第十二章 烟火夜市

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夜市上当街卖卤煮！

重生后自己居然选了这么一件事干，想起来自己有时都想笑。

不愧曾经做过一世的厨师，就算是重生了还要在餐饮行里混饭吃，这就是所谓的惯性思维吧。

不过想想其实挺正常，既然自己有一技之长，凭着这一技之长挣饭吃，这事不稀奇。

反倒是如果自己舍去了自己的长处，非得在陌生领域找存在感，那才叫做事倍功半呢，弄不好就得碰个头破血流。

别因为有了重生那点优势就能横着走，就连一个蝴蝶扇动翅膀都能影响地球背面的天气，自己这一百多斤、一米八的大个子重生了，这么大的事情发生后，谁知道这个世界还会不会严格按照原来的轨道运行？

人生在世其实就是不断选择的过程，自己这一世算是活明白了，但凡面临选择，就尽量选那些难度小的，轻松愉快的路往下走，只有这样才能保障这一生的平安喜乐。

没毛病！

再说了，摆摊这件事有了这两个同学兼死党一起参与，卖卤煮就变得轻松又有趣，算是暑假的一项特别消遣游戏了，生活变得才有意思。

别小看卖卤煮挣得这点小钱，顺利的话每天傍晚上街出摊，时间不用长，只需要三四个小时，玩着就能捡回来二百块，这种好事去哪找切？

再次出摊，生意还是意料之中的好，有了昨天的经验，一切的操作都变得顺利了许多，大锅里的卤煮肉眼可见的越来越少，负责切配的谢老爪儿忙的四脚朝天。

就连临时起意，顺手做好的一锅茶鸡蛋，也卖了个七七八八，就这一百个左右的茶鸡蛋，又能给今天晚上增添二三十元的利润，忙着收钱的王红雨都笑眯了眼。

而姚远则摇头晃脑的，陶醉在夜市的万般活色生香里，东西打望。

今天卖服装的焦三生意好像特别好，一群妙龄女子围着他小小的摊位翻检着，争先恐后的给这个小子送钱。这孙子今天应该是进了一批新货，一件带着帽子的宽大体恤衫引起了姑娘们的疯抢。

而龙哥那边的摊位上，则用收录机大声放起了一首新歌：村里有个姑娘叫小芳，长得好看又漂亮。

这首带了浓厚年代感、又带了些许乡土味的情歌，就被龙哥单曲循环的一遍遍放着，显然他对歌里唱到的某些东西有了共鸣，又掏出来他的酒瓶子，一口一口往嘴里灌。

街上的人川流不息，华灯已经初上，灯光下人影瞳瞳，从眼前闪过的人仿佛比白天都变得好看了许多，而且大部分人都面带笑容。

这人间烟火，真好。

姚远莫名其妙的有些感慨，以前每天一到这个时候，自己多半会关在厨房里，面对加压煤气灶和排风扇的轰响，竟然已经很久没有过这种活在人间的感受了。

目光流转，突然觉得什么地方不对劲，怎么街角上有一人向隅？

仔细一看，就见卖茶鸡蛋的那个小胖子满脸不高兴，守着自己那多半盆鸡蛋，正在那里运气。

阿欧，是啦，自己光顾着卖的开心，没留神这是把人家的生意给抢了，自己也在这里卖茶鸡蛋，这就叫做呛行！

夜市本来就不大，紧挨着两个摊子都卖茶鸡蛋，自己这边声势弄得比较大，热热闹闹的人气加上满处飘散的肉香，自然就没人再注意到一旁孤零零的一个小胖子，守着一盆品种单一的茶鸡蛋。

看来小胖儿是有点不高兴了。

姚远笑嘻嘻的凑过去：“哎，我说小胖砸，怎么今天生意不好？鸡蛋卖不动了？”

小胖儿没好气：“用你管？！”

姚远一脸贱笑：“哎呦，脾气还挺大，看看你这盆鸡蛋，怕不是还有四五十个呢吧？今天还卖的完吗？”

小胖子直接被气到无语，干脆扭过头把眼前这个贱不啰嗦的大个子晾在一边。

旁边卖馄饨的老太太在忙碌之余，已经注意到这边，眼睛里流露出一丝关心。

姚远稍微收敛了一下自己脸上的笑容，转身从自己板车上取了两个茶鸡蛋，给小胖子递了过去：“来吧，小胖砸，我觉得咱俩挺有缘儿的，今天我就教你一个乖，你先尝尝我这个茶鸡蛋怎么样？”

小胖子气性还挺大，气鼓鼓地翻着白眼，接着不理不睬。

卖馄饨的老太太终于不放心，放下手中的活计挨了过来：“哟，你们二位这是闹哪样呢？我说新来的大个子，小胖子一个孩子在这买鸡蛋可不容易，你可不能欺负他！”

老太太话语平淡，但是话音里表露的态度特坚决。

合着这一老一小两个人关系还不错，夜市上的邻居还守望相助呢。

姚远这下子不好再瞎逗了，又把手里的鸡蛋给小胖儿递了递：“小胖砸，我没别的意思，昨天我不是吃过你做的茶鸡蛋嘛，觉得味道有能改进的地方，今天这不就做了一锅卖卖试试嘛，别的不说，你先尝尝我做的茶鸡蛋，觉得认可的话回头我教给你做法。”

小胖子面带狐疑，这帮新来的卖卤煮的不讲究，不止抢了自己的生意，还跑过来挤兑自己的茶鸡蛋不好吃？！

姚远转身面向老太太：“大妈，您先替小胖儿尝尝我这个鸡蛋行不行，回头让小胖儿学着也改改口味，肯定比他现在的好卖。”

老太太眼带诧异，瞟了一眼姚远，不客气的接过鸡蛋，三两下剥了皮送进嘴里，然后就满脸的诧异：“这个茶叶蛋是你做的？”

姚远嬉笑：“如假包换，就是本人的手艺。”

老太太把手里剩下的半个鸡蛋仔细闻了闻，又咬下一小口，慢慢品尝：“这个做法太像我老家的做法了，茶叶清香味道特别浓，难得的是鸡蛋还嫩滑，我到了北方还没再吃到过这个味道呢。”

姚远双手一拍：“这就对喽，您是识货的，我今天做了点茶鸡蛋不是为了抢小胖儿的生意，实在是昨晚吃了您做的馄饨，想起了以前在江南买到过得茶鸡蛋，一时技痒，才做了点来卖，要是您和小胖儿觉得这个味道好的话，我干脆就把做法教给小胖儿，以后小胖儿还做他的茶叶蛋专营，七我就专心卖我的卤煮，咱们好邻居一起挣钱多好！”

姚远说的是实话，他是真的一时技痒，才想起做这一锅茶鸡蛋，不为别的，就因为老太太那一碗绉纱馄饨和自己做的这款茶鸡蛋才算是同出一辙，算是绝配。

至于自己也卖茶鸡蛋，会不会抢了别人的生意，当时却是完没有考虑到。

突然发现小胖子的生意被自己无意间打击的够呛，便后悔自己的孟浪，临时想起来这个借口做弥补。

左右就是几个鸡蛋，卖一晚上也就挣个二十块钱，以自己大厨的身份，还真懒得再弄这个买卖。

不过这个茶叶蛋的生意对于小胖子来说肯定是不一样，看年纪小胖儿应该还在上小学，一个小学生孤零零一个人在夜市上卖鸡蛋，不用想他背后肯定会有不为人知的难处。

干脆就顺手帮他一把，改进一下生产工艺，小胖子如果能有这根弦的话，以后这个夜市上会又添了一个美食，这也是个专业厨子喜闻乐见的事情。

姚远自己也不禁为自己的急智感到得意。

小胖儿终于放下了戒心，细细的尝了一个鸡蛋以后，大眼睛一瞪：“说真的，你肯教我？”

“那有啥？！保你一教就会！你现在先把剩下的鸡蛋分我一半，拿到我摊上去我帮你卖！”姚远信誓旦旦。

卖馄饨的老太太也笑了：“哎呦，这么说你胡小胖可算是赚便宜了，人家这位师傅的茶叶蛋可不简单呢！”

姚远连忙客气：“大妈您的那个绉纱馄饨才不简单呢，您可还得给我留几碗，一会儿收摊了，我们仨还去您那边吃一碗。”

这就和谐多了，千家口夜市上就这几家摆摊卖吃食的，和和气气的守望相助才是正理。

姚远蹲在小胖子边上，连比划带说的正起劲，冷不防脖领子被人薅了一下，重心向后差点一屁股坐在地上。

带着怒气扭回头，一看王红雨正在后边指指点点：“远儿，你看谁来了？”

姚远顺着王红雨手指的方向看过去，远处灯下两位大美女正冲着他笑语盈盈。

脑子瞬间有点迷糊，熟悉的面孔，但名字好像特别陌生，这两位应该是自己的同班同学，还是女生里比较漂亮的那种，但是，该死，人家的名字是怎么也都想不起来了。

远处的两位美女，看着大马猴一样蹲在地上发呆的姚远，忍不住就笑出了声。

王红雨小声叮嘱：“我们可说了，这个摊子是你的，我和爪子就是来帮忙而已。”

麻蛋，这特么的算个啥？摆摊买卤煮很丢人吗？怎么来了女同学，这个摊子就成了自己的了？！

姚远恨恨的瞪了王红雨一眼，挣扎着起身：“哟呵，两位大美女同学，怎么这么巧也来逛夜市？”

高个子的美女同学的齐耳短发看上去干净利落，白净的鹅蛋一对酒窝看上去挺好看：“姚远！没想到你还有这一手，居然会做卤煮火烧？！”

矮个子的美女长发披肩，弯弯的大眼睛上睫毛扑闪：“怎么着，今天被我们撞见了，你不得请客，请我们吃一碗？”

姚远一时间真反应不过来两个人的名字，但并不妨碍他应对如流：“嘿，难得两位美女同学能吃肠子下水，没的说，两人一人一碗双底，不吃够了今天就不许走！”