第35章 胶州湾

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了解了两个云家军在当地的工作情况，云超表示很满意。

鼓励他们再接再厉，继续为云家军争光。

受到云超地夸奖，激动得两个云家军难以自持。

然后，云超开始询问起了那些老百姓。

问他们都是以什么为生，问他们当地的产业，问他们的生活水平……

云超是两世为人，不是神仙，即便知道后世莱州湾的一些知识，也是一知半解，不确定在大武朝还适不适用。

经过了解，云超这才知道，如今的莱州湾，和后世那个莱州湾的差距到底有多大。

因为海水的侵袭，海边一定范围内，几乎没办法种粮食。

就算勉强耕种，庄稼的长势也好不了。

住在海边的老百姓，一般有两种谋生手段。

其中之一就是打鱼。

经过详细了解，云超才知道古代的渔民到底有多苦。

在后世，渔民给人的印象是比较富裕的。

在大武朝，渔民就是又穷又危险的代名词。

受限于落后的捕鱼手段，即便是住在海边，想要捕到大量的鱼货，也是一件非常困难的事情。

即便侥幸有了收获，也卖不了多少钱。

附近的老百姓都是穷鬼，连粮食都吃不上，谁会花钱买鱼

如果能运得远一些，或许还能赚钱，可惜现在没有冷藏车，鱼虾根本就运不远。

只有到了冬天，把鱼虾冻起来，才能卖到稍微远一些的地方。

不过，即便能卖出去，赚钱的也不是渔民，而是渔霸。

至于腌成咸鱼，还是别想了，想多了容易杀头。

大武朝是盐铁专卖。

只有官府允许，才能经营盐和铁的生意。

你把鱼腌得那么咸，到底想干什么，是不是想钻空子，名义上卖鱼，实际上卖私盐

别说渔民，就是渔霸都不敢卖咸鱼。

能经营食盐生意的，全都是大官商，小小的渔霸怎么能惹得起。

不但鱼货卖不上价，捕鱼的时候也很危险。

这年头，可没有什么天气预报。

渔民每一次出海打鱼，都是用生命冒险，说不定哪一次遇到恶劣的天气，人就回不来了！

如果觉得打鱼不划算，当地的百姓还有第二条谋生手段，就是煮盐。

大锅里装上海水，用柴火把水熬干，就可以得到结晶的粗盐。

不过，这些盐老百姓不能私下销售，必须卖给官府。

可想而知，官府会把盐价压低到什么程度。

老百姓辛辛苦苦煮一个月的盐，能有两三百文的收入就不错了。

而且，熬盐这种工作，还有一个很大的弊端。

卤水有毒，长期熬盐，身体会受到损害。

很多煮盐的百姓，三十多岁就形容枯槁，老得不成样子，四十来岁就送了性命。

“各位，你们都是煮盐，没有人晒盐吗”

“晒盐”

一众百姓面面相觑。

“大人，俺们不知道盐咋晒，别的地方有没有不知道，反正俺们这里都是熬盐的……”

“大人，往南二十里，有一个朝廷的盐场，你可以去那里看看，听说那里也都是熬盐，好像没有晒盐的。”

“……”

经过了解，云超才知道，大武朝在海边是有盐场的。

云超之所以第一站就选择了莱州湾，是因为他前世的时候听说过，莱州湾好像有一个很大的盐场。

没错，云超就是来莱州湾鼓捣盐的。

大武朝盐铁专卖，食盐不是一般的贵。

云家军控制了那么大的地盘，光是买盐的费用，就是一笔很大的花销。

所以，云超才会急着开辟出海口。

到海边来，其中一个很重要的原因，就是云超不想被人在食盐上卡脖子。

“走，咱们到朝廷的盐场去看看！”

谢过几个百姓，云超带人一路奔驰，很快就来到了一片盐场。

因为云家军的到来，盐场已经停工了。

管事不知所踪，煮盐的盐丁都逃了个干净，只剩下一个荒凉的盐场。

云家军的势力已经扩展到了这里，武二很快就找来了正在附近村庄开展工作的云家军。

和之前一样，云家军也带来了一帮老百姓。

经过一番了解，云超知道了朝廷的盐场是怎么回事。

说白了，和矿场差不多，就是朝廷派官吏管理，看着盐场的盐丁煮盐。

和之前云超见到的那些老百姓相比，盐丁的生活更加悲催。

他们是没有自由的，身为盐丁，一辈子都是盐丁，就算是死了，他们的儿子也要接班成为盐丁，世世代代给朝廷煮盐。

这种悲催的生活，让盐丁的寿命普遍很短，很少有能活过四十的，一般都是三十多岁就不行了。

和盐丁相比，盐场的官吏简直就是生活在另一个世界的人。

他们肥头大耳，他们家境富裕，他们大捞特捞，他们敲骨吸髓……

因此，云家军在这一带的工作开展得相当顺利。

只要能抓到盐场的官吏，随便一场公审大会开下来，就能收获当地的民心！

了解了具体情况，云超心里有了数。

大武朝的制盐技术比较落后，即便是朝廷的盐场，也都是煮盐，没有晒盐。

云超让在当地行动的云家军调来了更多的人，准备改造盐场，把传统的煮盐，改成晒盐。

关于晒盐，云超也是一知半解。

于是，他让人组织了很多有经验的盐丁，一起研究怎么晒盐。

晒盐听起来似乎很简单，其实并非如此。

云超记得前世好像在电视里看过一个节目，介绍的是某地留下来的传统晒盐工艺，光是工序，好像都有好多道。

云超没记住具体是怎么做的，但他知道一点，就是弄很多大池子，趁着大潮是什么来着，把海水先弄到一些高处的池子里。

等海水晒到一定程度，再放到下面的池子里。

等海水晒得再浓一些，再放到更下面的池子里。

然后是更下面的池子……

就这样，海水里的盐度越来越高，直到最后水分彻底蒸发完毕，留下结晶的粗盐。

当然，这只是大致工艺，具体怎么操作，还需要专业人士进一步研究。

布置完任务，云超就不管了。

现在以云家军的体量，晒盐这种小事，已经不用云超再亲力亲为了，只要交待下去，自然有人把事情办好。

“武二，让兄弟们休息一天，明天咱们去胶州湾。”

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