

造成这种局面,全都是计划经济,不是家家户户的计划供应票据都够用的。

如果票够用,谁会上黑市高价买这么贵的年货!

林麦看这情形,就能猜到即便自己买了肉票去国营菜场采购,估计也买不到什么。

如果能够在国营菜场买到东西,黑市上各种商品的交易就不会这么火爆了,人们早就抢着去买票去了。

可是今天的票贩子都很闲。

林麦只不过逛了一圈,就有不少摊主的东西被抢购一空,没抢到的顾客一脸失落不肯离去。

林麦不敢再耽搁,高价买了一条大草鱼和豆腐以及五只猪脚、一斤里脊、两斤黄豆芽。

又在一个闲得快要发霉的票贩子手上买了一张工业票和一斤糖票,去国营商店买了一把雨伞和半斤水果糖。

这雨伞经常要用到,不能老借邻居的,必须得买一把。

买好东西,林麦就回了村。

先去邻居家还了伞,顺便抓了一大把水果糖当答谢。

邻居乐开了花,一个劲地说她太客气了。

林麦笑着告辞,回了自己家。

一进屋,两个小萝莉就全都围了上来,十分新奇地抢她手里刚买的新伞,对她篮子里的食材倒不留意。

林麦把伞给了两个小萝莉,又一人发了两颗水果糖,叮嘱她们别把伞给玩坏了。

两个小家伙迫不及待地剥了一颗糖送进嘴里,含糊地应了声好。

铁牛妈见林麦买了这么多食材回来,问:“买这么多鱼和肉,花了不少钱吧。”

林麦随口道:“也没花多少,十块左右。”

铁牛妈一听花了这么多钱,虽然嘴上什么都没说,心里却嫌弃她不会过日子。

不过如果林麦能和自己的儿子凑成一对,这个家必须她来当,如果让林麦当家,她挣再多钱都不够她花。

林麦对铁牛妈的内心戏一无所知,一回来就开始做美食。

铁牛无所事事,见她要杀鱼,抢着要杀鱼。

林麦没跟他客气,让他杀了鱼后,把鱼杂和鱼全都洗干净,将鱼头剁下来,鱼肉片下来剁成鱼茸,她要做鱼丸汤。

两小只还太小,做湖省家常菜红烧糍粑鱼,怕她们吃的时候会卡到喉咙,做成鱼丸就不会有这种情况发生了。

她则把五只猪脚上的毛弄干净。

铁牛妈帮她一起弄,忍不住念叨了两句:“猪脚没啥肉,我们乡下人都不买,你还花钱买这么多,有这几块钱买两斤肥膘肉它不香吗”

林麦在心里十分无奈地叹了口气,她花的是她自己的钱。

中午,林麦用鱼头和鱼杂加豆腐煮了个辣辣的酸菜鱼杂火锅几个大人吃,给孩子们准备的是鱼丸汤和糖醋里脊,两小只全都吃得眉开眼笑。

晚上则是家常豆腐、凉拌豆芽和软烂多汁的焖猪脚。

焖猪脚一做好,铁牛妈就用碗装了三只,踮起脚尖放在挂在墙壁上的碗柜里,留着明天吃。

说中午已经吃得够好了,晚上哪还能大吃大喝。

林麦笑了,提醒她道:“大娘,买这些东西花的是我的钱。”

她特意买五只猪脚,就是想要每人多吃一只。

她的宗旨是,要吃就吃个心满意足。

铁牛妈严肃道:“我知道是你花钱买的,可是这过日子要细水长流……”

她说她的,林麦把那几只猪脚从碗柜里拿出来,依旧放回到盘子里。

铁牛妈见她不听自己的,有点不高兴。

林麦却不想照顾她的情绪,她花自己的钱请大家吃好吃的,凭什么要她管着她拿什么立场管自己

吃晚饭时,林麦也没见铁牛妈不吃猪脚,一样啃得满嘴流油。

这场雨一共下了三天才停。

在这三天里,林麦变着花样做好吃的,不过没有像第一天那样,又是买鱼又是买肉。

这个年代,天天吃大餐不现实,至少对她而言,现在还没那个经济能力。

不过吃一顿蛋炒饭,或者来一锅猪骨汤却是没问题。

除了做美食,林麦还让铁牛每天在家里炒两三百斤板栗,她每天分几次用板车拖着去黑市卖,每次都被打年货的大妈一抢而空。

没想到炒板栗在黑市上这么好卖,早知道一开始就该拿到黑市上卖的,哪还用绞尽脑汁搞抽奖活动!

板栗全都卖光光,雨也停了。

为了尽快把红薯全都卖完,林麦从早上六点半一直到下午五点一直炸苕面窝卖。

苕面窝既可以当早点也可以当小吃,一天下来也能卖出上千只,差不多能够消耗两三百斤的红薯。

方爷爷给林麦收的都是那种红薯都是三斤以上的,烤成烤红薯卖,卖起来很快,第一天就卖了四五百斤,虽然第二天生意差些,也卖了三百斤左右。

一共花了三天,红薯全都卖完了,时间也来到了腊月二十七的晚上。

当天晚上,林麦就把铁牛母子的工钱全付了。

虽然他母子没有干到半个月,可林麦却按照十五天付的工钱,还给了铁牛母子分别五十和三十块钱的奖金,把铁牛母子高兴坏了。

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