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大乾苏乞儿第050章李彧厚颜请求公子授法

看着李或一副渴望的模样。

苏灿指着控油架上的团子道:“李兄请便。”

他说完对着身后三位也道:“三位也试试?这可是当世新鲜出炉的吃食。”

那矫揉造作的男子,在李或未动手前,先拿了一个吃了一口。

“唔唔!”

他吃着一副很惊喜的模样。

吞下后良久,他点了点头。

李或这才拿起一个,小小的吃了一口,随后她眼前一亮,快速的咀嚼起来。

身后两个护卫没有动手,一脸平静的看着李或。

苏灿也不以为意,快速的吃完。

他点评道:“味道已经很不错了,杂粮的配比还是多了一些,精面的比率不够。”

“多放一些精面,不要小家子气。”

李伶花努了努嘴,一副不服的模样。

苏灿指着李伶雨道:“伶雨再柔面,精面再多加半分。”

“是,公子。”

李伶雨听罢,就在一旁的桌子上,弄了一碗精面,然后打了两个鸡蛋,接着放入杂面和糯米粉。

开始和起面来。

说来也怪,这方世界似乎因为三国鼎立的时间太长。

各国都往外延伸了一些。

大乾王朝最南边,已经超过后世的桂省,延伸到部分南越。

稻米这种作物,已经不是什么稀罕之物,虽然它的产量没有后世那么夸张。

但是肥力不差的水田,已经能种出五六百斤。

在这个之上,像什么糯米,黑米之类的,已经培育出来。

甚至在南方,还有旱地稻谷,就是产量不高。

像小麦,高粱,小米,芋头,花生等作物也是风靡。

就目前而言,苏灿除了还没发现红薯和玉米。

后世的大多作物都已经现身。

所以糯米这种东西并不稀罕,就是没人拿来撵磨成粉。

一般都是直接蒸熟食用。

看着李伶雨熟练的加水,和面,没一会就弄成面团,然后不知道她加了什么东西,就放置在一旁。

李或这时有些震惊的看着铁锅内的团子。

她嗅了嗅鼻子问道:“锅里是油?”

苏灿点头道:“是呀,这不是很明显吗?”

“可这不似猪油,也不似牛油呀?似有花生的味道。”

苏灿给她竖了个大拇指道:“这就是花生油啊。”

“花生可以榨油!?”李或一脸惊骇。

苏灿看李或的反应,这才想起来,这方世界,似乎没有用花生榨油的习俗。

或者说,还没发现花生可以榨油!

苏灿点点头:“花生可以榨油,而且用花生油烹炸东西,味道特别鲜香,不似猪油有膻味。”

李或一脸急切,问道:“可有余油?”

苏灿从一旁的罐子里,倒了一些油到一个碗里,李或直接用手点到油中,然后在娇柔的男子,还没来得及出声制止前。

吮到了嘴里。

娇柔的男子张了张嘴,一脸紧张的看着李或。

后者似乎没什么事,她一脸不可置信的尝了几次,然后拱手向苏灿请求道:“可否请苏公子用花生油烹饪一道菜肴!”

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苏灿点点头,这个时间刚过早饭不久。

厨房里的灶台上还有明火,苏灿直接清洗烧开一个锅。

然后在四人的目光下,炒了一个青菜。

李或一脸震惊,苏灿居然还会炒菜?

她的本意是,让苏灿叫下人炒一个菜,没想到他居然自己动手。

一个蒜蓉蕨菜炒好!

苏灿是看出来了,那个矫揉造作的男子,似乎担心食物里有毒,需要他试吃后,才敢给李或吃。

所以,他炒完菜,自己先吃了一口。

然后示意李或试试。

李或也不客气,拿起快子吃了一口。

蕨菜是非常普通的野菜,也是冬日里能找到为数不多的青菜之一。

蕨菜的味道有些涩,但只要吃够油,加上蒜蓉一起炒香。

那绝对是人间美味。

李或一口蕨菜入口,她面露震撼和幸福的神色,只觉此物只应天上有。

“呜!美味!”

矫揉造作的男子面露震撼,他从来没有见到,李或露出这种幸福的神色。

他也拿起快子吃了一口,接着他神色震撼!

咀嚼完吞下,他一脸震惊道:“这天下间,居然有如此美味!”

“不对,没有苦涩。”

“啊!这是雪花盐!”

矫揉造作的男子,一脸震惊的看着灶台边的一个罐子,里面正是苏灿提炼的精盐。

他有些急切的对着苏灿拱手问道:“敢问公子,雪花盐从何得来?”

苏灿留了个心眼,盐可是官营,眼前几位疑似王府的人,他可不敢随意透露自己会提炼精盐。

他拱了拱手,没有言语。

矫揉造作的男子一愣,也明白过来,他也拱了拱手。

李或这时拱手道:“可否请求苏公子传授炼制花生油之法,或愿出十万两白银。”

苏灿有些奇怪,问道:“你要炼制花生油之法何用?”

李或犹豫了一下,道:“不瞒苏公子,这花生乃是西域传入,只可作为饮酒的辅食。”

“故,这花生只能由各地皇庄种植少许,如今知晓这花生竟可制油,其中意味,公子应该知晓。”

“李或厚颜请求公子授法。”

苏灿心里雾草了一声,这花生居然也是官营?听这李或所言,似乎担心民间贪图享乐。

所以花生只能由各地皇庄种植,然后向市场少量投放。

难怪这花生有些贵,一石150斤,要三两银子,相当于后世1500元,一斤十元!

丫丫的,那么说来,专门种花生,那不是发财?苏灿记得,后世一亩地,可以出产3400斤。

一亩地有6两银子的收益!

雾草!

苏灿思索了一下,拱手道:“苏灿斗胆,可否用制油之法入伙,占李兄花生油产业半成的收益。”

李或眼前一亮,点头道:“可!”

矫揉造作的男子欲言又止,最后暗暗叹了口气。

苏灿一脸欣喜,这是抱上大腿了!

眼前这位,绝对是郡主级别以上,隔壁的皇庄土地,至少十几万亩。

有王侯子嗣居住很正常,其他不说,光是有太监和护卫随行,其身份绝对不低。

抱住这根粗腿绝对没错。

苏灿的脑子里,有大把的商业模式和好东西。

如果没有后台,很容易被人盯上。

如果有一个郡主在前面挡着,那绝对是爽歪歪。

其他不说了,在苏灿的建议下。

李或让拿弓的护卫,跑步回去叫皇庄管事,还有一些实操的师傅。

众人稍等了片刻。

护卫带着两个管事和四个师傅,抬着两袋花生过来。

苏灿在这期间将火烧旺,把铁锅洗好。

等李或的人到齐后,苏灿开始教授炼油之法。

其实也没什么秘密,就是把花生炒熟。

然后拿到院子里的石磨磨碎,接着用布包裹后,用压石压住,再用杠杆原理。

压出花生内的油。

看到晶莹透亮的花生油榨出来,李或看着一阵无语,她还以为有什么神奇之法。

原来就是炒熟,碾碎,压榨!

苏灿看着一脸郁闷的李或,他呵呵一笑道:“这压榨之法如此简单,李兄可是觉得不值半成收益?”

李或摇摇头道:“半成收益无妨,只是觉得方法如此简单,这几百年来居然无人发现。”

苏灿微微一笑。

看着皇庄管事和师傅们啧啧称奇,开始亲自动手,苏灿在一旁交代火候。

还拿来纸笔,画了一个古法榨油的机子。

就是用绳拴房梁,底下绑住一根大木桩,通过推动撞击榨油。

这种机子,在后世电动机械未盛行前,农村沿用了几百年。

听完苏灿讲解机子如何制作,皇庄的管事如获至宝。

李或也是一脸明媚。

苏灿表达得很清楚,榨花生油不难,难在如何榨干净。

毕竟榨完花生油,花生渣的作用就少了。

当然也可以吃,或者弄成花生酱。

但其营养价值,下降了八成不止。

而且,花生油的成色好坏,也有很多注意事项。

比如不能有霉变的花生。

又比如炒花生火候的控制,花生不熟不出油,花生太熟,油苦涩。

等等等,苏灿一面传授,一面把注意事项写下来。

随着苏灿这些总结娓娓道来。

众人才开始觉得,这榨花生不似表面那么简单。

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