第61章 开小灶

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翌日。

梁锦秀上班，刚穿上围裙不久，就看到张茜急急忙忙的走了进来。

张茜笑着说道：

“哎呀，梁锦秀，你在就好了，我刚刚还担心你这会儿还没来呢！今天中午的大锅菜不用你炒了。”

“中午王处长要请客户吃饭，招待餐由你来负责，一定要拿出你看家的本事，可不能给咱们食堂丢人！”

梁锦秀不以为意的点了点头，拍着胸脯说道：

“行，您放心吧主任！我肯定不会给咱们食堂丢人的，您就瞧好吧！中午来多少人吃饭？炒几个菜啊？”

看着她胸有成竹的样子，张茜也放心了不少，琢磨了一下说道：

“电话里到没说有多少人，你就按照最高标准，先做八个菜一个汤吧！万一不够了再加菜，剩下了总比不够吃让客人笑话强！”

“一会儿我让仓库的老刘，把中午招待餐的材料给你拿过来，具体做什么菜你看着安排就行了！”

张茜说完就急匆匆的走了，留下梁锦秀一个人站在灶台边上，检查着调料什么的做准备工作。

不一会儿，负责管理仓库的老刘就捧着一大堆东西跑了过来，把东西放到身边的料理台上后，跟打了个招呼就直接离开了。

梁锦秀看了看料理台上的东西，林林种种一大堆，除了常见的五花肉，鸡蛋以外，还有一条活蹦乱跳的大青鱼！

“吃的还真丰盛，今天我有口福了！吃了两天的素了，可算见着肉了！”

梁锦秀看着满桌子的食材，露出了甜美的笑容，回到后厨门口的杂物架边上，把自己的饭盒给拿了过来。

看着手里的大饭盒，又看了看满桌子的食材，梁锦秀忍不住抱怨道：

“哎，还是没经验啊！早知道有招待多带几个饭盒来啊！就这么一个饭盒，这才能装多少东西啊！”

梁锦秀一边抱怨饭盒带少了，一边开始动手收拾材料，她刚一把菜刀拿起来，熟练的切菜，刀光翻滚，让人目不暇接。

过了没有多久，一道道色香味俱的美味佳肴就陆续出锅了，还特意在菜的装饰上用了点心思。

不但在盛菜的时候，摆出了各种精致漂亮的造型，还在盘子的四周搭配上了相应的雕花，虽然只是些简单的萝卜雕花，但也足以让人看的惊叹不已了！

以前梁松山炒菜的时候，哪里会下这个心思，随便扒拉熟了味道过的去就行了，跟此时炒的菜完是两个概念，完就是农家菜跟艺术品的区别。

负责上菜的员工刚把菜端走没多久，就看到张茜一脸激动的跑了进来，拉着梁锦秀正在擦汗的的手，不由分说往外走。

一直把拉倒包厢门外，然后才稳定了一下激动的情绪，笑容满面的对着叮嘱道：

“锦秀，王处长刚看了你做的菜，觉得非常的满意，死活让我把你叫来认识一下，你进去可千万别乱说话。”

梁锦秀当即笑着点了点头，跟着张茜一起走进了包房。

一进屋，就认出了坐在主位的王处长。

当即笑着打了个招呼，既不是过分的热情，也没有刻意的冷淡，可谓是表现的不亢不卑，恰到好处！

“你就是梁师傅吧！原来这么年轻，小小的年纪就能有这么好的厨艺，把这些菜做得跟艺术品一样，让我们这些人都舍不得动筷子了，真是少年可谓啊！”

“来来来，添副碗筷，再倒杯酒，坐下来跟我们一起吃！”

梁锦秀一听要叫她一起吃饭，顿时觉得有些为难，倒不是她不想上桌，而是她拿不定主意，人家是真想叫她一起吃，还是只是跟她客气客气而已。

琢磨了一下，觉得还是不要上桌的一起吃的好，于是用力的咽了口唾沫，贪恋的看了一眼桌上的美食，笑着说道：

“王处长，谢谢您的美意，不过我就是个厨子，哪有跟客人一起吃饭的道理，还是您跟各位领导吃吧。”

“而且我火上还炖着豆角炖排骨呢，我得回去盯着火去。”

王处长听到推辞明显愣了一下，她没想到这姑娘，那么有规矩，能拒绝跟领导同桌吃饭的诱惑，当即开怀大笑，然后笑容满面的对着说道：

“真没想到你还记挂着工作，既然这样也就不勉强了，只好等有机会的时候我在单独感谢你了。”

“不过酒还是要喝一杯的，来，倒一杯酒，我们大家一起敬她一杯！”

随着的话音落下，一旁的老刘飞快的拿起酒瓶，倒了杯酒给端了过去，然后又十分狗腿的，给在坐的几位领导一一把酒满上。

见状梁锦秀也不再推辞，端起酒杯冲着还有其他领导比划了一下，然后一仰脖把酒喝了干净，这才非常客气的转身离开了包房。

回到后厨的时候，豆角炖排骨已经炖的差不多了，后厨里弥漫着扑鼻的肉香，勾的人口水直流。

走过去打开锅盖，先给自己装了满满一饭盒豆角炖排骨，然后才开始装盘，让负责上菜的人端走。

其他的人看到的行为，都没有说话，厨子拿剩菜这是厨房的规矩，不过是提前把菜盛出来罢了，在的时候也是这么干，她们早习惯了！

“梁师傅，她们那边的菜不够吃，让我跟您说一声，在多炒几个菜，尤其是那个水煮肉片，还有辣子鸡。”

梁锦秀坐下还没歇多久，负责上菜老刘的就急匆匆的跑了过来，离着老远就对她大声的喊道。

“靠，总共才五个人，八菜一汤竟然还不够吃，这帮人都是饭桶么？”

梁锦秀听完忍不住心里嘀咕了几句，但还是无奈的站起身子继续炒菜，这次又炒了四个菜。

除了她们点名的水煮肉片跟辣子鸡，又炒了个炝炒土豆丝，跟西红柿炒鸡蛋，这才总算把她们应付过去。

“咱们厂平时招待多么？最近好像有点频繁了啊！”

梁锦秀端着的茶缸子，坐在了的灶台边上，跟后厨几个人随意的聊了起来。

“以前咱们厂的招待没多少，后来有一阵子弄大食堂，所有人吃饭都不要钱了，食堂天供应伙食，就更没工夫开小灶了。”