第551章 榛蘑
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按照计算,饲养一只杂交三号,三年来的投入绝对不会低于五位数。
购买幼崽,每年投喂很大一部分的中草药,再加上承包山头的费用,种种加起来这才导致了产量低下。
赶着傍晚的余辉,几个人飞快在山腰处找到了一只肥硕的三号鸡。
整体看起来和飞龙很像,只不过体型上要明显大一圈,毛色也更加深一些。
哪怕这玩意还处于活蹦乱跳的状态,张北都忍不住咽了下口水。
老刘养这玩意也算是养出经验了,看准时机一个抄网下去就把它扣在了地上。
熟练的用绳子绑上翅膀和腿,递给了张北。
“运气不错,这个个头不小。”
张北用手掂了掂,随后也扭头看了一眼狐主任。
这个三号鸡的体重确实不小,比正常的要大上一圈。
体型越大,熬制之后出的油脂也就越多,吃起来自然也就越香。
这一波不能说是张北的运气好,只能说是狐主任出门猜到了大黄屎。
十只三号鸡,按照老刘的市场售价,差不多要十四万左右。
不过毕竟把头子的情分在这里,连番推辞之下,老刘也只接受了十三万这个数字。
这个价钱只能说是有得赚,但赚的绝对不多。
毕竟一批鸡要足足养上三年才能开始售卖,而且高昂的价格,也绝对不是普通人能接受的。
通过手机银行将钱给转了过去后,张北也带着狐主任赶回了家里。
榛蘑飞龙,现在主材料只差最后的榛蘑。
这玩意倒是不用张北费心去买了,现在正处于秋天,第一批榛蘑早就被跑山人摘下来了不少。
这一批的野生榛蘑是味道最好的一批,第一场秋雨没有那么寒冷,而且光照充足。
在这种条件下生长出来的榛蘑味道浓郁,富含的营养价值也极高。
最为关键的,按照纯正东北菜的菜谱,榛蘑飞龙里面添加的就是秋天第一场雨过后的榛蘑。
烧水拔毛这种事狐主任自告奋勇可以承担,张北确保他的操作没问题后,这才带着直播间观众去村子里寻找起了榛蘑。
挨家挨户问了一圈,不过十几分钟就收到了足足五斤的榛蘑。
看着张北手里面不少还沾着松针的好东西,直播间的弹幕也涌现出了大批的酸味。
珍珠不是真猪:【卧槽,这榛蘑怎么可以这么嫩啊!】
哈尼在此:【看着好想啃一口啊,一定很好吃!】
夏天西瓜:【不是,为什么我吃的和你买的不一样???】
张北回家后找了个大盆,装满了山泉水,取出来了一部分榛蘑倒了进去,用一根水晶棒慢悠悠的搅动了起来。
顺带也看了一眼直播间的弹幕,这才开口解释了起来。
“榛蘑这东西,大家平常吃的大多数都是人工养殖出来的,那种榛蘑蘑菇的味道比较淡,口感也相对比较老。”
“纯正的山榛蘑,大多数都没有人工养殖的那种大,吃起来也会嫩一些。”
“而且大家平常清洗的过程也有问题,破坏了完整性会导致榛蘑本身的味道更少一些。”
“正确的做法就是像我这样,用水晶棒慢慢搅动,将上面沾染的脏东西洗掉,”
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