第七十六章 茶香刀鱼

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宋昭昭自然不能再让宋父说下去，宋父再说下去，那岂不是所有人都知道了，让陆今墨知道，对于宋昭昭来说已经是实属的为难，再让陆尘陌和严离洛知道，宋昭昭简直就是没有脸面了。

见到宋昭昭再三的阻拦，宋父也没有再多言。

“小医女，想要去我们陈家庄的小河边看一看吗”

因为宋昭昭晚上还要赶回到北镇抚司做菜，但这里有实在是放心不下宋父和宋母。就想着给宋父宋母做一些饭菜再走，想来想去的也就做鱼来得最为实惠和方便了。

“真的吗真的可以去吗”

陆今墨从来没有去过乡村的小河过，听到宋昭昭这么说，陆今墨自然是开心极了。

“那我们现在去”

“好！”

陆今墨开心的都站了起来。

陆今墨和宋昭昭两个人去，陆尘陌他们三个人自然是不放心的，自然也是要跟着一起去的。

一行五人，大摇大摆的就往后山方向的小河边走去。

马上就要到了初夏，天气正是尚暖的时候，小河里的水温刚刚好的，众人也都脱掉鞋袜下了水。

陆今墨自小受到的教育是绝对不允许她下水的，但是见到宋昭昭这般的毫无顾忌，也就跟着下了水。

“小裁缝，你之前经常如此吗”陆今墨玩的很是开心。

“当然了，我们小乡村，什么的都没有，年幼的孩儿童，自然是最喜欢这里的。”

宋昭昭和陆今墨两个小丫头，玩的不亦乐乎，严离洛和宋兄两个狐朋狗友，也在一边玩闹，唯独陆尘陌，呆在一旁无精打采的，脑子里还都是刚刚宋昭昭和严离洛的对话。

陆尘陌坐在岸边出神，陆今墨见自家兄长无聊的很，悄悄的捧了一捧水，泼在了陆尘陌的身上。

“陆今墨！”

“兄长，你不要那么的无趣嘛，你看看这里多么的好玩啊。”

陆尘陌无语，也没有再和陆今墨计较，自家的妹妹，该忍的还是要忍下的。

“等等！”

众人在玩的正开心的时候，宋昭昭看到不远处有一条肥沃的草鱼。

众人都瞬间的安静了下来，看着宋昭昭，一步一步的走向草鱼，宋昭昭把草鱼慢慢的逼到角落的水草里，然后再慢慢的双手合拢。一下子就把草鱼给抓住了，

草鱼有些活跃，一直摇摆不定，宋昭昭直接用大拇指与食指呈“u”形状，大拇指自然放在鱼鳃下方一点点的部位，稍微在大拇指与食指根部使劲夹住鱼，而不是指尖头部使劲按压，草鱼在这时就没有再次的往上蹿，但却是慢慢的往下滑，当鱼下滑的时候，宋昭昭的大拇指横着自然而然的就卡到了鳃盖处，差一点宋昭昭把手指头插入到鳃盖里面，幸好自己横着顶住了。

静等了一会儿，鱼就不再跳动，宋昭昭把草鱼高高的举起。

“你们看，我抓住草鱼了！”

众人见到宋昭昭用了这么短的时间，就把草鱼给轻而易举的抓住了，都开心的笑了起来，就连半天一直无言的陆尘陌，都笑了出来。

陆尘陌不知道在哪找到一根草绳，走到宋昭昭的身边把草鱼给宋昭昭穿上。

剩下的四个人看着他们两个人的，像是磕到了c一样的开心。

当然，此时最开心的一定是严离洛了，看到陆尘陌这个样子，应该不会怪罪他了吧

“我们走吧，回去我给你们茶香草鱼。”

宋昭昭摆了摆手，招呼着大家一起回去。

众人回到宋家，宋昭昭就走向了厨房，陆今墨倒是跟着也走了起来，其他的人都在外面陪着宋父和宋母说话。

“小医女，怎么了吗”

陆今墨主动的走进厨房，倒是让宋昭昭简直不敢相信。

“小裁缝，我想和你学做菜，以后，我和青远哥哥成亲后，我也想给青远哥哥做饭菜吃。”

看到陆今墨这个样子，宛然一副小女生的样子，这陆今墨是真的爱邵青远。

“好，那我好好的交你。”

听到宋昭昭答应自己，陆今墨简直开心极了。一把就把宋昭昭给抱住了。”小裁缝，太好了，那我以后去北镇抚司找你，你一定不要嫌弃我烦啊“

宋昭昭用手勾了一下陆今墨等鼻子：”那是自然不会嫌弃你的。“”来，今天我先教你这道茶香草鱼。“

宋昭昭首先第一步就是要交陆今墨如何去处理鱼。

“小医女，你看，这鱼，我们要先把鱼洗净。再用刀背或者勺子背反方向刮鱼鳞，是从尾巴往鱼头方向刮。然后用剪刀把鱼肚子从肛门处划开，一直到鱼鳃的下面。刀尖不要进的太深，不然划破内脏或苦胆就不好吃了。用手将肚子里面的东西都掏出来。同样小心苦胆。如果真的把苦胆弄破，就在鱼肚子里抹少许白酒，静置一会儿再用清水洗净就好啦，然后将鱼鳃扣开。将里面的东西扣出来，最后将鱼洗净。”

宋昭昭手边动着，边教着陆今墨。

陆今墨虽然有些害怕，但是承受能力还算不错，很快的也接受了如何去处理草鱼。

“小裁缝，这些我来试一试。”

陆今墨真不愧是锦衣卫世家出身，把草鱼接过来，也丝毫没有一丝的胆怯，轻而易举的就把草鱼给处理干净了。

“小医女，不错嘛，你很有做食材的天赋。”

“那就情师傅，毫不留情的把你会的都交给徒儿吧。”

两个人有说有笑的，做起食材来也很是轻松。

“来吧，我们把鱼处理干净了，剩下的，就是如何去做这道茶香草鱼了。”

宋昭昭原本想做茶香刀鱼，但这穷乡僻壤的哪里来得了刀鱼啊，有草鱼就不错了。

“小医女，你看在草鱼上打上这样的十字花刀，放入葱姜末和八角花椒倒入生抽、白酒，撒上盐腌渍一会儿，入味即可。再用铁锅将白糖和茶叶炒香，倒入少许水。在锅中放上篦子，摆上刚刚腌好的草鱼，小火烧，熏熏好的草鱼用纸吸干水分，入油锅炸熟就好了。我们最后稍加生菜装饰就把这道茶香草鱼做好了。