63、我回来啦!
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【啊啊啊啊啊!富贵终于回来了,说都不会话了!】
【这真的不是在做梦吗?我还以为又是敷衍我们的视频!】
【奶奶!你关注的主播终于开播了!】
【我的快乐回来了,今天终于知道要吃什么了。】
镜头里面的左琼琼正在烧水,给猪煮猪食,老母猪这段时间的肚子是越来越大,可能是快要到生崽子的时候了。
当初左秀良出事之后,原主不在家,嫂子又把家里面的东西弄得一团糟,根本就不知道这猪怀了。
不然,猪可能也要被便宜卖掉。
【富贵是在烧火吗?快让我看看是什么好吃的!】
【我不管是什么,富贵做的,肯定好吃!】
【都想死我了,直接赛我嘴里!】
左琼琼刚放进去根木头慢慢烧着,就看到屏幕上弹出的这句话,“大家不要这么激动,我在煮猪食。”
【......】
【......】
【刚才谁说塞他嘴里面的?快来,我帮你塞!】
左琼琼先是把一些小土豆切成块丢进锅里面,煮熟之后再加入玉米面,这还是从丽姐那里学来的办法。
丽姐说他们家里之前做过养猪场,但因为生意不好就干了一年就倒闭了。
所以在知道左琼琼家里的猪要生崽子的时候,就说到时候可以来找左守志帮忙。
等锅里面的玉米面也熟了之后,就能熄火了,放到不烫手的时候再给猪送过去。
趁这个功夫,左琼琼就和屏幕前的粉丝们聊上几句。
“最近几天去干什么了?这个不能说,说了是要赔钱的。”
【难道是录制节目去了?最近有什么美食之类的节目吗?】
【我也没听说,可能是新的节目?】
【富贵啊!你终于出息了,从挖土豆就开始关注,我就知道你可以的!】
直播刚开播不久,再加上她前一段时间都没与直播,现在屏幕上的弹幕不算多,左琼琼几乎每条都能看到。
“感谢一直关注我的家人们,我能有今天的成就还是要感谢各位的支持!”
“有些事情大家知道就行了,不要说出来哈!”
等锅里面的猪食凉的差不多的时候,左琼琼就倒进桶里面,提着前往猪圈。
“我家的猪快要生猪崽了,带大家去看看。”
这段时间左琼琼终于接受了自己有时候能听懂动物说话这件事,但时灵时不灵的。
所以在喂猪的时候她都避免看到猪的眼睛,以免自己再听到什么不该听的话。
今天来到猪圈之后,左琼琼还没准备好,就看到了一双带着幽怨的眼睛。
她打了个激灵,能感觉到面前的这头猪十分不爽,不爽的原因就是因为猪圈里面多出来的几个小东西。
是左琼琼之前买的小鸡,不知道什么原因,第二天的时候死了两只,剩下的很健康。
左琼琼也没有养过小鸡的经验,就把小鸡放进了猪圈里面,虽然不是同一种物种,但做个伴还是挺好的吗。
可事实证明觉得挺好的只有左琼琼一个人,至少面前的猪不怎么认为。
左琼琼将手机对准里面的猪,说:“大家看,这就是我们家的猪,但是它今天的心情不太好......嗯,应该是有点烦躁。”
【主播在讲些什么,面前的猪这不是挺...可爱的吗?如果不吓人的话。】
【我还是第一次这么近看到活的猪,看着就好吃的样子。】
“下面活动的是小鸡,今天看上去的精神还是很不错的。”左琼琼的镜头刚转过去,就看到一只绿色的小鸡在啄猪蹄子。
这一只啄完就到了下一只,老母猪没办法,急得哼哼叫。
这下终于知道老母猪为什么这么烦的原因了,这情况就算是自己,自己也烦,更何况对方还是个‘孕妇’。
于是,左琼琼只能把猪圈的门打开,小鸡们得到光亮,立马就往外面跑。
“别跑远了啊,不然就被猫叼走了!”
然后屏幕这边的网友们就看到小鸡们好像是听懂了一样,就跟在左琼琼的脚边,哪怕是被踢到了也很快爬起来跟上。
【家人们,说实话,现在的场面有点魔幻。】
【富贵是有吸鸡术吗?怎么这些小鸡这么听话。】
【彩色的小鸡哎!好可爱,我还是第一次见到。】
【在商场门口看到过,但害怕这小东西......】
左琼琼带着一群小东西来到梅红敏的家里,把手机架好,“现在是上午的十点半了,我们来准备一下今天的午饭,也方便不知道要吃什么的家人们做个参考。”
冰箱里面还有一块上好的五花肉,左琼琼本来是想要做红烧肉的,但吃了好几次的红烧肉了,这次想要换个别的吃法。
“这个盆里面是我在早上泡好的梅干菜,来做一个梅干菜扣肉。先把这些梅干菜清洗干净。”
【只有我一个人从来没有吃过梅干菜吗?这种东西到底是用什么蔬菜做的?】
【我最喜欢梅干菜扣肉了,每次回家我妈都会给我做!】
左琼琼先把洗干净的五花肉冷水下锅,放入葱姜蒜和料酒焯水去腥,一整块的五花肉没有切开,要煮的时间长一点。
“先把肉焯水,一会儿再切,这样切出来的肉片更好看......”
趁这个功夫调一个酱汁,主要就是红腐乳,生抽老抽,白糖和一点点的啤酒,搅拌均匀,不够咸的话就再放上一点点盐。
用筷子插进锅里煮着的肉,没有什么阻碍可以扎透就差不多了,捞出来清洗干净,倒进刚才调好的酱汁。
“肉皮的地方可以用牙签插上几个小孔,好方便进味。大家可以选择在这换个时候切成片,也可以在油炸之后切片。”
把酱汁抹匀之后表皮吹干,这样下油锅的时候才不会溅锅。
左琼琼在肉放进油锅之前就划了几道,一放进油锅,就听到了噼里啪啦的声音。
“大家不要害怕,这个时候盖上锅盖就好了!”
【默默点开了外卖软件,我也不是怕,就是但单纯的懒......】
【就问为什么要油炸?直接蒸不就好了吗?】
【上面的一看就没有做过饭,这样做的才会有虎皮。】
过了好一阵,锅里面的动静才停下来,左琼琼约莫着五分分钟,将肉夹起来,猪皮上面已经出现了密集的小泡。
“这样就差不多了,可以进行下一步了。”
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