第一百六十七章 黄焖鸡
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宋昭昭刚刚的把咸香栀子花给炒出来,香味就已经飘满了整间厨房的里面。
“哇,姑娘,这个真的好香啊,姑娘你刚刚说,这道菜叫什么名字?”
梓芬永远的都是宋昭昭的第一吹捧手,永远的都是第一来来夸宋昭昭的,而且啊,只要是有梓芬在的地方,宋昭昭就从来的都不缺人夸自己。
宋昭昭笑着看着梓芬:“这道菜啊,叫咸香栀子花。”
“姑娘,这道菜简直是香极了,我感觉我的口水都要流出来了。”
“是啊,小裁缝,你这道菜,我有想过会是很好,但是却没有想过,这道菜会是这么的惊艳的啊!”
现在不止是梓芬一个人在夸宋昭昭,就连陆今墨也凑了上来,当然了,宋七律在梓芬过来的时候,就已经跟了过来了,宋七律虽然一句话都没有说,但是宋七律的眼睛却是一直眼巴巴的看着宋昭昭那一锅的咸香栀子花,
宋昭昭也不傻,自然的是看出来了,大家都馋了,便先盛出来一份,然后把剩下的咸香栀子花递给了梓芬和陆今墨她们。
“刚好,今天的野生栀子花做的多了一些,你们先来尝一尝味道如何。”
陆今墨她们三个人接过宋昭昭手中的咸香栀子花,兴高采烈的吃了起来。
一直站在后面的袁珠琪,看到她们已经吃上了这么香的东西,在袁珠琪的心里面,早就长毛了一般。
细心的宋昭昭也看到了袁珠琪迫切的表情,便给袁珠琪也盛好了一碗。
“长公主殿下,你也尝一尝吧,看看这个咸香栀子花的味道满不满意。”
袁珠琪等着这一刻等了半天了,宋昭昭可算是给自己端了过来了。
冬儿看到宋昭昭递到袁珠琪面前的碗,刚刚的想要接过来的时候,袁珠琪居然的自己接了过来。
袁珠琪接过装有咸香栀子花的碗,什么花也没有说,先是尝上了一口。
在另一边吃的正香的陆今墨她们三个人,看到袁珠琪居然是自己接过宋昭昭手中的盛有咸香栀子花的碗,甚至是...她居然还吃了,都惊讶不已,,没个人都停下来了自己正吃的动作,看着袁珠琪。
袁珠琪也在众人的注视下,慢条斯理的吃了一口宋昭昭刚刚做的咸香栀子花。
味道却是的是不错,袁珠琪不得不承认,自己自从出宫以来,确是的是吃了不少的好东西,而这些的好东西,袁珠琪都没有在宫内吃过,皇宫里面的东西虽然好,都是山珍海味,但是...一直以来,袁珠琪都总是觉得差了一点儿的味道,但是现在在宫外吃的每一样食材,袁珠琪都觉得刚刚的好。
而现在的宋昭昭可是紧张极了,说实话,现在的宋昭昭很迫切的需要知道,自己做的这道菜,这位长公主殿下到底喜不喜欢。
袁珠琪吃了一口咸香栀子花,随后把碗递给了冬儿,然后看向了宋昭昭。
宋昭昭此时的心都已经提到了嗓子眼儿了,当然,陆尘陌她们三个人此时此刻也为宋昭昭紧张着。
袁珠琪就这么盯着宋昭昭,时间差不多的过了很久很久的样子。
“小厨娘,这道菜很好吃,我好像没有吃过这么好吃的。”
终于,袁珠琪还是把自己的心里话给说了出来了,其实,这些话袁珠琪一直的早就想要和宋昭昭说了,但是一直以来的,袁珠琪都不知道该要如何的去说,但是现在...袁珠琪也终于的鼓足了勇气了。
宋昭昭在听到袁珠琪的话后,瞬间的笑了出来了。
“真的嘛?长公主殿下真的喜欢吗?”
宋昭昭激动的有些语无伦次。
袁珠琪笑着看向宋昭昭,这是袁珠琪第一次的对着宋昭昭笑。
“真的,我很喜欢。”
这一次,袁珠琪是真心实意的想要和宋昭昭做朋友了。
陆今墨她们三个人看到了这一切也终于的都笑了出来了。
“既然长公主殿下喜欢的话,那你就多吃一点儿,我现在就赶快的去做其他的菜了。”
宋昭昭却是的是要加快自己做菜的速度了,这么半天的时间,才刚刚的只做了一道菜,却是的是有些慢了。
袁珠琪笑着点了点头,看着宋昭昭,但是没有说话。
做完了第一道菜,这第二道菜,宋昭昭就打算做焗鲈鱼。
宋昭昭先把洋葱、蒜还有葱都准备好,然后又把鲈鱼里面的内脏都给清洗干净。
“姑娘,需要我帮忙吗?”
在宋昭昭清理鲈鱼的时候,梓芬走了过来,要给宋昭昭帮忙。
宋昭昭看着梓芬,笑着摇了摇头:“暂时还不用,你先过去吃咸香栀子花吧。”
“那好,姑娘,有需要的一定要叫我。”
宋昭昭笑着点了点头,随后把蒜给切成了两半,葱切成段状儿,洋葱也都切成了一块一块的,再把刚刚清理好的鲈鱼给切成块状。
宋昭昭准备好了一切后,就把砂锅里放入油,然后宋昭昭把洋葱块给炒香,又放入里面一点儿调味料。一切都差不多了,宋昭昭把刚刚的鲈鱼块码放在砂锅里面。放入白酒,盖上了盖子,用中火焖上一段儿的时间。最后,宋昭昭撒上辣椒圈就做好了。
这第二道菜做的是鱼,第三道菜,宋昭昭打算做鸡,那就做黄焖鸡吧。
宋昭昭先把鸡大腿,香菇、葱、姜、螺丝椒、泰椒、白酒、黄焖汁。都准备了出来,黄焖汁是宋昭昭自己调的。
接着,宋昭昭把鸡大腿切成小块,去掉鸡皮和脂肪,然后清洗干净。把鸡块冷水下锅进行焯水,加少许白酒。等到水开后,焯水至鸡肉全部变色,捞出清洗干净,再撇去上面的浮沫。
宋昭昭又把葱姜切成大块备用。在热锅下入凉油,再小火下入冰糖炒至融化变色。接着,宋昭昭下入鸡块翻炒。炒到水分收干,鸡块呈现焦黄色的样子,宋昭昭又加入葱姜进行翻炒。接着,香菇也切成厚片。又下入香菇继续翻炒。淋白酒少许。再倒入刚刚自己调好的料汁,继续的翻炒均匀。
接着,宋昭昭加入热水。再把螺丝椒切成块,放入锅中。又放入泰椒,等到鸡肉炖熟就好了。
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