第二百五十七章 煮茶叶蛋千万别用好茶叶

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第二天一早。

许卫国刚做好早饭，娄晓娥、冉秋就一起来了。

“你们这时间掌控得真好，真怀疑你们俩是不是掐着点来的！”

许卫国笑着道：“晓娥姐，麻烦去请下奶奶。”

娄晓娥点点头，“没问题，奶奶大早上看到我，肯定很高兴！”

“晓娥姐，我也跟你一起去！”冉秋觉得自己光等着吃早饭实在是太像话，所以赶紧跟了上去。

等娄晓娥、冉秋一起扶着聋老太太来到屋里的时候，杜月也带着许小丫洗漱完毕。

“呵呵，咱们这么大一家子人，还是第一次如此整齐的坐在一起吃早饭！”聋老太太现在是越来越喜欢热闹了，每次家里人多的时候，她都笑得很开心。

“今天，我可是卤了鸡蛋、蒸了包子，油条、豆浆、稀饭、馒头、咸菜统统管够！”

许卫国笑着道。

当娄晓娥、冉秋看清楚桌面上丰富的早餐后，直接瞪大眼睛，呆坐在原地。

“晓娥姐？冉秋老师？”

杜月用手在二女面前晃了晃，这才让二女回过神来。

“杜月，卫国，你们家的这早餐也太丰富了点吧！”冉秋感叹道。

“卫国、杜月，其实你们不用这样的，我和冉秋又不是来你这里当客人的，随便弄一点就好了，这太浪费要是天天这么吃，还得把家底都吃干净了啊！”

娄晓娥有些心疼道。

“就是，平常我家早饭就两窝窝头加一碗开水，能有碗面条吃就很幸福了，今天这个是我这么看过最丰盛的早餐！”冉秋附和道。

“杜月姐，你们对我们也太好了点吧！”

杜月闻言，先是一愣然后开口道：“晓娥姐、冉秋老师，你们两个真是误会了，除了卤鸡蛋是卫国新做的之外，其他都是咱们家早餐的正常样子，我们平常也是这样吃的呀！”

嗯！

？？

这下，娄晓娥、冉秋顿时愣住了。

原本她们以为许卫国家午餐和晚餐吃得比别人家好，早餐应该和正常人家一样，但是现在来看这简直就是一日三餐都比比人家好啊！

这一次她们两个也没有震惊太久，毕竟有了豪华午餐、晚餐在前，眼前这些早餐也能够接受！

“是我们浅薄了！”冉秋呆呆道。

“这样的生活啧啧，我干脆想办法跟你们住在一起算了！”娄晓娥连忙道。

“别别，本来家里就两间房，你要是再住进来，那就更拥挤了！”许卫国连连摇头，“而且你天天都在四合院里面，就不怕看许大茂和秦京茹两口子尴尬啊！”

闻言，娄晓娥当即狠狠瞪了许卫国一眼，“我要住也不是跟你和杜月住，我来跟奶奶住，反正奶奶的后屋房间比较大，我就当是陪她老人家了！”

“奶奶，您愿意我来陪你么？”

聋老太太当即点头，“娄丫头来陪老婆子，老婆子肯定愿意哦！”

“那好，那就这么说定了，我回去就跟我爸妈商量，从今以后，我就跟着奶奶住，不回家里面了！”娄晓娥当说道：“至于你说的许大茂和秦京茹，不好意思，我根本不认识，他们爱咋滴及咋滴！”

“井水不犯河水，要是许大茂敢乱来，我要他好看！”

“既然你都想好了，那我也不多说了，别的我不能给你保证，但是这一日三餐，我包了！”许卫国笑着道。

其实随着许卫国和杜月越来越忙，对于许小丫、聋老太太的安全，也成了许卫国担心的事情，白天他和杜月都去上班去了，就留许小丫和聋老太太在家，一个太小一个上了年纪，万一要是出了什么事情，连个指望的人都没有！

如果娄晓娥能够住在四合院的话，以娄晓娥的性格和手腕，还真就没有人敢欺负这一老一小，就算出了什么事情，也能撑到他赶回来。

杜月也笑着道：“晓娥姐，你要是住在四合院，我这上班也能安心一些！”

娄晓娥一脸得意道：“卫国、杜月，不同你们两个说，你们别忘了，我可小丫的干娘，奶奶对我也不错，这个时候我自然要站出来了！”

“再说了，每天一日三餐有卫国包了，我还是赚的！”

哈哈——

屋内瞬间响起了爽朗的笑声。

就在这个时候，冉秋却是将手举了起来。

许卫国见状，连忙道：“冉秋老师，你不会也想住到四合院来吧！真的是不好意思，我们家一共就两间房，你想住我们欢迎，就是没有合适的房间了！”

冉秋脸色一红，连忙道：“许大哥，我不是这个意思，而是想问问今天晚上的课还是要上的吧！”

听到这话，许卫国顿时一愣。

娄晓娥见状，直接哈哈大笑，“哈哈，卫国，你这显然是自信过头了啊！”

许卫国讪讪一笑，“冉秋老师，今天的课应该没问题，反正今天是周末，就算我不在你们也可以先学着就是！不用等我。”

冉秋点点头。

“好了，大家赶紧吃早饭吧，虽然是周末，但等会还是有很多事情要做呢！”

“吃早饭咯！”

“这卤鸡蛋味道太香了！”

一家人立马开开心心的享用起来。

“卫国卫国，你这卤鸡蛋是怎么卤的，为何如此香？”

娄晓娥一连吃了两个之后，终于忍不住问道。

“许大哥，这是我吃过最好吃的卤蛋！这里面该不会有什么秘方吧？”冉秋也兴奋道。

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“卤蛋好吃！”

许小丫举起自己的小手，表达着自己对卤蛋的喜爱。

杜月也点点头，“卫国，这卤蛋的确是香，比外面卖的还要好吃！”

许卫国笑着道：“这叫五香茶叶蛋！”

“先将鸡蛋煮熟，不剥去蛋，只是轻轻地将蛋壳敲破，放入用五香调料和茶叶调制的卤内卤制，卤的时间长，香味更浓更透，随吃随取，既可热食也可冷食，卤鸡蛋中含有丰富的蛋白质以及丰富的各种微量元素，非常适合早餐食用，还有开胃的功效！”

娄晓娥听完，摩拳擦掌，一脸期待道：“这五香茶叶蛋应该用不着太多的厨艺吧，卫国赶紧把制作办法跟我讲讲，今后我也能做，到时候我还能给你们做早餐！”

杜月笑着道：“卫国你就说说呗，我也想知道！”

许卫国见大家都想知道，也不藏私，当即道：“其实卤鸡蛋的步骤都大同小异，主要是卤料、茶叶以及时间的把控！”

“我这里可以给大家分享一个卤蛋的步骤。”

“先在锅内添满水，放入调料，待水开后滚3分钟，做成卤汤，端下备用，接着将鸡蛋煮熟，捞出放冷水里激一下，用快子逐个把鸡蛋皮敲破，再敲破的鸡蛋放入卤锅内煮开，离火用卤汤养住备用，在上桌时切成月牙状，装盘后浇点卤汤即可。”

“特别要注意的是煮鸡蛋时为防止鸡蛋破裂可在水中加点盐，或在煮鸡蛋时将水煮到九成开，将锅端下来，约停3分钟，关小火后继续煮，煮到鸡蛋煮熟，这样也可防止鸡蛋崩裂；卤汤用过一两次后可加些调料、精盐继续使用，但要清除残渣；夏季卤汤中要多加些盐，防止鸡蛋变质，咱们现在是冬天，这点可以不用，也可根据自己的口味适当加一些辣椒或者食醋来调味。”

“还有最后一点，那就是千万不要用太好的茶叶来卤蛋！”

“为啥？”

娄晓娥、冉秋、杜月等女都很好奇。

“因为茶叶太贵！用来卤蛋太不划算了！”许卫国一脸笑意道。

“哈哈！”

娄晓娥等人都被逗笑。

很快吃完早饭。

杜月、娄晓娥、冉秋等人便开始研究如何制作羽绒服。

而许卫国便是一边收拾碗快，一边等着吴兰来找他。

“许卫国在吗？”

就在许卫国做完一切，美滋滋喝茶的时候，一个试探性的声音响起。

许卫国推开门，来到前院，正好看到吴兰出现在了大门口，正伸着个脑袋往里面看。

“吴兰！”

“许卫国！”吴兰看到许卫国很是兴奋，笑着道：“我还以为是自己找错地方了呢！”

“你吃早饭了么？”

许卫国点点头，“刚好吃过，正等你呢！”

“我也吃了，那咱们走吧！”吴兰。

“行！”许卫国点点头，准备跟着吴兰离开四合院。

但这个时候吴兰却是叫住了许卫国，好奇问道：“卫国，你要不要拿一些工具？比如医生一般都要用到的医箱或者是听诊器什么的？”

许卫国摇摇头，“不用，那些玩意我用不上。”

听到这话，吴兰内心颇为震惊，暗道看来这许卫国莫非是神医？光是望闻问切就能瞧清楚病人病情，根本不需要西医那些什么听诊器、温度计啥的工具！

这一刻，吴兰对许卫国能够治好她舅舅，越发有信心了。

“好好！那咱们赶紧走吧！”

“嗯嗯！”

许卫国自然不知道此刻吴兰心里的想法，他之所以不选择带医箱，主要原因是他真的没有，再一个是他的确用不着！

两人骑着自行车行走在路上，吴兰却是不断开口问道：“卫国，你这医术是祖传的么？”

许卫国摇摇头，“我家三代农民，没有一个是行医的，不是祖传的。”

“那就是拜在名师之下？”吴兰继续问道。

许卫国再次摇头，“我就没有拜过老师。”

“那你医术是怎么来的？”吴兰越发好奇问道。

“咳咳，我要是说这医术其实是我自学来的，你信么？”许卫国笑着问道。

吴兰沉默片刻，然后郑重点头，“要是别人的话，我多半不信，但如果是你，我相信！”

许卫国：

万万没有想到自己的戏言，吴兰居然当真了。

当即无奈道：“吴兰，没想到你这么信任我，要是不给你舅舅治好，都对不起你这份信任！”

吴兰笑着道：“真要是你能治疗好我舅舅的病，那可真是太好了！”

两人聊着聊着便来到一座古色古香的高墙大院前面。

当许卫国看清楚眼前的院子，有些惊讶的看着吴兰，问道：“咳咳，吴兰，这就是你跟我说的是你舅舅住的小院？”

“这个院子大小都比我们那个四合院都要大了！”

吴兰解释道：“也怪我没有给你解释清楚，其实我舅舅是一位特殊人员，为国家做出了很大贡献，不过自从他生病之后，为了保护他，同时也尊重他自己的意愿，所以国家给他安排到了这里！”

“这些之所以我没有给你说，主要也是保密需求。”

许卫国愣了一下，随即点点头，“难怪一个人住这么大的院子，看来你这位舅舅的确不简单，若是这样的话，你舅舅患的病也不是牛皮癣吧！”

面对许卫国的询问，吴兰又是一愣，仿佛是在思考什么，最后还是摇摇头，“对不起卫国，是我说谎了，我舅舅他患的的确不是牛皮癣，更为准确的说，他患的并非只有牛皮癣，这牛皮癣仅仅只是他诸多并发症之一！”

许卫国没好气的道：“你应该清楚，你若是不给医生说清楚，医生根本没办法判断，按照你刚刚的说法，你舅舅的病症比牛皮癣更加复杂、难治！”

“我又不是什么真正的医生，你就这么确定我能救得了你舅舅？”

吴兰摇摇头，神色有些哀伤，无助道：“卫国，对不起，能用的办法我们都已经用过了，可依旧还是失败了！”

“那日我在听到你的话之后，不知为何心里有一种感觉，那就是你或者真能救我舅舅！”

“卫国，算我求你，无论如何都麻烦你给我舅舅看一下，他对于我们家、国家都相当重要，我们不能失去他！”

许卫国看着吴兰悲伤的样子，也不好再责怪什么，而且他心里隐隐猜到了什么，如果他今天不进去看看的话，或许真要后悔一辈子！

呼——

“吴兰，你带我进去看看吧，不过我还是那句话，无论你舅舅得的是什么怪病，我都只能尝试一下，并不能保证一定能够治疗成功！”

“你也不要对我抱有太大的期望！”

“毕竟希望越大失望越大！”

吴兰重重点头，“我明白！”

“谢谢你！卫国！”

“请跟我来，在进去之前，我们得登个记。”