第78章 水煮牛肉出名了

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苏小锦走到铺子门口就见不少的书生正站在门外停足观望，于是立马笑着说道:“各位公子，我们铺子中午有各式面条以及家常小炒，另外还有两个特色菜，各位不妨进来尝一尝，今儿个我们铺子第一天开张，前三桌点菜的客人铺子里还会另送一份特色菜，大家可要抓紧了。”

“这面条不就那样，你们铺子难道还有好几种面条？”一个喜欢吃面食的书生好奇问道。

“我们铺子的面条和别处可大不一样，有爽滑劲道的鲜汤拉面，香辣爽口的油泼面，酱香浓郁的炸酱面，还有肉丝炒面，铺子里面有面条的菜单，想吃面的可以进去瞧瞧。”苏小锦立马说道。

几个想吃面食的书生一听，都好奇的进了铺子，心想着这些面条可是从未听闻，不知道味道如何？

“你们铺子今儿个的特色菜是什么啊？”又一个书生又问道。

“公子，今儿个的特色菜可是我们铺子的拿手好菜，这食材平时还不一定买得着，今儿个运气好，正好让我买到了，你们可有口福了，菜名就叫毛血旺和水煮牛肉。”苏小锦卖力宣传道。

“这名字听着就不好吃啊！水煮牛肉不就是把牛肉用水煮熟嘛！这牛肉虽然难得，不过咬也咬不动，可不好吃。”书生感觉这新铺子也不怎么样，正犹豫要不要走的时候，就见一个穿着蓝衣长衫的书生走到了苏小锦旁边。

“我倒是很想尝尝你家的特色菜，麻烦给我们再炒几个小菜。”傅秀才看着苏小锦笑眯眯的说道，没想到这苏家这么快就把铺子开到县学来了，看来以后可以天天过来了。

“傅兄，咱还是去隔壁吃吧！这牛肉肯定不会好吃的。”和傅子言同行的一个书生说道。

“别人我不知道，不过这家的牛肉肯定好吃，你要是不在这里吃，可不要后悔。”傅秀才笑着说道。

“噢！既然傅兄这么说了，那咱就在这里吃吧！”另一个同行的书生说道，然后三人就进去坐了下来。

而门口的其他书生很多都是认识傅子言，只因傅子言在庙会斗诗大赛上赢了头名不说，居然还通过了县学的入学补考，这补考可比年初的入学考核难了不止一点半点的，能过补考的人，考取举人是成算很大的，所以傅子言虽然来了县学没几天，但作为学霸已经在县学里出名了。

这些书生见傅子言进了铺子很是惊讶，难道这家铺子的吃食真这么好吃！

“各位，现在送特色菜的一个名额已经归傅秀才了，还剩两个名额，大家可不要再犹豫了，不然错过了可就再没这个机会了，我家的水煮牛肉可不一样，保管大家吃了还想吃。”苏小锦这时立马再接再厉的说道。

众人一听也不再纠结了，一个个的都进了铺子，今儿个就尝尝鲜，反正要是不好吃，下次就再也不来了呗！

很快铺子里坐了不少人，苏小锦感激的看了傅秀才一眼，然后让吴氏记了一下哪三桌是最先点单的，就赶紧去了后厨烧毛血旺和水煮牛肉了，这两个菜她还没来得及教大宝，今儿个自然都得她来烧了。

很快苏小锦就烧了五份水煮牛肉出来，把两份拿给了包厢的客人，另外三份苏小锦先拿出来给了大厅里赠送的三桌客人，这麻辣的香味一下子在大厅四散开来，把人馋得不行。

“几位仁兄，快尝尝这水煮牛肉吧！这味道闻着可真香，早知道我就早点进来点菜了。”一个晚进来的书生催促起傅秀才他们。

傅秀才他们闻着香味也已经迫不及待，于是依言夹了一块牛肉吃了起来。

“味道怎么样？几位快说说。”一个书生急忙问道。

和傅秀才一起的白衣书生也没卖关子，笑了笑说道:“傅兄所言非虚，这牛肉麻辣鲜香，肉质鲜嫩非常，真的是绝了，真的是一道美味佳肴啊！”

“真的假的，该不会你为了顾全傅兄的面子瞎说的吧！”书生怀疑的说道，典型的吃不到葡萄就说葡萄的是酸的。

“你要是不信就算了，我还懒得和你说。”白衣书生没好气的说道，然后津津有味的吃起水煮牛肉来。

而另一边的苏小锦又做了三份水煮牛肉送到了包厢，然后又开始做毛血旺，准备也拿去给包厢的客人。

这时吴氏兴高采烈的走进来说道:“小锦，再来八份水煮牛肉，今儿个真是多亏了傅秀才了，大厅里的人听了他做的诗，现在个个都吵着要吃水煮牛肉了。”

“傅秀才还作诗了？他做了什么诗啊？”苏小锦好奇问道。

“这个我哪记得住，他一说完我就给忘了，反正就是夸咱的水煮牛肉好吃，其他书生一听都忍不住点了一份要尝尝。”吴氏兴奋的说道。

“这可太好了，那我这就多做一份毛血旺，等下您给他送去，就说是我为了感谢他特意送给他吃的。”苏小锦连忙说道，心里却打起如意算盘，要是傅秀才吃高兴了也给毛血旺做首诗，那可真是锦上添花了，就算没作诗也没关系，反正这牛杂什么的都是送的，就一点调料也不费什么钱，自个也不吃亏。

苏小锦手脚麻利，很快就把所有的菜煮好端上去了，傅秀才最终也没给毛血旺作诗，不过包厢里吃过的人对水煮牛肉和毛血旺赞不绝口，于是又定了晚上的包厢，点名要水煮牛肉和毛血旺这两个菜，把葛青儿高兴的不行。

可到了晚饭的时候，铺子里居然来了好几波成群结队的书生，本来这些人想做包厢，可包厢都已经定出去了，这些人也没在意坐到了大厅，吴氏还没来得及给这些人点菜，后面居然又来了好几波的书生，铺子里一下子座无虚席，就连门口都有不少书生自觉排队等候了起来，苏贵他们来不及惊讶赶紧招呼起客人来。

没一会吴氏就跑进厨房喊道:“小锦，有三桌点了水煮牛肉，其他的菜随便上。”说完吴氏又急匆匆的出去了，外面还有好几桌还没点菜呢！

紧接着苏贵、三郎他们也进了厨房告诉苏小锦客人点的菜，苏小锦发现居然每一桌都要了水煮牛肉，人多的一桌还点了两份，这可把苏小锦忙得不行，一晚上一直在不停的烧水煮牛肉，幸好今儿个买了一头牛，不然这一波接一波的客人都要不够卖，而苏小锦不知道的是水煮牛肉之所以能够出名，全是因为傅秀才的那首诗太过精妙，一下午就在县学里口口相传起来，以至于县学里人人都知道了苏家的水煮牛肉，一个个都想品尝一下诗中形容的别样滋味。